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Badiane

267 recettes
Recette Agneau au whisky single malt indien

Agneau au whisky single malt indien

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de viande d'agneau 2 gros oignons 3 tomates 10 feuilles de curry 40 cl de whisky single malt Indien 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de pap...
Recette Compote de coings aux fruits secs et aux épices

Compote de coings aux fruits secs et aux épices

 
Sans gluten
Dessert facile 40 min 271 kcal
Ingrédients: 2 coings 200 g d'abricots secs 125 g de raisins de Corinthe 50 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 1 étoile de badiane 1 cuillère à café de cann...
Recette Le canard croustillant sauce aux prunes de kylie kwong et loula

Le canard croustillant sauce aux prunes de kylie kwong et loula

Plat Difficile 1 heure 80 min
Ingrédients: Compter 1 magret pour 2 personnes Compter 1 c à soupe de gros sel marin par magret Compter 1 c à café de grains de poivre de sichuan par magret La s...
Recette Compote pommes banane aux épices

Compote pommes banane aux épices

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 170 kcal
Ingrédients: 3 pommes moyennes 1 banane 1 étoile de badiane 2 sachets de sucre vanillé Quelques pincées de cannelle 1 pointe de couteau de vanille en poudre...
Recette Pain d'épices ou nonettes de dijon

Pain d'épices ou nonettes de dijon

Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour 12 nonnettes dans 1 moule silicone à muffins: 275 g de farine 125 g de sucre 200 g de miel 20 cl d'eau 75 g de beurre 1 + 1/2 sachet de levu...
Recette Feuille a feuille de gavotte a la mousse au chocolat et poire surprise

Feuille a feuille de gavotte a la mousse au chocolat et poire surprise

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la mousse : 160 g de chocolat 60 % 4 oeufs 40 g de sucre en poudre 40 g de beurre Pour les poires : 4 poires William pas trop mûr 200 g d'eau +...
Recette Dessert 0 % calories : fruits rouges en gelée épicée

Dessert 0 % calories : fruits rouges en gelée épicée

Dessert facile 4 min 11 min
Ingrédients: 1 barquette de fraises 1 barquette de myrtilles 1 barquette de framboises 2 g d'agar-agar 1 gousse de vanilledu bon jus de pommede la cannelle 4 fleu...
Recette Pain d'épices arrangé

Pain d'épices arrangé

Autre facile 15 min 47 min
Ingrédients: 165 g de farine 165 g de miel 10 cl de lait 10 g de cassonade 1/2 cuillère à café de levure 1/2 cuillère à café d'épices à pain d'épices (cannelle, ...
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Recette Roquefort en chapelure de noix, poire confite, fleur d' hibiscus à la vanille

Roquefort en chapelure de noix, poire confite, fleur d' hibiscus à la vanille

Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 240 g Roquefort 1 Poire Williams 950 g Eau 220 g Sucre 25 g Fleur d' hibiscus 1 Gousse de vanille 50 g Poudre de noix 4 Feuilles de céleri 1 Bâton d...
Recette Canette sauce a la mandarine

Canette sauce a la mandarine

Autre facile 20 min 4 heures
Ingrédients: 9 MANDARINES 50 CL EAU + CUBE BOUILLON LÉGUME 100 G DE SUCRE 1 BÂTON DE CANNELLE 1 ETOILE DE BADIANE 1 CUILLÈRE A SOUPE DE VINAIGRE 2 CUILLÈRES A ...
Recette Compotee de rhubarbe aux epices

Compotee de rhubarbe aux epices

Dessert facile 10 min 18 min
Ingrédients: 800 g de rhubarbe 1 orange non traitée ou mandarine 150 g de sucre à confiture (avec pectine) 150 de sucre vanillé maison 1 bâton de cannelle 1 gouss...
Recette Compote de pommes et canneberges au sirop d'érable

Compote de pommes et canneberges au sirop d'érable

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'eau 1 cuillère à thé de sucre 6 grosses pommes pelées graines de quelques gousses de cardamome ou une étoile de badiane 1 bâton...
Recette Un nouvel entremets, l'ogitanie de flore!!

