Apéritif - page 111

Ingrédients: 4 pommes 3 boudins 1 rouleau de pâte feuilletée

Ingrédients: 3 ou 4 poivrons du sel du poivre une cuillère à soupe d'huile d'olive une cuillère à café de fromage blanc ou de crème fraiche épaisse une...

Ingrédients: 100 g de farine 1/2 cuillère à soupe de levure chimique 1 cuillère à café de paprika 2 gros oeufs 2 yaourts nature bio 6 cl huile d'olive 80 g de...

Ingrédients: 1 belle betterave rouge crue 200 g de tofu soyeux 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de vinaigre de figues (macération de figues dans du vinaigre...

Ingrédients: 1) Pour les verrines concombre-tomate-petit Billy: tomate tomates séchées concombre petit Billy curry 2 cuillère à soupe de crème fraîche 2) Pour...

Ingrédients: 100 g de surimi râpé 75 g de carré frais (1 portion) 1 cuillerée à soupe de citron 1 botte,5 de ciboulette sel et poivre

Ingrédients: 1) Première choix: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 cuillère à s de persil ciselé surgelé 3 cuillères à soupe de basilic ciselé surgelé 2 cuillères à...

Ingrédients: 500 g d'asperges 5 oeufs 300 ml de lait 200 ml de crème liquide 30 g de farine 30 g de fécule de maïs 70 g de parmesan sel poivre

Ingrédients: Une pâte feuilletée 6 ou 10 saucisses de Strasbourg des amandes entières émondées Ketchup

Ingrédients: 2 oeufs une moyenne boite de thon égoutée 2 cuillères à soupe de crème fraîche un peu de lait du parmesan à souhait un peu de sel et poivre.

Ingrédients: 1) Pour le biscuit: 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) 120 ml d'eau bouillante 50 ml de maïzena 25 ml de farine (soit environ 50 g) 1 cc de levure...

Ingrédients: 8 noix de St-Jacques 1 aubergine pour les brochettes 1 aubergine pour la fondue 1 courgette 1 grosse tomate 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 cube...

Ingrédients: • 2 oeufs durs • 2 petites poignées de crevettes grises • Jus d’un petit citron • 1 cuillère à soupe d’aneth • 3 cuillères à soupe de mayonnaise •...

Ingrédients: 250 g de foie gras frais 3 feuilles de gélatine (5 g environ) 8 cl de crème liquide 4 cl de lait entier 1 pointe de couteau de quatre-épices sel...

Ingrédients: 100 g de beurre mou 1 oeuf 140 g de farine 1 cuillère à café de levure 70 g de sucre en poudre

Ingrédients: 150 g de farine 1 oeuf 30 cl de lait 24 saucisses cocktails 50 g de parmesan sel et poivre

Ingrédients: 1 tomate Tzatziki fait maison 1 poignée de petits pois Sel, poivre 1 filet d'huile d'olive.

Ingrédients: Feuilles de sring rolls, aussi appelés "spring roll pastry" Nouilles de riz (vermicelles, aussi appelés "glass noodle") Tiges de coriandre avec...

Ingrédients: 1 oeuf 50 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 20 ml d'huile d'olive 45 ml de lait 6 Noix de St Jaques 60 g de St Morêt 6 rondelles...

Ingrédients: 2 petites aubergines 2 gousse d'ail 6 tomates séchées 12 tranches de magret de canard fumés sel poivre cumin

Ingrédients: épinards surgelés poivre sel 3 oeufs entier

Ingrédients: Les roulés de saumon : une tranche de saumon fumé un peu de tartare dessus Même procédé pour les roulés aux oeufs de lump : - oeufs de lump un peu...

Ingrédients: Pour le crumble : 60 gr de beurre 80 gr de farine 50 gr de parmesan râpé sel/poivre Pour les courgettes au chèvre : 5 courgettes 2 cuillères à...

Ingrédients: 1/2 concombre 1 boîte de sardines à l'ancienne marinées au Muscadet La Perle des Dieux 2 tomates cocktail 1 petit oignon Basilic et/ou ciboulette