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Galettes de millet aux légumes, au chèvre frais et à la menthe

Apéritif
1 parts
10 min
10 min
moyen

Ingrédients

1

Préparation

  • Faire cuire les petits pois quelques minutes à la vapeur.
  • Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
  • Former des petites galettes avec les mains et cuire dans une poêle chaude en retournant les galettes à mi-cuisson.
  • Servir tiède avec une petite salade.

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Sancerre Centre - Val de loire, Blanc
Saint Joseph blanc Vallée du Rhone, Blanc

Questions:






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