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Badiane

297 recettes
Recette Soupe de melon aux epices

Soupe de melon aux epices

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 melon 2 pincées de macis 1 étoile de badiane 1 clou de girofle 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de citron...
Recette Carpaccio de pêche pochée au vin et aux épices, sorbet melon

Carpaccio de pêche pochée au vin et aux épices, sorbet melon

Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 pêches jaunes 1 melon 50 g de sucre 30 cl de vin rouge 3 étoiles de badianes 6 brins de verveine j'en avais pas ! 2 bâtons de cannelle (pour ceux...
Recette Le retour de la salade de fruits qui fait faire hummmm !

Le retour de la salade de fruits qui fait faire hummmm !

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour le sirop : 40 cl d'eau 120g de sucre roux le zeste et le jus d'une orange non traitée le zeste et le jus d'½ citron non traité 4 clous de gi...
Recette Filet mignon à la canadienne

Filet mignon à la canadienne

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 615 kcal
Ingrédients: 500 g de filet mignon de porc 4 cuillères à café de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe de sirop d'érable 4 étoiles de badiane sel poivre...
Recette Sorbet de quetsches à l'anis étoilé

Sorbet de quetsches à l'anis étoilé

 
Sans gluten
Autre facile 10 min 12 min
Ingrédients: prunes étoile de badiane un sirop épais ou un sirop de fruits original...
Recette Gratin de nectarines au romarin

Gratin de nectarines au romarin

Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour le mélange à gratin : 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc 3 cuillères à soupe de sucre 2 jaunes d’oeuf 2 cuillères à soupe de farine 50 ...
Recette Fruits rouges en gelée parfumée aux épices et à la menthe

Fruits rouges en gelée parfumée aux épices et à la menthe

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 138 kcal
Ingrédients: 20 cerises 80 g de groseilles 100 g de framboises 100 g de mûres 100 g de fraises 2 cuillère à café d'édulcorant liquide 2 cuillère à café d'ag...
Recette Tajine d'agneau aux artichauts

Tajine d'agneau aux artichauts

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 épaule d'agneau coupée en gros cubes 300 g de fonds d'artichauts surgelés 1 grosse boite de tomates pelées 10 olives noires, 10 olives vertes 2 cui...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Poulet au pastis et à l'aïoli

Poulet au pastis et à l'aïoli

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 poulet coupé en 6 morceaux ou 6 cuisses de poulet 1 poireau 4 cuillères à soupe de sauce tomate 4 gousses d'ail le zeste d'une orange 0,5 g de safr...
Recette Religieuse au café-masala et comment réussir sa pâte à choux

Religieuse au café-masala et comment réussir sa pâte à choux

 
Autre facile 45 min 748 kcal
Ingrédients: Pâte à choux: 250 ml d'eau 100 g de beurre 150 g de farine 4 oeufs 1/2 cuillère à café de sel Crème au café-masala : 1/2 L de lait 50 g de farine 12...
Recette Muffins citron vert, basilic et pignons de pin

Muffins citron vert, basilic et pignons de pin

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 oeuf 150 g de farine mi-complète 1/2 sachet de levure 10 cl de crème liquide allégée 1 cuillère à soupe d'huile de tournesols 1 citron vert (zestes...
Recette Une salade digestive toute fraiche pour le dessert

Une salade digestive toute fraiche pour le dessert

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 6 oranges + 1 à jus 4 cuillères à soupe de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de 4 épices Anis étoilé / Badiane x 3 ou 4...
Recette Pain d'épices chocolaté pour un goûter rustique

Pain d'épices chocolaté pour un goûter rustique

Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 300 g de miel 150 g de farine de blé 100 g de farine de seigle 1 sachet de levure chimique une pincée de sel 1 oeuf 10 cl de lait 100 g de chocolat ...
Recette Ananas poele aux epices

Ananas poele aux epices

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: un ananas frais coupé en dés 1 étoile de badiane ou anis étoilé 4 gousses de cardamome 1 baton de cannelle 8 cuillères à café de sucre roux 4 cuillèr...
Recette Souris d'agneau aux épices et couscous de manioc parfumé

Souris d'agneau aux épices et couscous de manioc parfumé

Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 2 souris d'agneau 4 oignons nouveaux 2 étoiles de badiane 1 bâton de cannelle 2 graines de cardamome 2 clous de girofle 1 pincée de muscade 1 pincée...
Recette Soupe herbale taïwanaise

Soupe herbale taïwanaise

Plat facile 35 min 2 heures
Ingrédients: 10 g de Bei Qi 5 g de Chuan Xiong 20 g de Dang Shen 15 g de dattes rouges 40 g de Yu Zhu 1 cuillère à café de poivre de Sichouan 2 étoiles de badian...
Recette Semoule au lait épicé et aux oranges confites

Semoule au lait épicé et aux oranges confites

 
Dessert facile 20 min 134 kcal
Ingrédients: 1/2 l de lait 1/2 écrémé - 60 g de semoule fine - 2 cuillères à soupe de sucre roux - 2 étoiles de badiane 1 gousse de vanille - 1 cuillère à café de...
Recette Petit riz lait de coco, aux epices et a l'orange

Petit riz lait de coco, aux epices et a l'orange

Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 30 cl de lait 50 cl de lait de coco 130 g de riz rond 60 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 1 cuillère à café de cardamome en poudre le zeste d...
Recette Carottes aux épices et au miel

Carottes aux épices et au miel

Plat facile 5 min 40 min
Ingrédients: 500 g de carottes 12 cl de jus d'orange (1 très grosse orange) 1 étoile de badiane 1 clou de girofle 1 bâton de cannelle 1 cuillère à soupe de miel d...
Recette Souris d'agneau aux épices et aux carottes

Souris d'agneau aux épices et aux carottes

Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 4 souris d'agneau (éventuellement surgelées) 2 gousses d'ail 2 échalotes thym, romarin, 3 feuilles de laurier 1 cuillère à café de cumin 1 cube de bo...
Recette Echalotes confites au vin rouge et aux épices

Echalotes confites au vin rouge et aux épices

Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 500 g d'échalotes 1/2 litre de vin rouge corsé 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsam...
Recette Vin chaud blanc ou rouge, choisissez votre camp!

Vin chaud blanc ou rouge, choisissez votre camp!

 
Sans gluten
Autre facile 25 min 345 kcal
Ingrédients: 6 dl d'eau 4 dl de vin rouge (bien rouge et pas cher) 2 bâtons de cannelle 3-4 étoiles de badiane 2 sachets de thé noir 1 orange 1 citron Sucre (80 ...
Recette Pavé de saumon poêlé aux poireaux et à l'orange, huile curry.

Pavé de saumon poêlé aux poireaux et à l'orange, huile curry.

Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 6 pavés de saumon de 140 g environ 5 poireaux 2 oranges 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de curry 2 cuillères à café de curcuma 1 étoi...
Recette Symphonie d'automne : tatin aux poires pochées

Symphonie d'automne : tatin aux poires pochées

 
Dessert facile 1h35m 541 kcal
Ingrédients: Pour la Pâte brisée arrangée : 250 g de farine T 55 1 pincée de sel 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 125 g de beurre froid coupé en cubes ...


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