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Badiane

258 recettes
Recette Filet mignon de porc confit aux épices, au miel et au tamari

Filet mignon de porc confit aux épices , au miel et au tamari

Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 1,2 kg de filet mignon de porc 5 cuillères à soupe de miel liquide 5 cuillères à soupe de tamari 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à ca...
Recette Poulet au pastis

Poulet au pastis

Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 1 poulet de 1,5kg en morceaux 6 fenouils 4 tomates 3 oignons 4 gousses d'ail 15 cl de bouillon de poule 5 cl de pastis 20 g de beurre 3 cuillère à so...
Recette Tajine de canard sucré salé.

Tajine de canard sucré salé.

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuisses de canard 2 carottes épluchées et coupées en lamelles 1 morceau de potiron épluché et coupé...
Recette Poires pochées, caramel aux épices d'orient

Poires pochées, caramel aux épices d'orient

Dessert facile 8 min 10 min
Ingrédients: 4 poires 75 g de sucre vergeoise blonde (ou de cassonade) 30 cl de jus d'orange 1 Cuillère à soupe de raisins secs blonds 1 Cuillère à soupe de raisi...
Recette Butternut rôti aux épices

Butternut rôti aux épices

Autre moyen 15 min 60 min
Ingrédients: 1 butternut, de l'huile d'olive, 1 cuillère à café d'orégan, 1 cuillère à café bien pleine de graines de coriandre, quelques pincées de piment d'...
Recette Entremet poires/meringue italienne/chocolat

Entremet poires/meringue italienne/chocolat

Dessert facile 18 min 10 min
Ingrédients: succés amandes/chocolat : 50 G DE POUDRE D'AMANDE 100 G DE SUCRE 10 G DE FARINE 30 G DE CACAO AMER 2 BLANCS D’ŒUFS meringue italienne : 2 BLANCS ŒU...
Recette Muesli diététique millet sarrasin avoine cacaoté au sirop d'agave

Muesli diététique millet sarrasin avoine cacaoté au sirop d'agave

Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine 3 cuillères à soupe de sarrasin décortiqué 3 cuillères à soupe de millet 1 belle cs de cacao sans sucre 1 ...
Recette Pain d'épice de mr eric kayser

Pain d'épice de mr eric kayser

 
Autre facile 2h15m 270 kcal
Ingrédients: Sirop : 118 g d'eau 38 g de sucre 103 g de miel 16 g de badiane (étoiles d'anis) 1/2 cuillère à café de 4 épices 1 g de cannelle en bâton 1 pincée de...
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Menu du jour

Recette Bûches individuelles mangue orange aux épices

Bûches individuelles mangue orange aux épices

Dessert facile 40 min 27 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 2 oeufs 80 g de poudre d'amandes 80 g de sucre 40 g de farine 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de zeste d'orange bio râ...
Recette Marmelade de clémentines aux épices

Marmelade de clémentines aux épices

 
Sans gluten
Autre facile 55 min 955 kcal
Ingrédients: 1 kilo de clémentines 300 g de miel 800 g de sucre 1 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de gingembre frais râpé 4 clous de girofle 3 ani...
Recette Petit dej avec jamie.olivier (recette inside)

Petit dej avec jamie.olivier (recette inside)

 
Sans gluten
Plat facile 12 min 45 min
Ingrédients: 250 ml de thé 50 g de sucre blond 250 g de fruits secs (cerise, raisin, gingembre, mangue) 1 petit bâton de cannelle 1/2 d'une étoile de badiane 1 c...
Recette Fruits secs pochés au sirop de thé

Fruits secs pochés au sirop de thé

 
Sans gluten
Dessert moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 250 ml de thé 50 g de sucre blond 250 g de fruits secs 1 petit bâton de cannelle 1/2 d'une étoile de badiane 1 clou de girofle yaourt grec bien dens...
Recette Ravioles croustillantes au chou chinois et comté

Ravioles croustillantes au chou chinois et comté

Apéritif moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 80 g de comté 20 feuilles de pâte à ravioles won ton 1 petit chou chinois 1 morceau de gingembre frais de 2 cm 1 gousse d?ail pilée 1 cuillère à sou...
Recette Un moelleux aux noix au goût de pain d'épices... une tuerie!

Un moelleux aux noix au goût de pain d'épices... une tuerie!

Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 50 g de farine 60 g de sucre 150 g de cerneaux de noix 1 poignée de raisins secs 75 gr de beurre 2 cuillerées à soupe de miel 3 oeufs 1 cuillerée à s...
Recette Pannacotta à la vanille, poêlée de pommes à l'orange & brisure de pain d'épices

Pannacotta à la vanille, poêlée de pommes à l'orange & brisure de pain d'épices

Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 30 cl de lait 30 cl de crème liquide 60 gr de cassonade + 3 cuillères à soupe 4 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille 6 pommes 1 noisette de beurr...
Recette Soupe d'orange au caramel d'épices

Soupe d'orange au caramel d'épices

 
Sans gluten
Dessert facile 17 min 262 kcal
Ingrédients: 6 oranges 2 étoiles de badiane 1 gousse de vanille 2 bâtons de cannelle 2 clous de girofle 100 g de sucre en poudre...
Recette Poulet sauce citronnelle & coulis de concombre ...

Poulet sauce citronnelle & coulis de concombre ...

Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pour le Poulet: 4 Hauts de Cuisses de Poulet Sel et Poivre Pour la Sauce Citronnelle: 1 Échalote finement ciselée Zeste d'1/2 Citron Vert et son jus ...
Recette Salade d'oranges aux épices & ses minis madeleines

Salade d'oranges aux épices & ses minis madeleines

 
Dessert facile 33 min 561 kcal
Ingrédients: pour la salade : 6 oranges 1/2 litre d'eau 150 g de sucre 1/2 cuillère à café de 4 épices 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 1/2 cuillère à ...
Recette Gâteau anisé aux pêches et aux groseilles

Gâteau anisé aux pêches et aux groseilles

 
Dessert moyen 1h15m 741 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cuillère à café de badiane en poudre 3 oeufs 1 cuillère à soupe de pastis 1 pincée de se...
Recette Gelée de melon à la vanille et à l'anis étoilée.

Gelée de melon à la vanille et à l'anis étoilée.

Dessert facile 12 min 10 min
Ingrédients: 600 gr de melon 600 gr de sucre pour confiture 1 gousse de vanille 1 étoile anisée ou badiane 1 jus de citron 1 feuille ½ de gélatine...
Recette Nage de mangue à la verveine

Nage de mangue à la verveine

Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 mangues mûres à point 80 g de sucre ou cassonade 2 sachets de verveine 1 petit bouquet de menthe 4 étoiles de badiane...
Recette Salade de fruits frais aux épices

Salade de fruits frais aux épices

Dessert facile 25 min
Ingrédients: 1 L eau 200 g sucre 50 g sucre vanillé maison (sinon sucre normal) 1 petit verre de sirop de sucre de canne 1 petit verre de grenadine 1 cuillère à c...
Recette Chasse au melon, melon du haut-poitou, et sangria rose estivale au melon

Chasse au melon, melon du haut-poitou, et sangria rose estivale au melon

 
Sans gluten
Dessert facile 10 min 457 kcal
Ingrédients: ½ melon 60 cl de vin rosé 1 pamplemousse rose ½ orange 30 g de sucre 3 étoiles de badiane...
Recette Soupe de cerises épicée au vin rouge

Soupe de cerises épicée au vin rouge

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 281 kcal
Ingrédients: 800 g de cerises noires 350 ml de vin rouge ( un très bon vin) 6 belles pincées de cannelle 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 belle pincée...


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