Mini tartelettes pour l'apéro sans lait

PrécédentSuivant

Apéritif

6 parts

moyen

55 min

511 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée prête à dérouler
• 24 pointes d'asperges
• 3 tranches de jambon Forêt Noire
• 75 g de fêta

Pour les tartelettes aux oignons :

• 1 pâte feuilletée prête à dérouler
• 3 oignons rouge
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
• 1 pincée de sucre de canne blond
• 2 pincées de graines de cumin
• sel et poivre

Vous allez aimer

Mini burgers apéro

Préparation

• Déroulez les 2 pâtes feuilletées, découpez 12 rectangles dans chaque pâte. Conservez le reste de pâte pour une autre utilisation.
• Préchauffez le four sur 210°C .
• Épluchez les oignons, émincez-les en fines rondelles. Faites-les fondre 10 minutes dans l'huile d'olive.
• Ajoutez ensuite le sucre et le vinaigre et laissez confire à feu doux pendant 10 minutes supplémentaires en mélangeant régulièrement. Salez et poivrez.
• Disposez la fondue d'oignons sur la moitié des tartelettes, parsemez de cumin et enfournez pour 15 minutes.
• Faites cuire les pointes d'asperges à la vapeur. Coupez le jambon en petites lanières et la fêta en petits dés. Sur la moitié des tartelettes, disposez un peu de fêta, recouvrez de lanières de jambon et finissez avec 2 pointes d'asperge.
• Enfournez pour 15 minutes.

Monpetitcoindecuisine

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?