Diner

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Recette Lotte au gingembre, piment, coriandre et coco, en habit de bananier

Lotte au gingembre, piment, coriandre et coco

Plat facile 30 min 384 kcal
Ingrédients: 2 larges feuilles de bananier huile d'olive 1 piment rouge, épépiné et émincé finement 1 branche de citronnelle fraîche, feuilles extérieures...
Recette Porc et brocoli sautés à la mode du Szechwan

Porc et brocoli sautés à la mode du szechwan

Plat facile 10 min 7 min
Ingrédients: 3/4 lb de porc maigre, désossé en lanières 1 pied de brocoli en bouquets d'un pouce 1 gros oignon, coupé en 2 dans le sens vertical, puis en...
Recette Pizza antillaise et sa sauce piquante (quand le sucre devient salé et vice versa)

Pizza antillaise et sauce piquante

Autre facile 35 min 682 kcal
Ingrédients: UNE PÂTE à BRIOCHE 50 G DE BEURRE 50 G DE SUCRE 35 G DE POUDRE D'AMANDE 15 G DE NOIX DE COCO RÂPÉE 1 ŒUFS 1 CUILLÈRE A SOUPE DE RHUM 1 BANANE 5 OU...
Recette Légumes farcis et farce aux blettes

Légumes farcis et farce à blettes

Plat facile 30 min 437 kcal
Ingrédients: vert de blette du blanc huile d'olive mozzarella des tomates confites basilic parmesan quelques olives taggiasches concassées des pignons de pin...
Recette Bricks à la citrouille

Bricks à la citrouille

Entrée facile 25 min 304 kcal
Ingrédients: 3 feuilles de brick par personnes chair de courge réduite en purée sel poivre emmental
Recette Médaillon de porc, sauce aux canneberges et porto

Médaillon de porc sauce canneberges et porto

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 15 ml ou 1 cuillère à soupe d'huile de canola ou de tournesol 2, de 225 g ou 7 0z chacun petits filets de porc, taillés en tranches de 1 cm ou 1/2...
Recette Cornets ou babouches aux épinards

Cornets ou babouches aux épinards

Autre facile 30 min 20 min
Ingrédients: pâte feuilletée épinards crème liquide 20 cl fromage emmental râpé graines de sésame blanche jaune d’oeuf pour dorure
Recette Ma 1ère pizza maison, parmentière au bacon et aux poireaux, excellente !

Pizza maison parmentière au bacon et poireaux

Autre moyen 20 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte: 1 oeuf battu légèrement 2 cuillères à table (30 ml) d'huile 1/2 cuillère à thé (1 g) de sel 1 cuillère à table (15 g) de sucre 1...
Recette Har gau, enfin la recette !

Har gau

Apéritif moyen 35 min 357 kcal
Ingrédients: Pâte: 170 g de farine de froment ( fécule de blé) 3 cuillères à café de maïzena 2 cuillères à café d'huile Farce: 500 g de crevettes crues 45 g de...
Recette Poêlée de carottes aux épices

Poêlée de carottes aux épices

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 300 g de carottes 1 courgette 2 tomates 1 petit oignon 1 gousse d'ail pilée 1/2 cuillère à café de coriandre 1 cuillère à café de curcuma 1...
Recette Poule au pot, au riz et à l'estragon

Poule au pot au riz et estragon

Plat facile 1 h 30 m 454 kcal
Ingrédients: 1 poulet 2 verres de riz un bouquet garni 3 branches d'estragon 2 oignons 25 cl de crème soja 2 jaunes d’oeufs parmesan sel et poivre
Recette Tagliatelles au céleri, sauce aux noisettes

Tagliatelles au céleri sauce noisettes

Plat facile 27 min 609 kcal
Ingrédients: 600 GR DE TAGLIATELLES 1 CŒUR DE CÉLERI BRANCHE 1 CUILLÈRE A SOUPE DE SUCRE 50 GR DE NOISETTES 1/2 GOUSSE D'AIL 60 GR DE PARMESAN RÂPÉ 40 GR DE...
Recette Crumble de lapin aux noisettes...

Crumble de lapin aux noisettes

Plat facile 1 heure 895 kcal
Ingrédients: un lapin entier 25 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 oignons émincés 50 g de lardons fumés un verre de vin blanc sec une branche...
Recette Bricks aux navets

Bricks aux navets

Apéritif facile 40 min 292 kcal
Ingrédients: 5 feuilles de bricks 5 navets 2 pommes de terre 4 tranches de poitrine fumée 75 g de roquefort sel et poivre
Recette Salade de canard à l'orientale

Salade de canard à l'orientale

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 magrets de canard d'environ 450 g chacun un sachet de pousses de roquette, un de mizuna et un de "red chard" (blettes à côtes rouges) une...
Recette Purée de vitelottes ~ purée de brocolis

Purée de vitelottes et brocolis

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: Purée de vitelottes : pommes de terre lait ou crème fraîche sel poivre noix de muscade Purée de brocolis : 500 g de brocolis 2 pommes de terre les...

Mousse de Cabillaud

Entrée facile 20 min 118 kcal
Ingrédients: 1 Pavé ou une Darne de Cabillaud (200 à 300g) 1 Petit Oignon Sel, Poivre Béchamel (80g environ)
Recette Cake des vendanges

Cake des vendanges

Autre facile 50 min 469 kcal
Ingrédients: 4 tranches de lard fumé 2 pommes moyennes 1 belle poignée de noix broyées grossièrement 50/60 grammes d'emmenthal râpé 10 cl de vin nouveau (ou...