Ptitchef

Verrine fromagère

Apéritif
2 parts
15 min
moyen
233 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
50 g de carottes râpées.


4 cuillères à soupe de Brousse.

Huile d’olive.


Fleur de sel.


Thym.

Citron.

Sel, poivre.

Préparation

  • Hachez une demi gousse d’ail. Épluchez et mixez votre avocat. Arrosez vos carottes d’un filet d’huile d’olive. Salez, poivrez.
  • Écrasez votre Brousse et assouplissez la avec 2 cuillère à soupe d’huile d’olive. Ajoutez votre demi gousse d’ail hachée et le thym. Mélangez bien, salez, poivrez.
  • Arrosez votre purée d’avocat d’un léger filet de jus de citron et d’une cuillère à café de paprika. Salez, poivrez.
  • Il ne vous reste plus qu’a dressez votre verrine, en commençant par les carottes, puis en superposant des couches de Brousse et de guacamole.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 183g
Calories: 233Kcal
  • Glucides: 6.6g
  • Lipides: 18.6g
  • Gras sat.: 4g
  • Protéines: 4.4g
  • Fibres: 5.7g
  • Sucre: 4.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

28/10/2016

J'adore c'est original pour halloween je vais la cuisiner le 31

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