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Muffins aux fanes de radis, comte et chèvre

Entrée
6 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Laver les fanes, les essorer puis les couper grossièrement.
  • Couper les fromages en dés. Mélanger tous les ingrédients rapidement sans trop insister.
  • Ajouter éventuellement un peu de lait si la pâte est trop épaisse.
  • Répartir la préparation dans les moules et enfourner pour 25 minutes environ, il doivent être bien dorés.

Photos

MUFFINS AUX FANES DE RADIS, COMTE ET CHÈVRE, photo 1
MUFFINS AUX FANES DE RADIS, COMTE ET CHÈVRE, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Ladoix Bourgogne, Rouge
Chinon blanc Centre - Val de loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhone, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

SYLVIE, 28/02/2021

Très moyen 1 oeuf c'est insuffisant, j'ai du adapté la recette avec plus oeufs et de la levure et rien de terrible quand même, pas beaucoup de goût : le 1/2 büche d'une grosse bûche? d'une petite bûche ? pour moi, je ne la referai pas

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Réponse recettes-en-blog:

Et oui c'est cela la cuisine, quelquefois nous n'avons pas les mêmes goûts ni les mêmes ingrédients... je suis désolée que cela ne vous ait pas procuré satisfaction malgré vos modifications. Bonne continuation,


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