Ptitchef

Pain de poisson aux aubergines et au paprika.

Autre
4 parts
25 min
20 min
facile
202 Kcal
Une recette ultra simple et très rapide à faire, idéale par temps de fortes chaleurs.

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C. Peler les échalotes et couper l'aubergine en rondelles. Les faire revenir dans l'huile pour qu'elles rendent un maximum d'eau.
  • Dans le bol de votre robot,mixer l'aubergine avec les filets de poisson, les oeufs, le fromage blanc, le paprika et le concentré de tomates.
  • Ajouter les échalotes. Saler et poivrer. Verser cette préparation dans un moule à cake et faire cuire 30 minutes. Laisser refroidir avant de réserver au frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (222g)
Calories: 202Kcal
  • Glucides: 6.6g
  • Lipides: 8.5g
  • Gras sat.: 2.9g
  • Protéines: 23.1g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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