Ptitchef

Apéritif pois chiche

49 recettes
Recette Pois chiches rôtis au four au curry

Pois chiches rôtis au four au curry

(6 votes), (2) , (134)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 128 kcal
Ingrédients: 250 gr pois chiches (déjà cuits) 1 c. à soupe huile d'olive 1 c. à café sel 1 c. à café poivre 1 c. à café curry 1 c. à café paprika...
Recette Mini cocottes d'aubergines blanches, mousse de pois chiches & chips de courgettes

Mini cocottes d'aubergines blanches, mousse de pois chiches & chips de courgettes

(3 votes), (1)
Apéritif facile 30 min 90 min
Ingrédients: 4 aubergines blanches taille d'une tomate, 1 pâtisson orange; 1 courgette jaune; 4 merguez; 1 poignée de pois chiches; 4 copeaux de parmesan; du boui...
Recette Verrine duo de crème de pois chiche et gelée de betterave

Verrine duo de crème de pois chiche et gelée de betterave

(2 votes), (86)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 petite boite de pois chiches (poids net égoutté 265 g) 1 petite gousse d'ail 100 g de betterave cuite 170 ml d'eau 2 cuillères à soupe de vinaigr...
Recette Pois chiches au cumin

Pois chiches au cumin

(1 vote), (1)
Apéritif moyen 10 min 15 min
Ingrédients: Une boîte de pois chiches une cuillère à soupe d?huile d?olive une cuillère à soupe de cumin en poudre trois cuillères à soupe de chapelure sel...
Recette Salade de pois chiches

Salade de pois chiches

(1 vote), (30)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 391 kcal
Ingrédients: 200 g de pois chiches en boite 1 mini concombre 1 petit oignon rouge olives noires persil 1/2 poivron 1 tomate ou quelques tomates cerises 1 cuillère...
15 variations autour du taboulé

15 variations autour du taboulé

(54 votes), (7 commentaires)

Une recette simple à réaliser, qu'on adore déguster lorsqu'il fait chaud ou même lors d'un pique-nique... Avez-vous deviné de quoi nous parlions ? Du taboulé bien sûr !! Ptitchef vous propose ici 15 variations de cette recette

Recette Cake à la farine de pois chiche, au cantal et tomates confites

Cake à la farine de pois chiche, au cantal et tomates confites

(1 vote), (1) , (32)
Apéritif facile 15 min 40 min
Ingrédients: 165 g de farine de pois chiche 1 sachet de levure bio 125 ml de lait 1/2 écrémé 90 ml d'huile de tournesol 3 oeufs (gros) 1 cuillère à café de th...
Recette Cake à la farine de pois chiche

Cake à la farine de pois chiche

(6 votes), (1) , (16)
Apéritif facile 1 heure 255 kcal
Ingrédients: 150 g de farine de pois chiche 1 sachet de levure chimique 30 g de maïzena 3 oeufs 100 ml de lait 100 ml d'huile d'olive 100 g de gruyère râpe ou en ...
Recette Mini verrines de pois chiches-mascapone

Mini verrines de pois chiches-mascapone

(1 vote), (7)
Apéritif facile 15 min 60 min
Ingrédients: 120 g de pois chiches trempés la veille dans l'eau froide 4 cuillères à café d'huile d'olive 4 cuillères à café de mascarpone 1 cuillère à café d'oig...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Galettes aux pois chiches

Galettes aux pois chiches

Apéritif moyen 35 min 6 min
Ingrédients: pour 15 galettes: 250 g de pois chiches cuits 1 gros oignon blanc 3 càs de farine épices,sel,poivre huile d’olive...
Recette Beignets de courgettes à la farine de pois chiches et coriandre

Beignets de courgettes à la farine de pois chiches et coriandre

 
Apéritif facile 13 min 116 kcal
Ingrédients: 2 courgettes moyennes 80 gr de farine de pois chiches 20 gr de farine de riz ¼ cuillère à café de levure chimique 120 ml d'eau Une pincée de paprika ...
Recette Galettes de céréales aux pois chiches

Galettes de céréales aux pois chiches

Apéritif facile 10 min 2 min
Ingrédients: 1 petit verre de flocons de pois de chiches 1 carotte épluchée et râpée 1/2 boîte de pois chiches égouttés et mixés 2 oeufs 7 cuillères à soupe d...
Recette Croquettes de pois chiche et d'aubergine

