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Recette d'agneau
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Agneau à l'estragon
Agneau à l'estragon
7 recettes
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 2 belles souris d'agneau 2 poignées de gros sel 500 g de saindoux 500 g de haricots demi-sec 1 petit oignon 2 clous de girofle 1 petite carotte 3...
(32 votes), (5) , (1147)
Plat facile 35 min 413 kcal
Ingrédients: 16 côtelettes d'agneau 2 yaourts nature 4 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à café d'ail haché 4 cuillères à soupe d'estragon...
Plat facile 50 min 516 kcal
Ingrédients: 1,5 Kg d'épaule d'agneau désossée 5 aubergines 4 oignons nouveaux huile d'olive sel poivre Pour la pâte d'épices : 1 citron jaune non traité 1...
Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: Pour l'Agneau: 400 g de Selle d'agneau parés par personne 10 cl de Whisky Irlandais 10 cl de Fond de Veau Filet d'Huile d'olive Pour...
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: Une selle d'agneau désossée de 1,5 kilo 400 g de chèvre frais (type petit billy) 50 g de mélange d'herbes ( 20 g d'estragon, puis un mélange...
(43 votes)
L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons: traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible!
(2 votes), (3)
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 1 épaule d’agneau soit environ 2 kg non désossé. C’est un morceau de 2ème catégorie. 1 Litre de fond blanc 0,120 oignon soit 1 pièce 0,080 beurre...
Plat facile 12 min 43 min
Ingrédients: 2 Carrés d'agneau de 6 côtelettes parés et manchonnés 1/4 cuillère à soupe Cumin en poudre 1/4 cuillère à soupe Coriandre en poudre 1/4 cuillère à...
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