Chou blanc avec Pomme de terre 31 recettes

Recette Pommes de terre au chou au beurre façon colcannon, œuf mollet & sauce hollandaise

Pommes de terre au chou au beurre façon colcannon, œuf mollet & sauce hollandaise

52 votes
Platmoyen20 minutes70 minutes
Ingrédients: 8 pommes de terre (1kg) 1/2 chou blanc (émincé) 100 g de beurre 4 oeufs extra (frais) Ciboulette ciselée (surgelée) Pour la sauce hollandaise :...
Recette Chou blanc à l'éthiopienne

Chou blanc à l'éthiopienne

11 votes, 5 commentaires
Platfacile1119 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 4 carottes - 1 oignon - 1/2 tête de chou blanc - 5 pommes de terre moyennes - 1 cuillère à café de cumin moulu ...
Recette Soupe au chou blanc.

Soupe au chou blanc.

9 votes, 2 commentaires
Platfacile207 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 chou blanc - 6 pommes de terre - 1 branche de céleri - 1 oignon - 1 tablette de bouillon de légumes - 1 L d'eau...
Recette Recette de soupe au chou blanc

Recette de soupe au chou blanc

6 votes, 2 commentaires
Platfacile592 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 gros chou blanc - 6 pommes de terre - 1 cube de légumes - eau...
Recette Kluski, chou blanc et roulades de boeuf

Kluski, chou blanc et roulades de boeuf

4 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes1 heure
Ingrédients: Pour les kluski : - 740 g de purée de pomme de terre maison - 1 oeuf - 185 g de farine Pour le chou blanc : - 1 petit chou blanc émincé -...
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

373 votes, 86 commentaires

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Galette chou-pommes de terre aux gésiers confits

Galette chou-pommes de terre aux gésiers confits

1 vote
Platfacile876 kcal45 minutes
Ingrédients: - 250 g de chou blanc - 450 g de pommes de terre - 1 oignon, sel, poivre du moulin - des gésiers de canard confits à volonté - graisse de canard...
Recette Gratin de chou blanc au veau

Gratin de chou blanc au veau

4 votes
Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 400 g de chou blanc, (1/2 chou) - 200 g de veau haché, - 100 g de lardons halal (Sara ne mange pas de porc) - ½ poivron blanc - ½ poivron orange - 1...
Recette Chou blanc au lard

Chou blanc au lard

3 votes, 2 commentaires
Platfacile355 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: - 350 g de poitrine fumée - 750 g de chou blanc - 1 cube et demi de bouillon de poule dégraissé - 1 litre d'eau - 6 pommes de terre moyennes - 3 clous...
Recette Saucisses fumées d'alsace au chou blanc

Saucisses fumées d'alsace au chou blanc

3 votes
Platfacile12 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 saucisses fumées d'Alsace (Stoeffler) - 1 chou blanc - 1 oignon - 4 tranches de poitrine de porc fraîche - 4 pommes de terre - 250 ml de vin blan...
Recette L'andouillettes au chou blanc du petit bistro

L'andouillettes au chou blanc du petit bistro

Platfacile497 kcal35 minutes
Ingrédients: 2 andouillettes de Pays (bien poivrées) ½ chou blanc (blanchi 5 mn à l'eau bouillante salée) 1 filet d'huile d'olive 1 oignon rosé de Bretagne 1 v...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

131 votes, 34 commentaires

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

Recette Gratin de chou blanc

Gratin de chou blanc

Platfacile10 minutes55 minutes
Ingrédients: - 1 chou blanc gros comme un melon - 6 pommes de terre - 200 g de vacherin fribourgeois - 1 briquette de crème soja cuisine - sel - un verre de lait -...
Recette Potée de poulet-saucisses fumées façon mamigoz

Potée de poulet-saucisses fumées façon mamigoz

23 votes, 7 commentaires
Platmoyen15 minutes2 heures
Ingrédients: 2 cuisses de poulet avec le haut. 1 chou blanc 4 saucisses fumées à cuire 2 grosses carottes 4 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d'ail. 1 bouquet ga...
Recette Les petites saucisses au chou façon mamigoz

Les petites saucisses au chou façon mamigoz

20 votes, 8 commentaires
Platmoyen15 minutes2 heures
Ingrédients: 1 chou blanc 6 chipolatas aux herbes 3 échalotes 3 gousses d’ail 4 carottes 4 pommes de terre ¼ de litre de vin blanc sec 2 cubes de bouillon d...
Recette Chou à ma façon

Chou à ma façon

5 votes, 2 commentaires
Platmoyen20 minutes35 minutes
Ingrédients: 1 bon chou blanc 6 petites saucisses 6 knaks 1 saucisse à cuire 1 part de poitrine fumée 6 pommes de terre sel poivre...
Recette Hutsepot.

