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Boulettes apéritives et leur petite sauce piquante

Apéritif
15 parts
10 min
20 min
facile
Quelquefois, pas besoin de faire compliquer, élaboré ou technique pour faire bon. Préférer la simplicité, les choses toutes bêtes mais un petit peu ludique et très gourmand. Et puis il suffit aussi d'avoir de bons ingrédients pour réaliser un petit en cas goûteux en deux temps trois mouvements. Petite idée pour l'apéritif, boulettes apéritives et leur petite sauce piquante.

Ingrédients

15

Pour la sauce ketchup pimentée :

Matériel

Préparation

  • Dans un saladier, mettre tous les ingrédients et mélanger avec les mains.
  • Former les boulettes et les mettre sur grande plaque huilée.
  • Mettre la plaque au four préchauffé à 400 f (200 C) et cuire 20 minutes.
  • Servir avec la sauce ketchup pimentée.
  • Pour la sauce ketchup pimentée :
    Il faut juste mélanger tous les ingrédients dans un bol.

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Photos

Boulettes apéritives et leur petite sauce piquante, photo 1
Boulettes apéritives et leur petite sauce piquante, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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