Apéritif - page 113

Ingrédients: Quelques abricots fermes Un morceau de brie ou de gorgonzola Un peu de poivre de Sélim 1 à 2 branchettes de romarIn

Ingrédients: Pour la pâte: 22,5 cl d'huile de tournesol 22,5 cl d'eau 600 g de farine 100 g de yaourt 1 oeuf battu Garniture: 2 aubergines 400 g de feta 2 oeufs...

Ingrédients: 400 g de noix de St Jacques sans corail 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 2 cuillères à soupe de maïzena 1 petite échalote sel, poivre aneth 1/2 bol...

Ingrédients: 1 concombre 60 g de chèvre frais 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ciboulette paprika sel, poivre

Ingrédients: 1 poivron jaune 1 poivron rouge curry paprika crème mozarella chèvre herbe de provence

Ingrédients: des reste de pâte feuilletée du moutarde de gruyère râpé de graines de cumin graines de pavot ou de sésame

Ingrédients: 3 boîtes de sardines à l'huile nature 3 cuillères à soupe de poivre vert au vinaigre de chez BAHADOURIAN 5 cuillères à soupe de crème fraîche Sel...

Ingrédients: pour un pain de 500 g : 150g de farine complète de grand épeautre 100g de farine de châtaigne 130g de farine de blé T65 230g d'eau 1,5 cuillère à...

Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 110 grammes de sucre 60 grammes de beurre doux 60 grammes de beurre demi sel 150 grammes de farine 50 grammes de poudre d'amande...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte à pizza 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 2 cuillères à soupe de gruyère 2 Vache qui rit 1 douzaine d'olives vertes...

Ingrédients: un beau chou 6 cuillères à soupe de vinaigre de Champagne un peu d'eau des grains de cumin du lard des oignons des pommes sel poivre huile

Ingrédients: Pour environ 20 bouchées : 200 g de jambon sec 20 g de concentré de tomate 60 g de fromage blanc 80 g de fromage râpé 4 oeufs Poivre Persil ou...

Ingrédients: 12 petites coquilles saint jacques avec leur corail 1 pomme crème liquide beurre

Ingrédients: 3 tasses de jus de canneberges blanches froid 2 cuillères à soupe de jus de lime Le zeste d'une lime 1 sachet de sucre brut 1 pincée de vanille en...

Ingrédients: 10 tranches de viande des Grisons Fromage ail & fines herbes (ici Rondelé) ciboulette

Ingrédients: 2 oeufs 80 g de farine 1/2 sachet de levure 5 cl d'huile de tournesol 6 cl de lait 50 g de râpé 1/2 pomme Golden 100 g de boudin noir 1 pincée de...

Ingrédients: 120 g de Gouda jeune 160 g de farine 3 oeufs 50 g de huile d'olive 25 g de noisettes concassées 1 tomate séchée marinée à l'huile d'olive 25 g...

Ingrédients: 8 coquilles St. Jacques 1 poireau 200 g de céleri-rave 50 g de beurre 4 cuillerées à potage de vin blanc du sel et du poivre

Ingrédients: 500 g de farine T 65 150 ml d'eau 100 ml de Beaujolais nouveau 100 g de saucisson au Beaujolais 8 g de sel 1 sachet de levure pour pain

Ingrédients: 2 oeufs 80g de farine 1/2 sachet de levure 2 cuillères à soupe d'huile 30g de mozzarella 1 cuillère à café de pesto

Ingrédients: 130g de farine semi-complète 2/3 d'un sachet de levure 2 petites courgettes fleur une demie buche de chèvre un demi pot de ricotta (125g) 90g de...

Ingrédients: 200 g de crevettes 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de sauce de soja claire 1 oeuf 7 racines de coriandre (ou une belle poignée de feuilles)...

Ingrédients: 2 oeufs 80g de farine à levure incorporée 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide 4 cuillères à soupe de lait de coco 200g de blanc de poulet 2...

Ingrédients: 1 beau melon 100 gr d'Ossau Iraty 150 gr de jambon sec basque ou celui de votre choix Quelques pincées de piment d'Espelette en poudre