Croquettes de pois chiche et d'aubergine

 
Sans gluten
Apéritif facile 3h25m 20 kcal
Ingrédients: 100 g de pois chiches secs 2 oignons une aubergine 2 cuillères à café d'ail séché en lamelle 3 cuillères à soupe de farine de pois chiche 2 cuillères...
Recette ...galettes de flocons de pois chiche et courge butternut

...galettes de flocons de pois chiche et courge butternut

Apéritif facile 65 min 17 min
Ingrédients: 1 tasse (1 tasse = 250 ml) de flocons de pois chiche 1 t lait avoine (mais ça peut être n'importe quel lait ou de l'eau ou du bouillon...) 1 cuillère...
Recette Houmous à la betterave

Houmous à la betterave

(1 vote), (33)
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 250 gr de pois chiches cuits 1 betterave cuite jus d'1/2 citron Persil Sel Poivre 1 c. à soupe de tahin 1 gousse d'ail...
Recette Houmous à l'avocat

Houmous à l'avocat

(1 vote), (1) , (110)
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 100 gr de pois chiches cuits 1 avocat Persil Sel Poivre Jus d'1/2 citron 1 c. à soupe de tahin...
Recette Houmous à la carotte

Houmous à la carotte

(5 votes), (1) , (397)
Apéritif facile 5 min 20 min
Ingrédients: 100 gr de pois chiches cuits 200 gr de carottes 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de tahin Jus d'1/2 citron Persil Sel Poivre...
Recette Harira de l' ouest algérien

Harira de l' ouest algérien

(7 votes), (2) , (25)
Apéritif facile 20 min 45 min
Ingrédients: 500 g de viande d'agneau coupée en petits morceaux 2 oignons Céleri 1 bouquet de coriandre Sel, poivre, gingembre, safran Smen ou huile 500 g de to...
Recette La panisse – recette niçoise

La panisse – recette niçoise

(3 votes), (83)
Sans gluten
Apéritif facile 23 min 101 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine de pois chiche 1 Litre d’eau 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail 1 poignée de gros Sel Huile d’olive (pour la cu...
Recette Croustillants carottes curry pour apéro minceur sans gluten sans matière grasse

Croustillants carottes curry pour apéro minceur sans gluten sans matière grasse

(2 votes), (25)
Sans gluten
Apéritif facile 32 min 38 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de farine de pois chiches 2 cuillères à soupe de farine de maïs 1 petit suisse 1 pincée de sel 1 pincée de curry carottes coupées...
Recette Croustillants carottes curry pour apéro minceur sans gluten sans matière grasse

Croustillants carottes curry pour apéro minceur sans gluten sans matière grasse

(2 votes), (1) , (14)
Sans gluten
Apéritif facile 27 min 76 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de farine de pois chiches 2 cuillères à soupe de farine de maïs 1 petit suisse 1 pincée de sel 1 pincée de curry carottes coupées...
Recette Panisses

Panisses

(1 vote), (1) , (6)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 279 kcal
Ingrédients: 200 g de farine de pois chiches 800 ml d'eau sel 1 cuillère à café de cumin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive pour la pâte un peu d'huile pour...
Recette Verrines houmos et biscuits apéro

Verrines houmos et biscuits apéro

(1 vote), (15)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: Houmos : réduit en purée une boite de pois chiches déjà cuits d'huile d'olive du cumin du sel et du poivre un peu de jus de citron Biscuits apéro ...
Recette Falafel

Falafel

(25 votes), (3) , (643)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 87 kcal
Ingrédients: Pour une dizaine de boulettes : 300 g de pois-chiches en boite 1 oignon 2 gousses d'ail un peu de persil frais un peu de coriandre fraiche 1 cu...
Recette LA CALENTICA OU LA CALENTITA

LA CALENTICA OU LA CALENTITA

(19 votes), (9)
Sans gluten
Apéritif facile 45 min 535 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine de pois chiches d'excellente qualité un litre d'eau de source moins un verre un bon demi verre d'huile d'olive du poivre du sel c...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Vous mangez vos frites avec...
Votez