Ptitchef

Mini-tartelettes au saumon

Autre
7 parts
15 min
8 min
moyen
268 Kcal
Pour vos apéros un peu plus festifs ou pour vous faire plaisir de temps en temps, voici une recette de mini-tartelettes facile à réaliser...Bonnes mini-tartelettes !

Ingrédients

Nombre de parts: 7


3 cuillères à soupe de lait

2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

gruyère râpé

quelques lamelles de saumon fumé

sel et poivre

aneth ciselé

Préparation

  • Préchauffez votre four dur th 7-8 - 220°.
    Découpez des petits ronds de pâte de la taille de vos empreintes à l'aide d'un emporte-pièce.
  • Mettez les ronds de pâte dans les empreintes de votre moule.
  • Déposez un peu de gruyère râpé sur la pâte et 2 à 3 lamelles de saumon fumé.
  • Mélangez les œufs, la crème, le lait, salez et poivrez.
  • Disposez 2 cuillères à café du mélange précédent dans les empreintes.
  • Saupoudrez d'un peu d'aneth ciselé. Mettez à four chaud pendant 16 minutes environ.
" "Les Gourmandises de Sylvie"

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (83g)
Calories: 268Kcal
  • Glucides: 13.1g
  • Lipides: 19.2g
  • Gras sat.: 11.4g
  • Protéines: 10.1g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Mini-Tartelettes au Saumon, photo 1
Mini-Tartelettes au Saumon, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc





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