Apéritif - page 118

Ingrédients: 180 g de margarine 200 g de farine 1/2 cuillère a café de sel 1/2 cuillère à café de poivron 2 jaune d’oeufs 150 g de fromage à votre choix Pour la...

Ingrédients: 8 gros champignons de Paris 160 grammes chorizo (fort ou doux) à votre choix 2 cuillères à soupe de crème semi épaisse 1/2 bouquet de persil...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée ½ bûche de fromage de chèvre 2 figues fraîches 1 oeuf 100 ml de crème liquide sel poivre

Ingrédients: 6 oeufs 200 gr de chips ciboulette ciselée Sel et poivre Huile

Ingrédients: 500 gr de farine 300 gr d’eau tiède 30 gr de levure du boulanger 200 gr de chorizo 200 gr d’emmental 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 1 poivron rouge (gros) 200 g de feta 125 g de yaourt nature à la grecque menthe fraîche 1 gousse d'ail hachée 1 à 2 càs d'huile d'olive paprika Sel...

Ingrédients: 50 gr de chorizo 1 oeuf 100 gr de farine 50 gr de beurre 40 gr de parmesan 15 gr de graines de sésames 1 cuillère à café de levure chimique sel poivre

Ingrédients: 100g de sardines à l'huile et au piment 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf 60g de beurre pommade 1 citron 1 c à s de graine de pavot

Ingrédients: 16 petites langoustines 4 gros kiwis

Ingrédients: Pour les blinis: 1 oeuf 75g de farine 2g de sucre 15cl de lait 25ml de crème liquide 3g de levure de boulanger 1 pincée de sel Pour la mousse...

Ingrédients: 4 petits pains au lait 1 poire 15 g de noisettes 1 crottin de chèvre 2 cuillères à café de raisins secs Poivre

Ingrédients: pour 15 galettes: 250 g de pois chiches cuits 1 gros oignon blanc 3 càs de farine épices,sel,poivre huile d’olive

Ingrédients: 125 g de farine (T55) 25 g d’huile d’olive 1 c à s de parmesan 1 c à s de romarin 1 gousse d’ail 1 pincée sel 80 gr de crème liquide entière

Ingrédients: 90 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 10 cl de lait 3 cl d’huile d’olive 2 oeufs 12 Babybels 20 olives Sel Poivre

Ingrédients: 100g de purée de tomates 400ml de crème liquide entière 100 ml de crème liquide entière (en plus) 1 bouquet de thym 4g de gélatine

Ingrédients: 2 oignons rouges une dizaine de grains de poivre grol sel 80 ml de vinaigre (blanc ou de miel) 1 cuillère à soupe de gros sel 2 cuillères à café de...

Ingrédients: 1 baguette de pain (même un peu rassis) 1 boite de tomates (pelées) 1 cui. à s. de vinaigre de Xérés 1 feuille de gélatine ou de l'Agar agar 1 oeuf...

Ingrédients: 100 gr de roquette 50 gr d'amandes (entières) 70 gr de parmesan 1 cas d'ail semoule 100 gr d'huile d'olive 50 gr d'huile d'amande

Ingrédients: 8 bûchettes de fromage de chèvre 6 feuilles de pâte filo 30 grammes de beurre Poivre Un peu d'herbes de Provence en poudre

Ingrédients: 12 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 branche de romarin 1 branche de thym (petite branche) 1/2 poivron vert 1/2 poivron orange 1/2 poivron rouge...

Ingrédients: 1 tasse de lentilles (environ 200g) 2 cuillères à soupe de tahini 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (grosse cas) Sel Poivre 1 bouquet de coriandre...

Ingrédients: 180 ml de sucre (3/4 tasse) Le zeste râpé de 1 citron Le zeste râpé de 1 orange 125 ml de jus de citron (1/2 tasse) 125 ml de jus d'orange (1/2...

Ingrédients: 2 belles aubergines (comptez deux tranches par personne) 1 pot de ricotta 8 tomates cerises 8 tranches de jambon de parme 2 figues de l’huile...

Ingrédients: Une pâte feuilletée Sésame doré Sésame noir Parmesan