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Mini madeleines apéritives au chèvre

Apéritif
4 parts
10 min
9 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un fouet, sauf le chèvre, incorpore en dernier, coupé en petits morceaux.
  • Placer la préparation au frigo pour 30 minutes.
  • Préchauffe le four à 210° et répartis la préparation dans des moules en silicone à mini madeleines.
  • Place au four pour 3 minutes, puis baisse le thermostat à 180°.
  • Laisse cuire encore 5/6 minutes, jusqu'à ce que les madeleines soient joliment dorées.

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Sancerre Centre - Val de loire, Blanc
Saint Joseph blanc Vallée du Rhone, Blanc

Questions:






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