Un nouvel entremets, l'ogitanie de flore!!

Dessert facile 9 heures 30 min
Ingrédients: Pour le dacquoise chocolat : 100 g de blancs d'oeufs 15 g de farine 50 g de sucre glace 80 g de poudre d'amande 25 g de sucre semoule 3 cuillères à ca...
Recette Bouchons de roquefort aux noix et poire confite au porto...

Bouchons" de roquefort aux noix et poire confite au porto...

 
Sans gluten
Apéritif moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 100 g de roquefort 1 poire 25 cl de vin rouge 25 cl de porto 15 g de sucre ¼ de gousse de vanille ½ bâton de cannelle ½ étoile de badiane 1 graine de...
Recette Salade de papaye aux crevettes

Salade de papaye aux crevettes

Entrée facile 15 min
Ingrédients: Pour la salade : 1 papaye bien ferme (verte de préférence) 1 mangue bien ferme (verte de préférence) 1 pomme (de préférence acidulée) 2 cébettes 2 cui...
Recette Cake au chocolat saveur pamplemousse et anis étoilé

Cake au chocolat saveur pamplemousse et anis étoilé

Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir ( 70%) 100 g de farine blanche 100 g de sucre 80 g de beurre 40 cl de lait 1 pamplemousse : 4 cuillères à soupe de jus et 2 c...
Recette Fruits rouges en gelée d'épices et son coulis de framboises.

Fruits rouges en gelée d'épices et son coulis de framboises.

Dessert facile 2 heures 18 min
Ingrédients: 300 g de cerises 150 g de myrtilles 200 g de framboises 250 g de framboises pour le coulis. 1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide 1 cuillère à café...
Recette Risotto sucré aux épices, au rhum et à la poire

Risotto sucré aux épices, au rhum et à la poire

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 poire, pelée et coupée en quatre 2 tasses (500 ml) d'eau + 1 tasse (250 ml) au besoin 1/2 tasse (125 g) de sucre granulé 1 étoile de badiane ou ani...
Recette Poires épicées au banyuls

Poires épicées au banyuls

Dessert facile 4 heures 15 min
Ingrédients: 6 poires 1 1/2 tasse (375 ml) de Banyuls 1 1/2 tasse (375 ml) d'eau 1/2 tasse (125 g) de sucre granulé (ou selon son goût) 2 bâtons de cannelle 2 ét...
Recette Les 4 éléments

Les 4 éléments

Plat facile 35 min 1033 kcal
Ingrédients: petit poireau un fumet de poisson jus de carotte et orange jus de pamplemousse de crème échalote carotte vert de poireau fenouil, petit piment égra...
Recette Petites mousses au chocolat & gelée de mandarine aux épices

Petites mousses au chocolat & gelée de mandarine aux épices

 
Sans gluten
Dessert Difficile 30 min 155 kcal
Ingrédients: 4 mandarines 1 feuille de gélatine 1 c à s rase de cassonade 1 étoile de badiane 1 pointe de couteau de cardamone 1 pointe de couteau de cannelle 80 ...
Recette Pain d'épices à la banane

Pain d'épices à la banane

Autre moyen 25 min 90 min
Ingrédients: 300 g de farine de blé 200 g de farine de seigle 500 g de miel brun 2 oeufs 25 cl de lait 100 g de beurre + 1 noix pour le moule 1 banane 1 cui...
Recette Panna cotta à la vanille de madagascar et carpaccio de mangue

Panna cotta à la vanille de madagascar et carpaccio de mangue

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pot de mascarpone (250 g) 1 belle gousse de vanille Un tout petit peu de gélatine ou d'agar-agar un bâton de cannelle 1 étoile de badiane 5 cuillèr...
Recette Muffins aux épices au miel et aux amandes

Muffins aux épices au miel et aux amandes

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 150 g Miel 100 g Sucre roux 70 g Beurre 3 cuillères à soupe Lait 250 g Farine 1 cuillère à soupe Cacao en poudre non sucré 2 cuillères à café Levure ...


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