Ptitchef

Cannelés légers

Autre
6 parts
20 min
1 h 30 m
facile
271 Kcal

Ingrédients

6

Pour 18 cannelés :

Coût estimé: 1.75 (0.29€/part)

Matériel

Préparation

  • Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille et le beurre.
  • Dans une terrine, battre les œufs avec la farine et le sucre.
  • Lorsque le lait bout, retirer la gousse de vanille et verser le tout, petit à petit, en remuant sur la farine (battre au fouet).
  • Ajouter le rhum et laisser reposer la pâte 24 heures au réfrigérateur.
  • Après avoir laissé reposer la pâte, remplir aux 3/4 les moules à cannelés en silicone. Faire préchauffer le four à 200°.
  • Enfourner les cannelés à 200° tout en bas de votre four. Laisser cuire 1 heure à 1 heure 30.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (156g)
Calories: 271Kcal
  • Glucides: 39.7g
  • Lipides: 8.2g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 7.9g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 28.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






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