Ptitchef

Croissant apéritifs et champignons farcis

Apéritif
4 parts
10 min
15 min
facile
492 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Croissants apéritifs:

1 pâte feuilletée du commerce

du saumon fumé

du fromage ail et fines herbes

un jaune d'oeuf pour dorer


Champignons farcis:

Des champignons de Paris frais

du fromage ail et fines herbes

Préparation

  • Dérouler la pâte feuilletée, et la découper en 16 parts.
  • Étaler sur chaque part un peu de fromage ail et fines herbes et déposer un morceaux de saumon et un peu d'aneth.
  • Enrouler les part de façon à obtenir un croissant.
  • Dorer au jaune d'oeuf et faire cuire au four quelque minutes.
  • Pour la farce, brosser et équeuter les champignons de Paris. Les farcir de fromage ail fines herbes.
  • Enfourner jusqu'à ce que le fromage fonde et que les champignons cuisent.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 121g
Calories: 492Kcal
  • Glucides: 22.2g
  • Lipides: 36.7g
  • Gras sat.: 23.4g
  • Protéines: 17.5g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 0.7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 20

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
Alsace RieslingAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

21/07/2015

Miam miam excellente recette ;-)

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