Hutsepot.

3 votes
Platmoyen30 minutes3 heures
Ingrédients: 1 queue de porc 1 kg de viande de boeuf à bouillir 1 jambonneau 2 saucisses de campagne 2 oreilles de porc 1 radis panais 4 navets les blancs de 3 poi...
Recette Ragoût de boeuf aux pommes

Ragoût de boeuf aux pommes

6 votes, 1 commentaire
Platmoyen422 kcal2 heures
Ingrédients: 500 g de boeuf à braiser 50 cl de bouillon de boeuf 500 g de pommes de terre fermes 3 poireaux (env 300 g ) 300 g de chou blanc 2 pomme...
Recette Couscous marocain au poulet

Couscous marocain au poulet

4 votes
Platmoyen30 minutes1 heure
Ingrédients: - 1 poulet d'1 kg 500 - 1 kg de couscous - 200 à 300 g de pois chiches trempé la veille - 3 oignons - 2 tomates - 3 pommes de terre - 4 navets - 5 de...
Recette Croquettes de légumes et lardons anisé

Croquettes de légumes et lardons "anisé"

2 votes
Entréefacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 300 g de pommes de terre farineuses - 150 g de carottes - 1 oignon - 1 poireau - 50 g de chou blanc - 150 g de lardons - 150 g de chapelure - 2 cui...
Recette Hutsepot

Hutsepot

1 vote
Platfacile435 kcal3 h, 20 m
Ingrédients: - 750 g de plat de côte de boeuf - 350 g de grosses saucisses - 50 g de graisse de canard - 4 carottes - 2 navets - 2 pommes de terre - 4 poireaux - ...
Recette Gratin au fromage et dinde

Gratin au fromage et dinde

1 vote
Platfacile427 kcal45 minutes
Ingrédients: - 4 belles de pommes de terre - 250 g de viande hachée de dinde - 1/2 chou blanc - 1 petit oignon - 2 gousses d'ail - 3 oeufs - 50 g de gruyère ...
Recette Potée au poulet à l'indienne

Potée au poulet à l'indienne

1 vote
Platmoyen1025 kcal3 h, 30 m
Ingrédients: - 6 cuisses de poulet, - 6 cuillères à café d'épices mélange indien - 6 cuillères à thé d'un mélange paprika et curry à dose égale, - 1/2 chou blanc...
Recette Le couscous boulettes

Le couscous boulettes

1 vote
Platfacile40 minutes3 heures
Ingrédients: - 1 kg de semoule moyenne - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de sel - 45 cl d'eau Le bouillon: - 3 courgettes - 3 carottes - 1 morce...
Recette Couscous à la marocaine par étapes et quelques astuces

Couscous à la marocaine par étapes et quelques astuces

1 vote
Platfacile30 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour le bouillon : - 1,5 kg d'épaule de mouton - 2 oignons blancs - 1 petit bouquet de persil plat - Un grand verre de pois chiche secs - 4 cuillères ...
Recette Pot au feu de canard

Pot au feu de canard

Platfacile15 minutes1 heure
Ingrédients: - 8 cuisses de canard - 1 oignon - 5 clous de girofle - 12 carottes - 1 poireau + 3 blancs de poireau - 2 navets - 1 rutabaga - 1/2 chou blanc - 4 pom...
Recette Minestrone alla milanese.

Minestrone alla milanese.

Platfacile15 minutes70 minutes
Ingrédients: - 180 g de haricots blancs - 60 g de beurre - 60 g de pancetta coupée en lanières - 2 oignons émincés - 2 carottes coupées en dés - 5 branches de céle...



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