Bouchées de polenta

Si on la cite souvent comme étant d'inspiration royale la bouchée n'appartient pas qu'à la reine. Elle vole au vent des modes culinaires. Qu'elle soit d'inspiration aristocratique ou populaire, sucrée, salée ou même parfois les deux, la bouchée s'apprête selon l'humeur apéritive. Son seul défaut étant que l'on se satisfait rarement d'une seule et que l'on espère, aussitôt dégustée, pouvoir en savourer une autre... bouchée.

Bouchées polenta fromage

Apéritif facile 25 min 530 kcal

Ingrédients: 200 g de farine 80 g de polenta 12 g de levure chimique (3 cuillères à café) 20 g de sucre (2 cuillères à café) 2 g de sel (une pincée) 115 g de...

Bouchées de tapenade et tomates confites sur fond de polenta

Apéritif facile 10 min 10 min

Ingrédients: 125 g de polenta 50 cl de lait écrémé 1 jaune d'oeuf 50 g de parmesan râpé 1 pincée de noix de muscade râpé Sel et poivre du moulin Pour les...

Bouchees aperitives de polenta au beaufort

Apéritif moyen 20 min 14 kcal

Ingrédients: 125g de polenta pr

Bouchées de polenta aux abricots et au magret fumé - menu du réveillon de noël

Apéritif facile 20 min 161 kcal

Ingrédients: 100 g de polenta précuite - 200 ml d'eau - 200 ml de lait - 50 g de parmesan râpé - Sel - 15 abricots secs - 30 lamelles de magret fumé

Bouchées de polenta, mozzarella tomate

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: polenta un morceau de mozzarella un peu de fromage râpé une tomate fraîche quelques tomates séchées quelques anchois sel poivre herbes de provence

Mini tourtes de polenta, gorgonzola et noisettes

Apéritif facile 27 min 110 kcal

Ingrédients: 30 cl de lait 30 cl d'eau sel poivre 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 180 g de polenta à cuisson rapide 50 g de gorgonzola 1...