Ingrédients: 200 g de thon au naturel égoutté 1 sachet de 24 g de gelée au Madère 1 feuille de gélatine 200 ml d'eau 200 ml de vin blanc 4 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 1) Flan sur pâte sablée à la réglisse : Pour le flan : 3 oeufs ne prendre que les jaunes pour la recette 150 g de sucre roux de canne des...
Ingrédients: 500 g de filet de saumon 3 oignons blancs 1 cuillère à soupe d'aneth fraîche hachée 1 cuillère à soupe de persil plat haché 3 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 220 g de farine de blé 80 g de farine de châtaigne 1 sachet de levure 3 oeufs 10 cl de lait demi-écrémé 10 cl d'huile d'olive 100 g de sucre 5...
Ingrédients: 3 poivrons rouges 3 petites tomates 6 tranches de chorizo 1 beau dos de cabillaud 1 échalote 1 cuillère à café de concentré de tomate sel et...
Ingrédients: 3 aubergines de taille moyenne 250 g de champignons de Paris 2 échalotes hachées 2 cuillères à soupe de graines de moutarde moulues 4 cuillères à...
Ingrédients: 3 oeufs 3 tomates 3 cuillères à soupe de coriandre 1 oignon moyen 3 cuillères à café de piment vert fort 1 cuillère à café de garam massala 1...
Ingrédients: Pour la dacquoise: 75 g de poudre d'amandes 90 g de sucre glace 12 g de pâte de pistache 3 blancs d’oeufs 30 g de sucre en poudre Pour la crème...
Ingrédients: Pâte sablée : 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 35 g de fructose 2 portions de fromage fondu allégé 1 sachet de sucre vanillé 40 g de...
Ingrédients: 4 filets de poulet Quelques abricots secs Quelques raisins secs Quelques gouttes de jus de citron Huile d'olive (2 cuillères à soupe) 300 g de...
Ingrédients: 1/2 litre de lait 2 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 1 cuillère à soupe d'agar 4 à 5 pêches 1 goutte d'arôme naturel de lavande biscuits parfumés à...
Ingrédients: 200 g de beurre mou 150 g de sucre en poudre 4 oeufs 300 g de farine 1/2 sachet de levure 2 cuillères à soupe de pâte à pistache 250 g de...
Ingrédients: 5 oeufs 6 cuillères à soupe de semoule fine 2 cubes de bouillon à la volaille 2 portions de fromage fondu 1 tête d’ail en purée 1 verre d'huile 1...
Ingrédients: 300 g de tomates 1 aubergine 4 courgettes 1 poivron vert 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de graines de coriandre 4...
Ingrédients: 12,5 de lait 2 cuillères à soupe de crème,( 3 % de Mg) 100 G de noix de St jacques fraîches ou congelées (des petites noix surgelées) 1 gousses...
Ingrédients: 8 abricots 50 g d'oranges confites coupées en petits dés 50 g de raisins secs 3 cuillères à soupe de marsala (crème aux amandes) 3 oeufs 75 cl de...
Ingrédients: 1 steak haché 5% 30 g de mozzarella allégée 1 tranche d'aubergine 1 tranche de tomate 1/2 cuillère à café d'huile d'olive thym sel et poivre
Ingrédients: 500 G DE BLANCS DE POULET 1 CITRON VERT 1 Cuillère à soupe DE RHUM 1 Cuillère à soupe DE SUCRE ROUX 1/2 Cuillère à café DE CANNELLE EN POUDRE 1...
Ingrédients: Pour la pâte sucrée: 120 g de beurre mou 80 g de sucre glace 25 g d'amandes en poudre 1 gousse de vanille 1 oeuf puis 200 g de farine Pour la...
Ingrédients: 2 dl de lait d'amandes (Amandina chez Satoriz à 2.85 euros le litre) 1 g d'agar-agar un magic bullet (ou autre mixer) 2 cuillères à soupe de purée...