Salade marocaine à l'agneau
Plat facile 40 min 578 kcal
Ingrédients: 300 g de boulghour 700 ml de bouillon de légumes 600 g de viande d'agneau coupée en lamelles 60 g d'abricots secs 1 oignon rouge 2 tomates 1/2...
Repas
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Filet mignon au miel, purée maison - simple et délicieux
Plat facile 55 min 826 kcal
Ingrédients: 800 g de filet mignon 1 oignon rouge 3 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique de Modène 1 cuillère à...
Velouté de chou-fleur au lard croustillant
Plat facile 6 min 30 min
Ingrédients: 1 Chou fleur de 800 g 1 litre de lait 4 tranches de lard fumé 1 échalote sel poivre
Porc aux cinq-épices
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 1/2 lb (750 g) de filet de porc tranché 2 cuillères à soupe (30 ml) huile d'arachide 1 cuillère soupe (15 ml) de pâte de cari rouge 2 cuillères...
Morue fraîche ou cabillaud, haricots blancs et vinaigrette tiède aux choux de bruxelles
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: La vinaigrette tiède aux choux de Bruxelles : 8 choux de Bruxelles 30 ml d'huile d'olive 15 ml d'huile de noix 15 ml de vinaigre balsamique sel et...
Pain perdu de panettone
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1/2 litre de lait 2 oeufs 50 g de sucre roux 3 cuillères à soupe de poudre d'amandes 50 g à 70 g de beurre environ 6 tranches de panettone
Nouilles au thon fumé et artichauts
Plat facile 21 min 964 kcal
Ingrédients: 150 g de thon fumé 200 g de pâtes de votre choix ici de simples nouilles 6 fonds d'artichaut (en conserve) crème liquide et/ou beurre poivre
Brochettes de veau et de poulet aux 3 poivres du kerala
Plat facile 15 min 10 heures
Ingrédients: viande de veau coupée en dés escalopes de poulet coupée en gros dés poivrons coupés en gros dés tomates coupées en gros dés brochettes en bois ou...
Entremet façon charlotte meringuée duo de mousses . nuage de framboise .
Dessert facile 3 heures 30 min
Ingrédients: Génoise : 100 g de farine 50 g de poudre d'amande - 100 g de sucre 3 oeufs extrait de vanille liquide 1 demi paquet de levure chimique Nuage de...
Velouté de laitue aux courgettes, ravioles de la mère maury
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 paquet de ravioles "Marie-Antoinette" de la mère Maury 1 grosse échalote 1 cuillère à soupe de matière grasse 1 grosse laitue ou 2 petites 2...
Filets de rougets légumes en rougaïl
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 12 petits filets de rouget frais ou surgeler 1 oignon éplucher laver haché 1 petit poivron rouge et un vert lavé et couper en petits cubes une...
Pommes de terre au four poivron - bacon
Plat facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: 2 pommes de terre 1/2 barquette d'allumettes de bacon 1 petite barquette de Tartare "Ligne et Plaisir" 1/4 poivron vert 5 cl de crème fraîche 3...
Un petit crumble salé , ca vous dit ??
Plat facile 25 min 30 min
Ingrédients: 4 poireaux 1 citron vert bio 300 g de fruits de mer variés (Picard) 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 30 g de beurre sel, piment...
Frittata à la patate douce de la caroline du nord
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 cuillère à table (15 ml) d'huile d'olive 1 tasse (250 ml) d'oignons doux hachés 1 tasse (250 ml) de poivron vert coupé en dés 1 tasse (250 ml)...
Poulet marengo, version rapido
Plat facile 1 h 10 m 434 kcal
Ingrédients: 1 kg de poulet 1 oignon 1 échalote 1 gousse d'ail bouquet garni 1 boîte de tomates pelées (400 g) 20 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe...
Panacotta aux speculoos sous gelée d'oranges
Dessert facile 7 min 368 kcal
Ingrédients: Pour la panacotta : 30 cl de lait de soja 20 cl de crème de soja 4 speculoos 4 cuillères à soupe de cassonade 2 g d'agar agar Pour la gelée...
Poulpe a la sauce aux olives
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 1/2 kg de poulpe 14 olives noires dénoyautées 2 cuillères à soupe de jus de citron (citron vert) mayonnaise 2 cuillères à soupe de persil haché...
Carbonnades au spéculoos ou comment changer une recette traditionnelle en une tuerie !
Plat facile 8 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de carbonnades 2 Leffe brunes (bière) 2 oignons 1 tranche de pain d'épices moutarde 10 spéculoos 2 feuilles de Laurier
Carottes au colombo
Plat facile 45 min 190 kcal
Ingrédients: 6 carottes 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 branches de romarin 1 poignée de persil plat 1 cuillère à café de Colombo 1 cuillère à café de sucre brun...
Risotto de quinoa aux asperges vertes et chorizo, ou quinoaotto!
Plat facile 35 min 306 kcal
Ingrédients: 150 g de quinoa 1/4 de chorizo 1 bocal d'asperges vertes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon 75cl de bouillon de volaille sel et poivre...
Poitrines de poulet farçies au "pesto rosso"
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 2 demi-poitrines de poulet, sans la peau, ni les os 3 ou 4 cuillères à soupe de pesto rosso sel et poivre, paprika beurre et huile ½ tasse de...
Poulet épicé aux amandes et haricots lingots
Plat facile 30 min 1 h 25 m
Ingrédients: 4 cuisses de poulet fermier ou bio 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 têtes d'ail épluchées une bonne pincée de chaque épice suivante :...
La recette de foie gras li-cuit de m'sieur fred et même que tout le monde la réclame !
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 foies gras de 500 g de qualité extra 3 cuillères à café rases de sel 2 cuillères à soupe d'Armagnac 1 cuillère à soupe de Porto Un peu de poivre...
Galette de mais a la poele facon corn bread des usa
Plat facile 13 min 443 kcal
Ingrédients: Pour 6 galettes environs : 200 ml de lait entier. 130 gr de farine avec levure incorporée, sinon ajouter 1/2 sachet de levure chimique. 110 gr de...