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Wraps au chèvre, saumon fumé et cacahuètes wasabi

Apéritif
2 parts
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 grande tortilla


1 gousse d'ail

1 filet de jus de citron



huile d'olive

1 chèvre frais

1 petit paquet de saumon fumé

cacahuètes wasabi

Préparation

  • Hacher les échalotes, les mélanger avec le fromage et les herbes puis ajouter l'ail écrasé. Ajouter le jus de citron un filet d'huile d'olive, saler et poivrer.
  • Sur la tortilla, disposer les tranches de saumon fumé, étaler dessus le mélange de chèvre et parsemer de cacahuètes wasabi concassées, rouler et couper en tranches épaisses.

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc

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