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Badiane

258 recettes
Recette Filet mignon à la canadienne

Filet mignon à la canadienne

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 615 kcal
Ingrédients: 500 g de filet mignon de porc 4 cuillères à café de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe de sirop d'érable 4 étoiles de badiane sel poivre...
Recette Sorbet de quetsches à l'anis étoilé

Sorbet de quetsches à l'anis étoilé

 
Sans gluten
Autre facile 10 min 12 min
Ingrédients: prunes étoile de badiane un sirop épais ou un sirop de fruits original...
Recette Gratin de nectarines au romarin

Gratin de nectarines au romarin

Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour le mélange à gratin : 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc 3 cuillères à soupe de sucre 2 jaunes d’oeuf 2 cuillères à soupe de farine 50 ...
Recette Fruits rouges en gelée parfumée aux épices et à la menthe

Fruits rouges en gelée parfumée aux épices et à la menthe

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 138 kcal
Ingrédients: 20 cerises 80 g de groseilles 100 g de framboises 100 g de mûres 100 g de fraises 2 cuillère à café d'édulcorant liquide 2 cuillère à café d'ag...
Recette Tajine d'agneau aux artichauts

Tajine d'agneau aux artichauts

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 épaule d'agneau coupée en gros cubes 300 g de fonds d'artichauts surgelés 1 grosse boite de tomates pelées 10 olives noires, 10 olives vertes 2 cui...
Recette Poulet au pastis et à l'aïoli

Poulet au pastis et à l'aïoli

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 poulet coupé en 6 morceaux ou 6 cuisses de poulet 1 poireau 4 cuillères à soupe de sauce tomate 4 gousses d'ail le zeste d'une orange 0,5 g de safr...
Recette Une salade digestive toute fraiche pour le dessert

Une salade digestive toute fraiche pour le dessert

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 6 oranges + 1 à jus 4 cuillères à soupe de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de 4 épices Anis étoilé / Badiane x 3 ou 4...
Recette Ananas poele aux epices

Ananas poele aux epices

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: un ananas frais coupé en dés 1 étoile de badiane ou anis étoilé 4 gousses de cardamome 1 baton de cannelle 8 cuillères à café de sucre roux 4 cuillèr...
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Menu du jour

Recette Souris d'agneau aux épices et couscous de manioc parfumé

Souris d'agneau aux épices et couscous de manioc parfumé

Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 2 souris d'agneau 4 oignons nouveaux 2 étoiles de badiane 1 bâton de cannelle 2 graines de cardamome 2 clous de girofle 1 pincée de muscade 1 pincée...
Recette Soupe herbale taïwanaise

Soupe herbale taïwanaise

Plat facile 35 min 2 heures
Ingrédients: 10 g de Bei Qi 5 g de Chuan Xiong 20 g de Dang Shen 15 g de dattes rouges 40 g de Yu Zhu 1 cuillère à café de poivre de Sichouan 2 étoiles de badian...
Recette Semoule au lait épicé et aux oranges confites

Semoule au lait épicé et aux oranges confites

 
Dessert facile 20 min 134 kcal
Ingrédients: 1/2 l de lait 1/2 écrémé - 60 g de semoule fine - 2 cuillères à soupe de sucre roux - 2 étoiles de badiane 1 gousse de vanille - 1 cuillère à café de...
Recette Petit riz lait de coco, aux epices et a l'orange

Petit riz lait de coco, aux epices et a l'orange

Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 30 cl de lait 50 cl de lait de coco 130 g de riz rond 60 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 1 cuillère à café de cardamome en poudre le zeste d...
Recette Carottes aux épices et au miel

Carottes aux épices et au miel

Plat facile 5 min 40 min
Ingrédients: 500 g de carottes 12 cl de jus d'orange (1 très grosse orange) 1 étoile de badiane 1 clou de girofle 1 bâton de cannelle 1 cuillère à soupe de miel d...
Recette Souris d'agneau aux épices et aux carottes

Souris d'agneau aux épices et aux carottes

Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 4 souris d'agneau (éventuellement surgelées) 2 gousses d'ail 2 échalotes thym, romarin, 3 feuilles de laurier 1 cuillère à café de cumin 1 cube de bo...
Recette Pavé de saumon poêlé aux poireaux et à l'orange, huile curry.

Pavé de saumon poêlé aux poireaux et à l'orange, huile curry.

Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 6 pavés de saumon de 140 g environ 5 poireaux 2 oranges 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de curry 2 cuillères à café de curcuma 1 étoi...
Recette Symphonie d'automne : tatin aux poires pochées

Symphonie d'automne : tatin aux poires pochées

 
Dessert facile 1h35m 541 kcal
Ingrédients: Pour la Pâte brisée arrangée : 250 g de farine T 55 1 pincée de sel 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 125 g de beurre froid coupé en cubes ...
Recette Agneau au whisky single malt indien

Agneau au whisky single malt indien

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de viande d'agneau 2 gros oignons 3 tomates 10 feuilles de curry 40 cl de whisky single malt Indien 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de pap...
Recette Compote de coings aux fruits secs et aux épices

Compote de coings aux fruits secs et aux épices

 
Sans gluten
Dessert facile 40 min 271 kcal
Ingrédients: 2 coings 200 g d'abricots secs 125 g de raisins de Corinthe 50 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 1 étoile de badiane 1 cuillère à café de cann...
Recette Le canard croustillant sauce aux prunes de kylie kwong et loula

Le canard croustillant sauce aux prunes de kylie kwong et loula

Plat Difficile 1 heure 80 min
Ingrédients: Compter 1 magret pour 2 personnes Compter 1 c à soupe de gros sel marin par magret Compter 1 c à café de grains de poivre de sichuan par magret La s...
Recette Compote pommes banane aux épices

Compote pommes banane aux épices

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 170 kcal
Ingrédients: 3 pommes moyennes 1 banane 1 étoile de badiane 2 sachets de sucre vanillé Quelques pincées de cannelle 1 pointe de couteau de vanille en poudre...
Recette Pain d'épices ou nonettes de dijon

Pain d'épices ou nonettes de dijon

Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour 12 nonnettes dans 1 moule silicone à muffins: 275 g de farine 125 g de sucre 200 g de miel 20 cl d'eau 75 g de beurre 1 + 1/2 sachet de levu...
Recette Feuille a feuille de gavotte a la mousse au chocolat et poire surprise

Feuille a feuille de gavotte a la mousse au chocolat et poire surprise

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour la mousse : 160 g de chocolat 60 % 4 oeufs 40 g de sucre en poudre 40 g de beurre Pour les poires : 4 poires William pas trop mûr 200 g d'eau +...
Recette Dessert 0 % calories : fruits rouges en gelée épicée

Dessert 0 % calories : fruits rouges en gelée épicée

Dessert facile 4 min 11 min
Ingrédients: 1 barquette de fraises 1 barquette de myrtilles 1 barquette de framboises 2 g d'agar-agar 1 gousse de vanilledu bon jus de pommede la cannelle 4 fleu...
Recette Pain d'épices arrangé

Pain d'épices arrangé

Autre facile 15 min 47 min
Ingrédients: 165 g de farine 165 g de miel 10 cl de lait 10 g de cassonade 1/2 cuillère à café de levure 1/2 cuillère à café d'épices à pain d'épices (cannelle, ...


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