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Quiche sans pâte : canard et pois mange-tout

Name: Quiche sans pâte : canard et pois mange-tout
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 20 cl liquide à 4 % MG; 2 oeufs; 10 cl de lait écrémé; 150 g de pois mange-tout; 10 tranches de magret de canard fumé; noix de muscade; sel; poivre; 50 g de fromage râpé

Plat

4 parts

10 min

30 min

facile

289 Kcal

Quiche sans pâte : canard et pois mange-tout

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Ingrédients

20 cl liquide à 4 % MG
2 oeufs
10 cl de lait écrémé
150 g de pois mange-tout
10 tranches de magret de canard fumé
noix de muscade
sel
poivre
50 g de fromage râpé

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Battre les œufs avec la crème et le lait.
Détailler le magret en petit dés.
Dans un saladier, réunit tous les ingrédients et ajouter le fromage râpé.
Saler, poivrer et ajouter la noix de muscade selon ses goûts.
Enfourner pendant 30 minutes.
Il faut que le dessus de la quiche soit bien doré.

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