Diner

Ingrédients: 1 belle aubergine 2 oignons 4 tomates 400 g de viande d´agneau 200 g de feta 200 g de yaourt grec un bouquet de thym de l'huile d'olive du sel poivre

Ingrédients: 5 oeufs 10 cuillères à soupe d'huile de table ou beurre 10 cuillères à soupe de lait 150 g de sucre 200 g de farine 2 paquets de levure chimique 2...

Ingrédients: 3 blancs de poireaux 100 g de fromage de chèvre en bûche 100 g de saumon fumé 2 oeufs 15 cl crème fraîche liquide 12 tranches de pain de mie

Ingrédients: 3 pommes moyennes coupées en gros cubes 150 g à 200 g de sucre roux 200 g de beurre doux mou 200 g de farine 2 cuillères à café de rases de levure...

Ingrédients: 2 magrets de canard 4 poires 1/2 bouteille de vin tannique 1 bâton de cannelle 2 clous de girofle 25 cL de fond de volaille 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 1 lobe de foie gras de canard (environ 550 g) 1 dl de porto 1/2 dl de vinaigre Xérès 1 oeuf lait entier 1/2 baguette 1 mangue mignonette (poivre...

Ingrédients: 200 g de miel 50 g de farine de seigle 190 g de farine ( t 55,t 65 ou complète) 1 sachet de levure 80 g de beurre 20 cl de lait 2 oeufs 90 g de...

Ingrédients: 700 g de sommités de brocolis Les sommités d'1/2 chou-fleur crème liquide allégée sel et poivre beurre

Ingrédients: Pâte sablée : 250 g de farine 100 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 1/2 paquet de levure chimique 1 pincée de sel 1 oeuf entier 125 g de beurre...

Ingrédients: 400 g de choux de Bruxelles 2 oignons hachés 300 g de riz 90 cl d'eau une grosse boîte de tomates entières 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1...

Ingrédients: 3 magrets de canard Une tranche de foie gras frais (environ 100 g) 150 g de farce fine (veau haché, échalotes, cognac) 300 g de cèpes et 300 g de...

Ingrédients: ½ céleri rave 3 carottes 1 poireau 4 navets crème fraîche curry noix de saint jacques

Ingrédients: 4 filets de poulet 150 g de Roquefort margarine 2 cuillères bombées de crème fraîche 1 petite louche de Cognac sel et poivre Emincer le poulet

Ingrédients: risotto tout fait huile de truffe quelques brisures de ces joyaux parmesan côtes de biche un trait de vin blanc deux cuillères à soupe de miel...

Ingrédients: 8 tranches de pain de campagne 200 g de pulpe de tomates =1/2 boîte 1 pot de cancoillotte de 250 g 8 tranches fines de poitrine fumée 2 tranches...

Ingrédients: 400 g de filet de saumon, sans peau 3 tomates 1 cuillère à soupe de basilic ciselé 2 cuillères à soupe de jus de citron 5 cuillères à soupe...

Ingrédients: 6 blancs de poulet 50g de beurre 2 carottes 1 oignon 1/2 verre de vin blanc 1/2 verre de lait 25 cl de bouillon de volaille 1 bouquet garni 3...

Ingrédients: 1 salade Romaine 1 boite de crabe 1 tomate de la ciboulette ou de l?oignon nouveau mayonnaise crème fraîche liquide ketchup sel et poivre

Ingrédients: . 200 g de pâtes Orecchiette . 1/2 tête de brocoli + la grosse tige du brocoli . 1 grosse gousse d'ail . 4 filets d'anchois . 30 g de parmesan râpé...

Ingrédients: Lapin à la sauce moutarde : 2 cuisses de lapin 1 gros oignon ail persil 1 mini bouteille de vin blanc (25cl) 4 cuillères à soupe de moutarde herbes...

Ingrédients: 150 g de farine 4 oeufs 1/4 litre d'eau 75 g de beurre 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre Pour une crème pâtissière chocolatée: 100 g ou...

Ingrédients: des échalotes de l'huile d'olive vinaigre des feuilles de chou des pommes de terre de bouillon de poulet sel une belle tranche de pain grillé beurrée

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 100 g d'échalotes 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à café de curry Sel, poivre 1 jaune oeuf pour la dorure

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de miel de bruyère 1 cuillère à café de vinaigre de miel 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à café de...