Bar en papillote - sauge & lime
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 bar entier (400 g min) 1 lime (citron vert) 6 feuilles de sauge 1 cuillère à soupe d'huile d'olive marinée aux baies roses 1 cuillère à café de...
Repas
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Mangue rôtie
Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 mangue 20 g de beurre sucre en poudre 6 spéculos
Couscous de cabillaud
Plat facile 40 min 409 kcal
Ingrédients: 2 coeurs de filet de cabillaud sans arêtes, hachés grossièrement 3 carottes épluchées & coupées en rondelles 3 navets épluchés et coupés en 4 1...
Pain aux lentilles sans oeufs!
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 3 tasses de Lentilles cuites 2 tasses de Cheddar au lait cru râpé 1 Oignon émincé 2 branches de Céleri émincées 2 Carottes râpées 1 tasse de...
Crumble saumon et fond de frigo...
Plat facile 50 min 514 kcal
Ingrédients: 700 g de filet de saumon 3 gros oignons 560 g de potiron 100 g de beurre 3 cuillères à soupe d'amandes effilées 1 cuillère à soupe de sésame 2...
Trifle poire-chocolat
Dessert facile 50 min 931 kcal
Ingrédients: 4 belles poires 250 g de sucre en poudre 250 g de chocolat noir 25 cl de crème liquide 12 biscuits à la cuillère 1 gousse de vanille
Pavé de saumon à la crème d'épinard, petites tomates provençales
Plat facile 40 min 801 kcal
Ingrédients: 400 g d'épinards cuits 1 ail du persil 1 oeuf 30 g de chapelure 150 g de beurre ramolli 30 tomates cerise 4 pavés de saumon 100 g de fumet 300 g...
Pizza brick
Autre facile 55 min 176 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de brick rondes 1 boite moyenne de tomates concassées 100 g de dès de jambon restes de fromage
Velouté de carotte aux dattes.
Plat facile 40 min 95 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 1 oignon 50 g de dattes dénoyautées 2 cubes de bouillon de volaille 125 cl d'eau 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de...
Riz pilaf
Plat facile 23 min 483 kcal
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de riz à grain long (au jasmin) 2 tasses (500 ml) d'eau 2 cuillères à soupe de bovril boeuf ou poulet 1 cuillère à soupe d'oignon...
Onglet de boeuf en croute de champignons
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: Sauce : Poivron : 1/4 (ou petit piment) Jambon sec : 2 tranches Huile d?olive Vinaigre de Xérès : 50ml Sauce Espagnole : 250ml ou fond de veau lié...
Risotto de petit épeautre de haute provence aux cèpes ou l'art d'optimiser son home chef
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 200 de petit épeautre de haute provence (et non pas de vulgaire épeautre) 20 g de cèpes séchés 1 céleri branche 1 carotte 1 oignon 1 poireau...
Crumble saumon épinards
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g d'épinards 1 gros pavé de saumon 1 carré frais 50 g de farine 40 g de beurre 30 g de noix muscade sel et poivre
Pepian de mais
Plat facile 20 min 224 kcal
Ingrédients: 800 g de maïs en grains 1/2 oignon 1/4 de poivron vert 1/2 litre de bouillon de boeuf 1 feuille de laurier, sel, poivre, piment en poudre ou un...
Poelee de crosnes a la ciboulette
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500g de crosnes une cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre 1 cuillère à soupe de ciboulette
Chaussons des amoureux aux fruits rouges
Dessert facile 45 min 735 kcal
Ingrédients: Une abaisse de pâte feuilletée 6 cuillères à soup de crème anglaise 2 cuillères à soupe de fruits rouges surgelés 2 cuillères à soupe de poudre...
Risotto à la tomate et à la mozzarella
Plat facile 40 min 597 kcal
Ingrédients: 120 g de riz arborio 6 tomates séchées à l'huile égouttées 120 g de mozzarella 1/2 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 noisette de beurre...
Un riz au lait très crémeux au nutella
Plat facile 5 min 1 heure
Ingrédients: 1 l de lait entier 75 g de riz rond 75 g de sucre ½ bâton de vanille 1 orange non traitée 4 à 6 cuillères à soupe de Nutella
Tarte aux noix et mélasse
Dessert facile 1 h 5 m 685 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte à tarte (brisée ou sablée, mais maison de préférence) 4 oeufs 200 g de vergeoise brune 100 g de mélasse 40 g de beurre fondu 1/2...
Ma tarte poireaux, lardons et reblochon.
Plat facile 1 h 15 m 961 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée à dérouler une brique de crème fraîche 4 oeufs 4 poireaux une barquette de lardons allumette (fumés !) 1/2 reblochon une...
Floraline aux abricots et dattes
Dessert facile 20 min 263 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait 80 g de sucre en poudre 125 g de floraline ou de semoule de blé 250 g d'abricots secs moelleux une douzaine de dattes
"pizza" magret - ananas - chèvre
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: Pour un plat unique pour une personne : 125 g de farine 75 ml d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de levure de...
Soupe aux tortellinis
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 1/2 rutabaga pelé et coupé en brunoise 2 carottes pelées, coupées en brunoise 1 oignon moyen, haché 1 branche de céleri coupée en brunoise 6...
Poisson farci aux oignons
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 3 poissons (ou filets) d'environ 150 à 200 g chacun 2 + 1 cuillère à soupe de l'huile 1 gros oignon, haché finement 2 gousses d'ail 1 cuillère à...