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Bar avec Merlan

2 recettes

Flan de poisson à la crème de cresson

(1 vote), (1) , (3)

Entrée facile 1 heure 40 min

Ingrédients: Pour les flans : 200 g de filets de merlan 300 g de filets de poisson fin :dorade, limande, bar 200 g de crème fraîche épaisse 1 blanc d'oeuf Noix de...

Bar aux quenelles

(1 vote)

Plat facile 1 heure 20 min

Ingrédients: 1 bar de 2. 5 kg environ (demander au poissonnier de l’écailler de le vider et de retirer l’arête par le dos et de la réserver) 3 truffes bien fermes...

Recettes

Merlan frit Recette filet merlan Merlan au four Merlan pané Filet merlan au four Bar farci Sauce merlan Gratin de merlan Bar en croute de sel recette Cuisine bar Recettes bar Papillote de bar Cuisson bar Bar mariné

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