Ptitchef

Verrines tricolores goûteuses

Autre
4 parts
15 min
30 min
moyen
144 Kcal

Ingrédients

4

Pour la cuisson des légumes :

Pour les carottes :

Pour les pommes de terres :

pour le brocolis:

Préparation

  • Faire chauffer l'eau avec le bouillon de cube de volaille.

    éplucher les pommes de terre, les carottes coupez les en dés.

    séparés le brocoli en petits bouquets, nettoyez les petits bouquets avec de l'eau vinaigrée.
  • Dès que l'eau bout, mettre en premier les pommes de terre et les carottes à cuire, puis le brocoli à mi-cuisson.

    Quand les légumes sont cuits, séparez les
  • Faire 1 première purée avec les carottes, la cuillère de crème fraîche et la cuillère à café de cumin.salez et réservez.

    ensuite avec les pommes de terre faites votre purée et ajoutez le fromage philadelphia (1 cuillère à soupe).

    Pour terminer faire une purée avec le brocoli et ajoutez la cuillère d'huile d'olive, une pincée de sel.
  • Présentation

    Dans des verrines, alterner deux cuillères à soupe de purée de brocolis 2 cuillères à soupe de pommes de terre et deux cuillères à soupe de purée de carotte.



    BONNE DEGUSTATION!!!!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (142g)
Calories: 144Kcal
  • Glucides: 18.1g
  • Lipides: 6g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 3.1g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

POUNET66
POUNET66, 19/02/2014

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