Mousse d'asperges et espuma au chorizo
Plat facile 25 min 82 kcal
Ingrédients: 24 asperges 8 cuillères à soupe de fromage blanc battu 30 cl de bouillon de volaille 10 rondelles de chorizo piquant assez fines 50 g de crème...
Repas
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Lotte au vin rouge
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Une petite queue de lotte pelée et coupée en darnes Échalotes 25 cl de vin rouge 6-8 oignons grelots 20 cl de crème liquide Huile d'olive
Brioche Express
Goûter facile 50 min 593 kcal
Ingrédients: 400 g de farine 1 sachet de levure boulangère instantanée 2 oeufs 60 g de beurre mou 60 g de sucre 125 ml de lait Pour la dorure : 1 jaune d’oeuf...
Sauté de veau aux petits pois et champignons
Plat facile 20 min 517 kcal
Ingrédients: 500 g de veau à blanquette 1 boite de petits pois 1 boite de champignons 2 cuillères à soupe de farine 40 cl de lait écrémé 4 cuillères à soupe de...
Paupiette de veau Ricotta-Epinard
Plat facile 35 min 377 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau 400 g de ricotta 500 g d'épinards surgelés ou frais Sel Poivre Huile
Filet mignon et oignons grelots
Plat moyen 15 min 320 kcal
Ingrédients: 200g de filet mignon de porc tranché 1 noisette de beurre 1 vingtaine d'oignons grelots 1 càs de sucre en poudre Huile d'olive Sel, poivre.
Colombo de dinde au lait de coco
Plat moyen 40 min 30 min
Ingrédients: pour 6 personne 1 jus de citron 1 jus d'orange 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite tasse huile olive sel , poivre 4 cc de cololmbo en poudre 1,500 kgs...
Riz caramélisé aux amandes et tempeh
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Tempeh 2 poignées de riz long Sel, poivre Coriandre en branche Persil 1 cube Miso ½ oignon 1 uf 1 poignée damandes mondées Sauce soja Une noix de...
Chausson au thon
Plat facile 27 min 379 kcal
Ingrédients: 1/2 oignon 2 cuillères à soupe de coulis de tomate 2 cuillères à soupe d'épinards cuits 1 cuillère à café de curry 1 petite boite de thon à...
Escalopes de Veau en Marinade
Plat facile 30 min 706 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de veau 3 pommes de terre 1 petit oignon 1 poivron rouge 1/2 verre d'huile d'olive 1 cuillère à café de poivre rouge 1/2 cuillère à...
Pommes de terre au four au parmesan et romarin
Plat facile 1 h 10 m 864 kcal
Ingrédients: 8 pommes de terre moyennes ¼ tasse d'huile d'olive 1 cuillère à thé de romarin 1 cuillère à thé de sel d'oignon 1 cuillère à thé de poivre Une...
Gâteau de semoule de fonio et lait d'amande
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 150 g de sucre 1 verre d'eau gâteau 150 g de semoule de fonio 1,25 l de lait d'amande 150 g de sucre 4 oeufs
Hachis Parmentier dinde au curry
Plat facile 1 h 10 m 386 kcal
Ingrédients: 600 g de pomme de terre épluchée, coupée et lavée 500 g de viande de dinde haché 100 g d’oignons rouge épluché 2 bonnes cuillère à café de curry...
Pigeonneaux en crapaudine à la portugaise
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 pigeonneaux des frites maison Pour la marinade : 1 cuillère à soupe de moutarde 20 cl de vin blanc sel poivre en moulin 1/2 cuillère à café de...
Gaufre de Bruxelles
Autre facile 30 min 401 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 250 g de farine 25 g de sucre en poudre 25 cl de lait 12 g de levure de boulanger 100 g de beurre Sel
Jarret de porc comme à Cologne
Plat facile 2 h 10 m 36 kcal
Ingrédients: un jarret de porc demi sel un peu de vin blanc de l'eau du poireau un oignon des clous de girofle des baies de genèvières du poivre des carottes
Vaution
Dessert facile 40 min 1291 kcal
Ingrédients: 275 g de farine fluide 3 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de sel 125 g de beurre mou 1 oeuf 10 g de levure de boulanger sucre en poudre...
Cake au sucre Muscovado
Dessert facile 35 min 797 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 250 g de farine 160 g de sucre Muscovado 175 g de beurre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé
Mini tarte kinder
Dessert facile 37 min 1192 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 6 Kinder Maxi 10 cl de crème liquide 5 cl de lait
Hamburgers au porc et au boeuf
Plat facile 18 min 983 kcal
Ingrédients: 4 pains à hamburger 200 g de boeuf haché 200 g d'échine de porc hachée 1/2 concombre 2 échalotes 2 cuillères à soupe de persil 4 feuilles de...
Carottes sautées à l'orange et au gingembre
Plat facile 30 min 134 kcal
Ingrédients: 750 g de carottes 3 gousses d?ail 20 g de beurre le jus d'une orange 25 cl de bouillon de légumes 1 cuillère à café de gingembre moulu Sel poivre
Galette végétale quinoa champignons
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 60 g de quinoa ( en graines) 2 fois le volume de quinoa en lait de soja ( ou autres) 1 gros oeuf ou 2 petits 2 échalotes 1 cs de sauce soja 2 cs de...
Pesto rosso
Plat facile 15 min 356 kcal
Ingrédients: 200 g de tomates 50 g de tomates séchées 30 g de basilic 40 g de pignons de pin 30 g de noix de cajou 35 g de Parmigiano reggiano 12 cl d'huile...
Pintade rôtie au cognac, pommes poêlées et polenta aux pois verts
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 pintade beurre, sel et poivre du moulin 1/2 tasse de cognac 1 cuillère à thé de fécule de maïs diluée dans 1/4 de tasse d'eau 2 pommes Cortland...