Ingrédients: 2 tasses d’eau 1 tasse de vermouth rose ou rouge (ou de porto) 1/2 tasse d’huile d’olive 10 tiges de ciboulette à l’ail ciselées (ou 2-3 gousses...
Ingrédients: 4 belles tomates 200 g de chèvre frais ( petit billy) 2 cuillères à soupe de parmesan 2 tranches de jambon blanc sel poivre 1 gousse d'ail haché 2...
Ingrédients: 2 piques à brochettes 1 escalope de dinde/poulet 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 4 oeufs 75 g de farine 220 g de sucre 90 g de noix de coco 125 g de beurre fondu 300 ml de crème fraîche 180 ml de lait le zeste d'un citron 60 ml...
Ingrédients: 1 pâte brisée allégée maison avec mi farine blanche - mi farine complète 400 g d'oseille surgelée 250 g de ricotta 2 oeufs 150 g de dés de jambon...
Ingrédients: 250 g Farine 3 cuillères à soupe Huile d'olive 500 g Épinards 1 cuillère à soupe Raisins secs 1/2 cuillère à café Ras el Hanout 1/2 cuillère à...
Ingrédients: Pour la génoise vanille : 4 oeufs 150 g de sucre 90 g de farine 30 g de fécule 30 g de beurre quelques gouttes de vanille liquide 1 pincée de sel...
Ingrédients: pour le gâteau : 250 g de chocolat noir 250 g de beurre 250 g de sucre en poudre 120 g de poudre d'amandes 60 g de farine 6 oeufs pour le glaçage :...
Ingrédients: 2 blancs de poulet 90 g de chorizo fort 70 g de champignons ¼ de poivron rouge 1 cuillère à café de paprika 1 oignon 1 tomate 1 cuillère à café...
Ingrédients: 4 petits maquereaux 1/2 bouteille de Muscadet tiré sur lie 1 verre de vinaigre de cidre ou de vin blanc 2 belles carottes 3 petits oignons frais 3...
Ingrédients: la viande : 400 g de filet de veau en rôti 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 20 de beurre salé la sauce : 1 oignon 4 échalotes 1 brin de romarin...
Ingrédients: 4 Suprêmes de Pigeon Sel Poivre Beurre Huile neutre pour les Cerises: 200 g de Cerises dénoyautées 1 petite Échalote finement ciselée 5 g de Sucre...
Ingrédients: 125 g de farine 300 ml de lait 3 oeufs une pincée de sel 4 cuillères à café de poudre de tomates pour la farce : 2 courgettes moyennes ou 3...