Diner

Ingrédients: 250 gr de chocolat noir (Valrhona 64%) 166 gr de beurre mou (beurre aux cristaux de sel de mon côté) 134 gr de sucre 4 oeufs

Ingrédients: La chantilly au pralin: 250 g de crème à 40% de matières grasses 60 g de pralin de noisettes Le gâteau Bellevue: 4 oeufs 125 g de chocolat (60%...

Ingrédients: huit 4 oeufs 4 cuillerées à soupe bombées de crème fraîche épaisse 200 g 120 g de roquefort 200 g de lardons nature beurre poivre

Ingrédients: 600 g (20 oz) de gruyère râpé 300 g (10 oz) de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 1 gousse d'ail hachée 12 tomates 1...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe (30 ml) huile d'olive 3 saucisses italiennes (la chair seulement,enlever la peau) 1 tasse (250 ml) fromage cottage 2 oeufs...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée bio 2 crottins de chèvre de Chavignol 3/4 endives 15 cl de crème de soja du chef sirop d'érable 1 échalote sel et poivre herbes...

Ingrédients: 2 larges feuilles de bananier huile d'olive 1 piment rouge, épépiné et émincé finement 1 branche de citronnelle fraîche, feuilles extérieures...

Ingrédients: 1 belle pomme bio bien rouge 80g de tofu fumé au bois de hêtre 2 belles endives 1 cuillère à soupe de vinaigrette allégée aux graines de moutarde...

Ingrédients: 3/4 lb de porc maigre, désossé en lanières 1 pied de brocoli en bouquets d'un pouce 1 gros oignon, coupé en 2 dans le sens vertical, puis en...

Ingrédients: UNE PÂTE à BRIOCHE 50 G DE BEURRE 50 G DE SUCRE 35 G DE POUDRE D'AMANDE 15 G DE NOIX DE COCO RÂPÉE 1 ŒUFS 1 CUILLÈRE A SOUPE DE RHUM 1 BANANE 5 OU...

Ingrédients: vert de blette du blanc huile d'olive mozzarella des tomates confites basilic parmesan quelques olives taggiasches concassées des pignons de pin...

Ingrédients: 2 souris d'agneau 2 cuillères à café de cannelle 1 cuillère à soupe de cumin en grain 1 étoile de badiane 1/2 choux romanesco 1 patate douce 2...

Ingrédients: huile d'olive parfumée à l'orange zeste d'orange viande finement hachée olives vertes une belle cuillère de Picalilly sauce ( ou la Savora)

Ingrédients: 3 feuilles de brick par personnes chair de courge réduite en purée sel poivre emmental

Ingrédients: 15 ml ou 1 cuillère à soupe d'huile de canola ou de tournesol 2, de 225 g ou 7 0z chacun petits filets de porc, taillés en tranches de 1 cm ou 1/2...

Ingrédients: 1) Pour la Pour la garniture: 4 belles cuillère à soupe de purée de noisettes bio 4 cuillère à soupe de crème de soja 2 cuillère à soupe de sucre...

Ingrédients: 2 filets mignons 200 g de brie de Meaux bien fait 250 ml de lait 1 cuillère à café de maïzena

Ingrédients: pâte feuilletée épinards crème liquide 20 cl fromage emmental râpé graines de sésame blanche jaune d’oeuf pour dorure

Ingrédients: Pour la pâte: 1 oeuf battu légèrement 2 cuillères à table (30 ml) d'huile 1/2 cuillère à thé (1 g) de sel 1 cuillère à table (15 g) de sucre 1...

Ingrédients: Pâte: 170 g de farine de froment ( fécule de blé) 3 cuillères à café de maïzena 2 cuillères à café d'huile Farce: 500 g de crevettes crues 45 g de...

Ingrédients: 300 g de carottes 1 courgette 2 tomates 1 petit oignon 1 gousse d'ail pilée 1/2 cuillère à café de coriandre 1 cuillère à café de curcuma 1...

Ingrédients: 1 poulet 2 verres de riz un bouquet garni 3 branches d'estragon 2 oignons 25 cl de crème soja 2 jaunes d’oeufs parmesan sel et poivre

Ingrédients: 600 GR DE TAGLIATELLES 1 CŒUR DE CÉLERI BRANCHE 1 CUILLÈRE A SOUPE DE SUCRE 50 GR DE NOISETTES 1/2 GOUSSE D'AIL 60 GR DE PARMESAN RÂPÉ 40 GR DE...

Ingrédients: un lapin entier 25 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 oignons émincés 50 g de lardons fumés un verre de vin blanc sec une branche...