Ptitchef

Verrines tricolores goûteuses

Autre
4 parts
15 min
30 min
moyen
144 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour la cuisson des légumes :

1 cube de volaille dégraissé


Pour les carottes :


1 cuillère à café de cumin

1 cuillère à soupe de crème fraîche (light ou non)

sel.


Pour les pommes de terres :


1 cuillères à soupe de philadelphia (ail et fines herbes)

sel


pour le brocolis:


1 cuillère à soupe d'huile d'olive

sel

Préparation

  • Faire chauffer l'eau avec le bouillon de cube de volaille.

    éplucher les pommes de terre, les carottes coupez les en dés.

    séparés le brocoli en petits bouquets, nettoyez les petits bouquets avec de l'eau vinaigrée.
  • Dès que l'eau bout, mettre en premier les pommes de terre et les carottes à cuire, puis le brocoli à mi-cuisson.

    Quand les légumes sont cuits, séparez les
  • Faire 1 première purée avec les carottes, la cuillère de crème fraîche et la cuillère à café de cumin.salez et réservez.

    ensuite avec les pommes de terre faites votre purée et ajoutez le fromage philadelphia (1 cuillère à soupe).

    Pour terminer faire une purée avec le brocoli et ajoutez la cuillère d'huile d'olive, une pincée de sel.
  • Présentation

    Dans des verrines, alterner deux cuillères à soupe de purée de brocolis 2 cuillères à soupe de pommes de terre et deux cuillères à soupe de purée de carotte.



    BONNE DEGUSTATION!!!!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 142g
Calories: 144Kcal
  • Glucides: 18.1g
  • Lipides: 6g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 3.1g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

POUNET66
POUNET66, 19/02/2014

Je vais tester

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Verrines tricolores poivrons et brandade
Verrines tricolores poivrons et brandade
2 parts
25 min
facile
2 / 5
Recette Verrines de legumes en gelee et mousse
Verrines de legumes en gelee et mousse
4 parts
25 min
facile
3 / 5
Recette Verrines tricolores
Verrines tricolores
4 parts
20 min
facile
2 / 5
Recette Palets de légumes (faciles et rapides)
Palets de légumes (faciles et rapides)
4 parts
1h5m
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes de rillettes goûteuses15 recettes de rillettes goûteusesVerrines : nos meilleures recettes chics et facilesVerrines : nos meilleures recettes chics et faciles

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez