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Crème brûlée

200 recettes
Recette Crème brûlée au jasmin et cigarette croustillante...

Crème brûlée au jasmin et cigarette croustillante...

(1 vote), (6)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingrédients: 0.400 L de crème liquide 1/2 gousse de vanille 4 jaunes d'oeufs 1/2 blanc 0.100 kg de sucre glace 1/2 cuillère à moka d'extrait de jasmin un p...
Recette Mousse au chocolat, coeur de crème brûlée et griottes

Mousse au chocolat, coeur de crème brûlée et griottes

(1 vote), (8)
Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: pour la mousse au chocolat 100 g de chocolat noir 3 oeufs 40 g de chocolat concassé quelques griottes à l'eau de vie 2 cuillères à soupe de jus de g...
Recette Crème brulée à la réglisse sans gluten

Crème brulée à la réglisse sans gluten

(1 vote), (11)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 6 jaunes d’oeufs 15 cl de lait entier 50 cl de crème liquide 1 bâton de réglisse (en pharmacie ou boutique bio) 120 g de sucre poudre 6 cuillères à s...
Recette Cuillère de crème brûlée au saumon fumé

Cuillère de crème brûlée au saumon fumé

(1 vote), (14)
Sans gluten
Apéritif facile 29 min 83 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 3 tranches de saumon fumé (80 g) 2 jaunes d'oeufs 5 cl de lait cassonade 3 cuillères à soupe de crème fraîche aneth sel poivre...
Recette Crème brûlée à la réglisse

Crème brûlée à la réglisse

(1 vote), (6)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 5 jaunes d'oeufs 30 cl de lait 20 cl de crème liquide 40 g de poudre de réglisse 50 g de sucre semoule 50 g de cassonade...
Recette Bûche aux marrons et crème brûlée à la pistache

Bûche aux marrons et crème brûlée à la pistache

(1 vote), (16)
Dessert facile 4 heures 80 min
Ingrédients: Crème brûlée à la pistache : 160 g de crème liquide 60 g de lait 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre 2 cuillères à café de pâte de pistache Mousse aux mar...
Recette Crème brûlée au foie gras et figue (ma première crème brûlée!)

Crème brûlée au foie gras et figue (ma première crème brûlée!)

(1 vote), (146)
Entrée facile 10 heures 30 min
Ingrédients: 200 g de foie gras cru 4 jaunes d’oeufs 8 figues sèches moelleuses 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 4 tranches de pain d'épice rassises 10 cl de ...
Recette Avec des crèmes brûlées au foie gras et des saint-jacques aux cèpes

Avec des crèmes brûlées au foie gras et des saint-jacques aux cèpes

(1 vote), (114)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1) Pour les crèmes brûlées au foie gras: 80 g de foie gras de canard mi-cuit 20 cl de crème fleurette entière 20 g de cassonade 4 pincées de 5 épices ...
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Menu du jour

Recette Crème brûlées sans plv à la noix de coco.

Crème brûlées sans plv à la noix de coco.

(19 votes), (376)
Sans gluten
Dessert facile 1 heure 291 kcal
Ingrédients: 20 cl de lait de coco 140 ml de crème de coco 3 jaunes d'oeufs 75 gr de sucre Un peu de vanille...
Recette Crème brûlée à la pistache

Crème brûlée à la pistache

(12 votes), (5) , (530)
Dessert moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 25cl de crème liquide 30% mg 25cl de lait 60g de sucre 2 c à s de pâte à pistache 4 jaunes d’oeufs arôme pistache facultatif...
Recette Crêmes brulées pesto et tomates confites

Crêmes brulées pesto et tomates confites

(11 votes), (4) , (558)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 156 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème entière liquide 2 jaune d'oeufs 3 cuillères à café de pesto tomates confites parmesan rapé ...
Recette Crème brûlée à la pralinoise

Crème brûlée à la pralinoise

(9 votes), (5) , (618)
Sans gluten
Dessert moyen 35 min 221 kcal
Ingrédients: -100g de pralinoise* -25cl de crème liquide entière -3 gros jaunes d'oeuf -2 cuillère à soupe de sucre en poudre -3 cuillères à soupe de cassonade...
Recette Crème brûlée thermomix

Crème brûlée thermomix

(5 votes), (1) , (30)
Dessert facile 45 min 220 kcal
Ingrédients: 6 jaunes d´oeufs 500 g de lait 80 g de sucre en poudre 25 g de farine 2 cuillères à café de poudre de vanille 60 g de cassonade...
Recette Crème brûlée à l'amaretto

Crème brûlée à l'amaretto

(5 votes), (4) , (465)
Sans gluten
Dessert moyen 1h5m 377 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse de sucre 8 gros jaunes d’oeuf 2 tasses de crème fraîche épaisse 1 gousse de vanille 3 cuillères à table d'amaretto...
Recette Crème brûlée aux carottes et pain d'épices

Crème brûlée aux carottes et pain d'épices

(4 votes), (1) , (105)
Dessert moyen 1h30m 343 kcal
Ingrédients: 100 g de pain d'épices 350 g de carottes 30 cl de crème liquide 6 jaunes d'oeufs 4 cas de cassonade (+ pour le caramel) 1 cac de cannelle en poud...
Recette Crème brulée au vin jaune

Crème brulée au vin jaune

(4 votes), (1) , (174)
Dessert facile 5 min 45 min
Ingrédients: 4 jaunes d'oeuf 330 ml de crème liquide 65 ml de vin jaune 65 g de sucre cassonade pour le décor caramélisé ...
Recette Crème brûlée aux crevettes

Crème brûlée aux crevettes

(3 votes), (13)
Entrée facile 5 min 25 min
Ingrédients: 12 crevettes roses décortiquées-20cl de lait-10cl de crème-4 jaunes d'oeufs-sel-poivre-18cc de cassonade ...
Recette Crème brûlée au foie gras

Crème brûlée au foie gras

(2 votes), (30)
Entrée moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 50g de foie gras de canard mi cuit 10cl de crème liquide 1 jaune d'oeuf 1 CS de cassonnade Qqs pincées de Quatre épices Sel/Poivre...
Recette Crème brulée sans cuisson au four aromatisée à la bergamote

Crème brulée sans cuisson au four aromatisée à la bergamote

(2 votes), (9)
Sans gluten
Dessert facile 18 min 367 kcal
Ingrédients: 300 gr de crème liquide (35 % de matières grasses) 2 gr de pectine à confiture 35 gr de sucre semoule 60 gr de jaunes d'oeufs (soit environ 3 oeufs...
Recette Crème Brulée Banane Chocolat

Crème Brulée Banane Chocolat

(2 votes), (1) , (5)
Dessert facile 12 min 1 heure
Ingrédients: 3 bananes bien mûres 100 g de chocolat noir 5 jaunes d’oeufs 500 ml de lait concentré non sucré sucre roux pour la caramélisation...
Recette Cremes brulees abricots et lavande

Cremes brulees abricots et lavande

(2 votes), (7)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 8 beaux abricots 15 cl d'eau 1 sachet de sucre vanille 20 g de sucre 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 20 g de sucre 80 g de mascarpone 1 ...
Recette Crème brûlée 4c = carottes, coco, curry, coriandre

Crème brûlée 4c = carottes , coco , curry , coriandre

(2 votes), (3)
Autre facile 25 min 20 min
Ingrédients: Pour 8 mini crèmes : 100 g de carottes épluchées 10 cl + 3 cl boite de lait de coco poudre de curry 10 cl crème fraîche liquide 1 oeuf + 1 jaune un...
Recette Crèmes brûlées extra light à l'agar agar

Crèmes brûlées extra light à l'agar agar

(2 votes), (20)
Sans gluten
Autre facile 25 min 71 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème de soja 30 cl de lait écrémé 1 cuillère à soupe de sirop d'agave 1 cuillère à soupe d'arôme naturel de vanille 1 cuillère à café r...
Recette Mini creme brulee pour l'aperitif

Mini creme brulee pour l'aperitif

(2 votes), (23)
Sans gluten
Entrée facile 45 min 133 kcal
Ingrédients: Pour 12 mini crèmes brulées : 140 g de crème liquide 2 jaunes d’oeuf 6 cuillères à café de parmesan râpé 2 tomates confites 10 olives vertes dénoy...


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