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Boeuf aux légumes

122 recettes
Recette Boeuf aux légumes au cookéo

Boeuf aux légumes au cookéo

(29 votes), (9) , (424)
Sans gluten
Plat facile 35 min 599 kcal
Ingrédients: 2 càs d’huile wok sésame (grillé) 800 gr de paleron de boeuf 1 oignon (gros) 2 gousses d’ail 2 échalotes 1 fenouil 2 carottes (belles) 200 gr d...
Recette Bœuf aux légumes

Bœuf aux légumes

(6 votes), (2) , (12)
Plat moyen 20 min 8 heures
Ingrédients: 2 livres de cube de boeuf à ragoût 1/2 tasse de vin rouge 1 et 1/2 tasse de bouillon de boeuf 3 cuillères à table de sauce en poudre, soit brune ou ...
Recette Tajine de boeuf aux légumes d?hiver

Tajine de boeuf aux légumes d?hiver

(6 votes), (2) , (20)
Sans gluten
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 400g de boeuf 1 oignon 200g de navet 200g de pommes de terre 200g de carottes 100g de raisin sec 1 petit bâton de cannelle 1/2 botte de coriandre fra...
Recette Ragoût de boeuf aux légumes

Ragoût de boeuf aux légumes

(6 votes), (3) , (20)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale 2 gros oignons, coupés en cubes 2 gousses d'ail, hachées finement 1 1/2 lb (750 gr) de cubes de boeuf 2 à 3 caro...
Recette Ragoût de boeuf aux légumes, cuit au four

Ragoût de boeuf aux légumes, cuit au four

(3 votes), (56)
Plat facile 30 min 3 heures
Ingrédients: 750 g (1 1/2 lb) boeuf à ragoût 50 ml (1/4 tasse) farine tout usage (moi farine grillée) 6 petits oignons 2 grosses pommes de terre (500 g), coupées e...
7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumes

7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumes

(165 votes), (41 commentaires)

Quelle soit un peu abimée ou fortement détériorée, nous avons souvent le mauvais réflexe de jeter la nourriture. Ptitchef vous donne quelques astuces pour éviter le carnage ! Ces dernières pourront être appliquées aux fruits et aux légumes.

Recette Tataki de boeuf & légumes à la japonaise

Tataki de boeuf & légumes "à la japonaise"

(2 votes), (23)
Entrée facile 90 min
Ingrédients: un beau morceau de bœuf de 500 gr 10 cl de vinaigre balsamique blanc (à la place du vinaigre de riz) 5 cl de sauce soja 5 cl de vin blanc 3cm de ...
Recette Curry de boeuf aux légumes

Curry de boeuf aux légumes

(1 vote), (6)
Plat facile 58 min 310 kcal
Ingrédients: 500 g de boeuf beurre 2 cuillères à soupe de curry 2 cuillères à soupe de farine 1 oignon 2 carottes 1 courgette 1 poivron 1 litre de bouillon...
Recette Boeuf sauté aux légumes

Boeuf sauté aux légumes

(1 vote), (1) , (24)
Plat facile 75 min 10 min
Ingrédients: 400 gr de rumsteck 1 oignon 1 gousse d'ail Légumes à votre choix (ici 3 carottes, 1 tête de brocolis) Du gingembre en poudre ou frais (1 cuillère à c...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Nouilles sautées légumes, boeuf, cacahuètes

Nouilles sautées légumes, boeuf, cacahuètes

(9 votes), (1) , (664)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 4 parts de nouilles (2 ramettes si vous les achetez séchées, comme moi) 3 champignons de paris 4 carottes 1 boite de petit pois 400 g de boeuf (co...
Recette Mijoté de boeuf à la bière et aux petits légumes colorés

Mijoté de boeuf à la bière et aux petits légumes colorés

(4 votes), (5)
Plat moyen 30 min 4 heures
Ingrédients: 1 morceau de paleron de 600 g 50 cl de bière 1 carotte 1 poireau 3 poivrons (1 vert, 1 rouge, 1 jaune) 1 oignon 6 oignons grelots 1 feuille de lau...
15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

(146 votes), (30 commentaires)

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Boeuf mijoté à la tomate et aux légumes

Boeuf mijoté à la tomate et aux légumes

(3 votes), (1) , (42)
Plat facile 15 min 80 min
Ingrédients: 1 kg de paleron 2 gros poireaux 5 carottes oranges 2 grosses carottes jaunes 2 navets blancs 1 gros oignon 5 gousses d'ail 1 l sauce tomate maison au...
Recette Boeuf teriyaki aux légumes

