Recette: pate de faisan a la bourguignonne
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour 6 personnes: 1 faisan 200 g de mousse de foie 1 verre de marc de Bourgogne 1 litre de Bourgogne blanc sel poivre bouquet garni. Pour la pâte:...
Repas
26935 recettes
Blanquette de lapin à la vanille
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1/2 lapin en morceaux 3 carottes 1 oignon émincé 1 barquette de champignons de paris rosé 1 cube de bouillon de volaille bio 1 jaune d’oeuf 1...
Crème dessert coco-nutella
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: pour 5 ramequins remplis très généreusement: 500 g de lait 3 oeufs entiers 30 g de maïzena 130 à 150 g de nutella 40 g de noix de coco râpée
Creme citron chocolat
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de sucre 150 ml de jus de citron 125 ml de crème 4 barres de chocolat noir
Cactus à la mexicaine
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 270 g de cactus tendre émincé du Comptoir des saveurs 250 g de haricots rouges en boîte 1 petite boîte de maïs 400 g de pulpe de tomates 1 oignon...
Clafoutis soufflé de brie a la pomme façon "benoit molin"
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 pommes a cuire un peu de beurre et farine pour les moules 1 quart de brie 4 oeufs 50 g de farine 40 cl de lait concentré non sucré 30 g de...
Gâteau de viande écossaise
Plat moyen 1 h 5 m 657 kcal
Ingrédients: 400 g de steak haché 2 oignons 1 cas d'huile d'olive 2 carottes 2 branches de céleri 200 ml de bouillon de boeuf 1 cuillère à soupe de sauce...
Poulet au citrons confits & purée de patates douces
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: poulet fermier, environ 1200 g 2-3 citrons confits (en fonction de leur taille) 4 gousses d'ail avec la peau 1 cuillère à soupe de beurre 1...
Magret de canard avec sauce à l'orange sauguine et jus de canneberge
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Pour la sauce: le zeste et le jus d'une orange sanguine 125 ml de jus de canneberge 2 cuillères à soupe de sucre une pincée de cannelle 1 ou 2...
Riz basmati aux choux de bruxelles et olives vertes /
Plat facile 35 min 327 kcal
Ingrédients: 250 g de riz basmati 85 g de seitan 450 g de choux de Bruxelles surgelés 1 bouillon-cube de légumes 3 cuillères à soupe d'olives vertes 4...
Bortsch moscovite
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 2 l de bouillon de viande 100 g lard fumé 250 g chou blanc 2 grosses betteraves rouges crues 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à...
Irresistibles noix de st jacques à la vanille
Plat facile 35 min 475 kcal
Ingrédients: 1 échalote 250 g de riz pour risotto 500 g de bouillon de volaille 1 noix de beurre 3 gousses de vanille 12 noix de st jacques 1/2 citron 2 traits...
~gâteaux coupés à l'emporte-pièces de carnation~
Dessert facile 1 h 5 m 1397 kcal
Ingrédients: GÂTEAU: 2 tasses (500 ml) de farine tout usage 1 tasse (250 ml) de beurre ou margarine 1 tasse (250 ml) d'eau 1 1/2 tasse (375 ml) de sucre 1/3...
Dorade en papillote
Plat facile 6 min 169 kcal
Ingrédients: 1 dorade grise 1 citron quelques graines de fenouil un peu d'aneth quelques baies roses sel piment d'Espelette huile d'olives
Filets de sole roulés au jambon sec
Plat facile 18 min 259 kcal
Ingrédients: 4 filets de sole frais ou décongelés 2 tranches de jambon sec italien 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée 1 noisette de beurre
Risotto bolognaise
Plat facile 35 min 386 kcal
Ingrédients: 1 verre et demi de riz 4 steacks hachés 1 poivron vert 1 oignon 1 pot de sauce bolognaise 3 verres d'eau sel, poivre
Lentilles & panais - saucisse de morteau
Plat facile 40 min 467 kcal
Ingrédients: 1 saucisse de Morteau 300 g de lentilles 1 panais 1 branche de thym 1 échalote sel et poivre
Rôti de dinde farci et chou rouge braisé
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 rôti de dinde d'environ 800 g 150 g de farce (les bouchers ont toujours de la farce assaisonnée de prête) 1 poignée de noix 900 g de chou rouge...
Feuilles de blette sautées - sautierter mangold
Plat facile 5 min 7 min
Ingrédients: des blettes sel citron vinaigre de Balsamico quelques raisins huile d'olive un peu de pignons de pins poivre balcamico un peu de fond de veau
Crumble d'hiver, il y a de l'idée dans ce crumble
Plat facile 55 min 423 kcal
Ingrédients: 1 kg pommes branches de rhubarbe gros raisins secs abricots secs noisettes fraîches pistaches émondées 100 g de farine 100 g de beurre 1/2 sel mou...
Crumble de poulet et pomme aux flocons d'avoine
Plat facile 45 min 652 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 3 petits blancs de poireaux 1 pomme 1/2 oignon 1/2 cuillère à café de curry en poudre 1 cuillère à soupe de raisins secs 1...
Canard confit, légumes verts croquants et sauce vinaigrée au cacao amer
Plat facile 35 min 751 kcal
Ingrédients: 3 cuisses de canard confit 1 courgette 200 gr de petits pois 2 branches de céleri 6 choux 15 cl de fond de gibier 1 cuillère à café de cacao amer...
Potage brocoli & courgette
Plat facile 25 min 48 kcal
Ingrédients: 1 brocoli 1 courgette 1 oignon 1 noix de beurre 1 L d'eau 2 cubes de bouillon de volaille du poivre
Salade de mâche & dinde au pesto - vinaigrette à la ricotta
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 poignées de mâche 5 petites tomates en grappe 1 tranche d’Emmental 60 g de dinde 1 c à s de pesto de ricotta 1 c à c de moutarde à l'ancienne 1...