Lapin au beaufort
Plat facile 1 h 50 m 833 kcal
Ingrédients: 1 lapin découpé 250 g de Beaufort en fines lamelles 12 tranches de lard fumé 6 cuillères à soupe de moutardes aux herbes 1 gros oignon en...
Repas
26935 recettes
Entremet 3 couleurs ,base fondant au chocolat, mousse praliné et vanille
Dessert facile 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: Base fondant au chocolat: 4 oeufs 250 g de chocolat 130 g de sucre 160 g de margarine Mousse praliné: 4 jaunes d'oeufs 80 g de sucre 30 cl de lait...
Gratin de chou frisé
Plat facile 45 min 642 kcal
Ingrédients: 1 chou frisé 1 oignon 125 g de fettucini ou de tagliatelles 30 cl de crème fraîche 1 cuillère à café de graines de fenouil 1/2 cuillère à café de...
Pilaf de riz à la dinde & aux petits pois
Plat moyen 20 min 419 kcal
Ingrédients: 500 g de dinde hachée 300 g de riz à longs grains 100 g de petits pois en boîte 10 cl de vin blanc 20 petits oignons (surgelés) 1 gousse d'ail 3...
Joue de boeuf confite à la fêve tonka: recette longue durée et basse(s) température(s)
Plat facile 5 h 15 m 349 kcal
Ingrédients: 2 joues de boeuf huile d'olive 30 cl de rhum blanc agricole 2/3 de bouteille de vin rouge tanique 20 cl de vinaigre balsamique 3 fèves de tonka...
Omelette aux tomates cerises et champignons
Plat facile 15 min 175 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 3 petits champignons 3 tomates cerises poivre sel basilic
Gâteau breton
Dessert moyen 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: -600 grammes de farine -500 grammes de sucre en poudre -500 grammes de beurre mou -4 oeufs entiers + 4 jaunes d'oeufs -1 sachet de levure
Cailles aux epices et choux de bruxelles
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 4 belles cailles 120 g de beurre 20 cl de fond de volaille (fait avec du fond déshydraté) 25 cl de bière blonde 50 g de cacao non sucré 1 échalote...
Gratin de pommes de terre à l'aubergine et au jambon
Plat facile 35 min 324 kcal
Ingrédients: 6 pommes de terres moyennes 1 grosse aubergine 1 oignon 2 barquettes d'allumettes de jambon 2 petites barquettes Tartare 10cl de crème fraîche 1...
Moelleux pomme poire
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre une pincée de sel 75 g de farine 75 g de fécule pour gâteaux (maïzena) 1 sachet de levure chimique 13 cl de lait chaud 60 g...
Purée de vitelottes
Plat facile 30 min 184 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre vitelottes 20 cl de lait demi-écrémé sel et poivre du moulin
Petites cocottes de pommes de terre, magrets de canard fumé et fourme d'ambert
Plat facile 1 heure 673 kcal
Ingrédients: 300 g de pommes de terre 45 g de magrets de canard fumé 8 cerneaux de noix 80 g de fourme d'Ambert 10 g de comté râpé 10 cl de crème liquide à 5%...
Madeleines quatre-quarts
Goûter facile 25 min 614 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de beurre 150 g de lait 1 sachet de sucre vanille 2 cuillères à café de levure chimique
Sauerkraut - strudel à la choucroute
Entrée facile 50 min 736 kcal
Ingrédients: choucroute cuite saucisse de morteau 2 saucisses de Francfort un peu d'espelette
** noix de saint jacques poêlées au caramel d' agrumes et petit tartare de courgette **
Entrée facile 15 h 10 m 214 kcal
Ingrédients: 6 belles Noix de Saint jacques , 1 orange, 1 pamplemousse, 1 courgette, 1 citron, 1 c à café d'huile d'olive, Sel, poivre.
Saumon à la crème et échalote
Plat facile 25 min 491 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon frais 5 belles échalotes 2 cuillères à soupe de crème fraîche 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 pointe de moutarde 1...
Tarte à l'oseille et au chevre
Autre facile 40 min 529 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 g d'oseille (Picard, pour se faciliter l'existence) 3 cuillères à soupe de fromage blanc 100 ml de lait 3 oeufs 1 bûche de...
Pain à la farine de maïs
Autre facile 30 min 876 kcal
Ingrédients: 270 ml d'eau 200 g de farine de maïs 250 g de farine T55 2.5 cuillères à café de levain déshydraté 1.5 cuillères à café de sel 1 cuillère à soupe...
Galettes croustillantes aux légumes et au poulet
Plat facile 25 min 416 kcal
Ingrédients: un reste de poulet rôti 1 gros oignon 1 poivron 1 carotte 4 petites pommes de terre 50 g de gruyère râpé 50 g de parmesan râpé 1 oeuf persil sel...
Poulet mariné miel et coriandre
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 filets de poulet 1 gousses d'ail 2 oignons 4 cuillères à soupe de miel 10 cl de soja 1/2 botte de coriandre 1/2 verre de jus d'orange sel et poivre
Nuggets croustillants aux flocons d'avoine (3,5 points ww)
Plat facile 30 min 207 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de poulet ou de dinde (Environ 400 g) 1 yaourt nature à O% 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à...
Confiture de melon, cannelle à l'agar agar
Autre facile 10 min 31 min
Ingrédients: 1 kg 200 de melon coupé en petits morceaux (2 gros melons) 200 g de sucre blond de canne le jus d'un citron 3 bâtonnets de cannelle 4 cuillères à...
Poulet jalfrezi
Plat facile 15 min 33 min
Ingrédients: 200 g de filets de poulet découpés en lamelles 1 oignon coupé en dés 2 gousses d'ail pressées 4 tomates épluchées et découpées en dés (ou 1 boîte...
Poireau de vigne vinaigrette
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: Poireaux de vigne (1 kilo) Poitrine de porc (200 g) Cantal (copeaux) (200 g)