Boeuf teriyaki aux légumes

(2 votes), (3)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 portions d'entrecôte de 5 oz (140 g) (ou du surlonge coupé en languette) 2 carottes coupées en rondelles 1/2 brocoli coupé en petits bouquets 6 cha...
Recette Ragoût de boeuf et de légumes au gingembre

Ragoût de boeuf et de légumes au gingembre

(2 votes), (29)
Plat facile 5 min 10 heures
Ingrédients: 1 cuillère à table (15 ml) d'huile végétale 1 1/2 lb (750 g) de bifteck de ronde désossé,coupé en cubes 2 gousses d'ail hachées finement 4 carottes c...
Recette Poitrine de boeuf à la plancha et frites de légumes

Poitrine de boeuf à la plancha et frites de légumes

(1 vote), (1)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: des tranches de poitrine de boeuf 1 carotte 2 pommes de terre 1 topinambour...
Recette Boeuf sautè au légumes thailandais

Boeuf sautè au légumes thailandais

(1 vote), (1) , (4)
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 400 g de rumstecks 4 gousses d’ails 3 cuillères à soupe de sauce soja Poivre ½ cuillère à café de gingembre en poudre 1 sachet de préparation légumes...
Recette Mijoté de boeuf aux légumes

Mijoté de boeuf aux légumes

(2 votes), (12)
Sans gluten
Plat moyen 1h20m 413 kcal
Ingrédients: 1 kg de boeuf à ragoût 4 carottes 6 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail huile d'olive herbes de provence sel et poivre...
Recette Saute de boeuf aux petits legumes

Saute de boeuf aux petits legumes

(2 votes), (32)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour 4 personnes 500 gr de boeuf coupes en des 1/2 oignon sel ,poivre 1cas dhuile 250gr de petits pois 250gr de carottes 250gr (ou moins ) de ...
Recette Sauté de boeuf aux légumes verts

Sauté de boeuf aux légumes verts

(1 vote), (3)
Plat facile 12 min 8 min
Ingrédients: 1/4 tasse bouillon de poulet (60 ml) 3 cuillères à table sauce soya (45 ml) 1 cuillère à table fécule de maïs (15 ml) 1 cuillère à table huile de sés...
Recette WOK DE BOEUF AUX NOUILLES ET TAGLIATELLES DE LEGUMES

WOK DE BOEUF AUX NOUILLES ET TAGLIATELLES DE LEGUMES

(1 vote), (8)
Plat facile 20 min 392 kcal
Ingrédients: un morceau de boeuf à fondue Une courgette Trois carottes 150 g de nouilles pour wok sauce soja coriandre...
Recette Mon délicieux boeuf braisé aux légumes

Mon délicieux boeuf braisé aux légumes

(1 vote), (5)
Plat facile 25 min 3 heures
Ingrédients: 2 cuillères à tab d'huile végétale 3 lb (1.5kg)de croupe ou palette de boeuf désossée 2 1/2 tasses (625ml)de vin rouge 1 tasse(250ml)de bouillon de b...
Recette Tajine boeuf & légumes

Tajine boeuf & légumes

(1 vote), (3)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: de l'huile d'argan ( 3 cuillères à soupe ) 3 morceaux de viande 4 petites pomme de terre 2 carottes 1 oignon 1 tomate persil frais haché sel et poi...
Recette Mijoté de boeuf à l'érable et légumes du potager

Mijoté de boeuf à l'érable et légumes du potager

(1 vote), (3)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 2 carottes 1 rutabaga 4 pommes de terre 2 cuillères à soupe d'huile de canola 1½ lb de cubes de boeuf à ragoût 3 cuillères à soupe de farine ...
Recette Ragoût de boeuf aux légumes et pommes de terre

Ragoût de boeuf aux légumes et pommes de terre

(1 vote), (12)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1 kg de paleron 1 filet d'huile d'olive 1 oignon 1 courgette 3 carottes 1/2 céleri rave 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 1/4 l de vin rouge...
Recette Un bon boeuf braisé aux légumes, réconfortant!

Un bon boeuf braisé aux légumes,réconfortant!

(1 vote), (20)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 4 lb(2 kg)de pointe de poitrine de boeuf 1/4 tasse(60 ml)de farine 1/4 tasse(60 ml)d'huile 6 oignons coupés en tranches épaisses,défaites en anneaux ...


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