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Roussette façon portugaise

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 morceau de roussette





laurrier


sel

poivre

6 gousse d'ail

1 verre de vin blanc sec

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation

  • Epluchez les légumes, coupez les pomme de terre, les tomates, les oignons, l'ail en rondelles coupez le poisson en tronçons égaux.
  • Dans un plat à gratin alternez des couches de légumes, mettre le poisson au milieu, finir par une couche de légumes, arrosez du vin blanc et de l'huile d'olive, salez poivrez, couvrir d'une feuille d'aluminium.
  • Mettre au four pour environ 30 minutes.

Questions:

Bonjour Quel température pour le four? Merci

Réponse:

Bonjour Four a 200°




Commentaires des membres:

chan1, 19/05/2020

Je l'ai cuisiné, c'est bon à refaire

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21/07/2017

Je viens de la faire pour la 1ere fois. Je trouve que l assemblage de légumes donne très envie. J attend la fin on verra bien

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