La flammekueche c'est comme la choucroute stoeffler

Name: La flammekueche c'est comme la choucroute stoeffler
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: crème fraîche; fromage blanc,; sel; poivre; deux gros oignons; 200 g de lardons

Apéritif

4 parts

20 min

moyen

467 Kcal

La flammekueche c'est comme la choucroute stoeffler

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Quel bonheur de savourer cette fine tarte alsacienne. C'est délicieuse et pas tellement difficile à préparer.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

crème fraîche

fromage blanc,

sel

poivre

deux gros oignons

200 g de lardons

Préparation

Préchauffer le four à 240°.
Faire une pâte à pizza et l'étaler le plus finement possible.
Recouvrir d'un mélange moitié crème fraîche épaisse et moitié fromage blanc, saler et poivrer.
Faire revenir à feux doux deux gros oignons et les lardons et les parsemer ensuite sur la tarte.
Enfourner pour une vingtaine de minutes. C'est prêt !

LLa fourchette à six dents

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