Ptitchef

Risotto courgette fines herbes

Plat
3 parts
10 min
12 min
facile
607 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 4.66 (1.55€/part)

Préparation

  • Faire revenir l'ail, l'oignon et la courgette coupée en petits dés avec l'huile d'olive. Ajouter le riz puis le vin blanc.
  • Ajouter le bouillon petit à petit.
  • Vous verrez si vous avez besoin de tout le bouillon. Surveillez la cuisson.
  • 1 ou 2 minutes avant de servir, ajouter le parmesan et les fines herbes.

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Risotto au potiron


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (812g)
Calories: 607Kcal
  • Glucides: 96.3g
  • Lipides: 10.1g
  • Gras sat.: 4g
  • Protéines: 20.8g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 18
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Côte-du-rhône rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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