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Crème brûlée

222 recettes
Recette Crème brûlée au gingembre

Crème brûlée au gingembre

(2 votes), (3)
Dessert facile 15 min 63 min
Ingrédients: 1 cuillère à café de gingembre râpé 3 jaunes d’oeufs 3 cuillères à soupe de cassonade 50 grammes de sucre semoule 20 cl de crème liquide et 10 cl de ...
Recette Creme brulee a la pistache

Creme brulee a la pistache

(2 votes), (70)
Sans gluten
Dessert facile 45 min 967 kcal
Ingrédients: 7 jaunes d’oeufs 70 g de sucre de canne roux 20 cl de lait 70 cl de crème fraîche 2 cuillères à soupe de pâte à pistache...
Recette Crème brûlée au foie gras

Crème brûlée au foie gras

(2 votes), (15)
Sans gluten
Entrée facile 32 min 294 kcal
Ingrédients: 50 g de foie gras 1 jaune d’oeuf 50 g de crème fraîche 50 ml de lait sel poivre cassonade...
Recette Crème brûlée aux myrtilles espuma de chartreuse verte

Crème brûlée aux myrtilles espuma de chartreuse verte

(2 votes), (1) , (5)
Dessert facile 2 heures 70 min
Ingrédients: 1) Pour 6 verrines: 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 5 jaunes d’oeufs 80 g de sucre 1 pincée de vanille en poudre 80 g de myrtilles cassonade 2) ...
Recette Crème brûlée aux tomates séchées et brochettes de crevettes au piment d'espelette

Crème brûlée aux tomates séchées et brochettes de crevettes au piment d'espelette

(2 votes), (1) , (135)
Sans gluten
Plat facile 42 min 1197 kcal
Ingrédients: 2 jaunes d’oeufs 25 cl de crème entière liquide 10 pétales de tomates séchées à l'huile d'olive crevettes huile des tomates de piment d'espelette....
Recette Crèmes brûlées salées : parmesan et tomates confites

Crèmes brûlées salées : parmesan et tomates confites

(2 votes), (43)
Sans gluten
Autre facile 1h10m 272 kcal
Ingrédients: 33 cl de crème fleurette 6 jaunes d’oeufs 2 c.à.s parmesan fraîchement râpé 1 c.à.s de basilic fraîchement ciselé 1 tomate confite...
Recette Crème brûlée à l'absinthe

Crème brûlée à l'absinthe

(1 vote), (1)
Dessert facile 12 min 70 min
Ingrédients: 8 jaunes d’oeufs 25 cl de crème fraîche liquide 25 cl de lait 120 g de sucre 2 Cuillères à soupe d'absinthe sucre roux...
Recette Crème brûlée au fromage de chèvre

Crème brûlée au fromage de chèvre

(1 vote), (11)
Sans gluten
Dessert facile 57 min 293 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 25 cl de lait entier 25 cl de crème fraîche 200 g de fromage de chèvre type "Petit Billy" sel piment d' Espelette...
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Recette Créme brûlée au lait de coco

Créme brûlée au lait de coco

(1 vote), (4)
Sans gluten
Dessert facile 55 min 841 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait de coco 30 cl de lait 55 g de sucre 4 jaunes d'oeufs 5 ou 6 pistils de safran 10 gousses de cardamome bio de cassonade pour le décora...
Recette Crème brûlée potiron roquefort

Crème brûlée potiron roquefort

(1 vote), (4)
Sans gluten
Entrée facile 1h20m 403 kcal
Ingrédients: 300 g de chair de potiron cuite 6 jaunes d'oeufs 20 cl de crème fraîche 70 g de roquefort Sucre roux Sel poivre...
Recette Crème brûlée aux tomates confites et au basilic

Crème brûlée aux tomates confites et au basilic

(1 vote), (15)
Sans gluten
Entrée facile 45 min 108 kcal
Ingrédients: 140g de crème fraîche 2 jaunes d'oeufs 3 cuillères à café de parmesan 1/2 cuillère à café de basilic des tomates confites...
Recette Crème brûlée au foie gras

Crème brûlée au foie gras

(1 vote), (1) , (13)
Sans gluten
Entrée facile 55 min 656 kcal
Ingrédients: 200 g de foie gras 4 jaunes d'oeufs 400 g de crème liquide sel et poivre sucre ou sucre roux pour caraméliser...
Recette Crèmes brûlées spéculoos

Crèmes brûlées spéculoos

(1 vote), (15)
Dessert facile 1 heure 455 kcal
Ingrédients: 25 cl de Crème Fraîche Liquide 3 Jaunes d’oeuf 50 g de Sucre en poudre 50 g de pâte de Spéculoos Un peu de Sucre en poudre ou Cassonade pour caramél...
Recette Creme brulee au chocolat noir recette de pierre herme

Creme brulee au chocolat noir recette de pierre herme

(1 vote), (40)
Sans gluten
Dessert moyen 55 min 1463 kcal
Ingrédients: 120 g de chocolat noir à 70% (j'en ai rajouté 20% par rapport à la recette de base) 4 jaunes d'oeufs 90 gde sucre en poudre 25 cl de lait entier 2...
Recette Crème brûlée vanille-citron vert

Crème brûlée vanille-citron vert

(1 vote), (1) , (18)
Sans gluten
Dessert facile 12h10m 306 kcal
Ingrédients: 400 ml de crème liquide 1.5 gousses de vanille 1 citron vert 5 jaunes d'oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de gingembre en poudre...
Recette Cuillères de crème brulée au foie gras et à la figue

Cuillères de crème brulée au foie gras et à la figue

(1 vote), (1) , (79)
Apéritif facile 5 min 10 min
Ingrédients: environ 2 bonnes cuillères à soupe de foie gras entier déjà préparé en bocal 30 ml de crème liquide sucre confiture de figues sel, poivre au cas où ...
Recette Crème brûlée aux petits pois et curry, aiguillettes de poulet tandoori..

Crème brûlée aux petits pois et curry ,aiguillettes de poulet tandoori..

(1 vote), (93)
Plat facile 4 heures 50 min
Ingrédients: Pour la crème brûlée : 200 g de petits pois surgelés 4 jaunes d’oeufs 10 cl de lait 15 cl de crème liquide 1/2 cuillère à café de curry en poudre sucr...
Recette Crème brûlée thermomix

Crème brûlée thermomix

(6 votes), (1) , (28)
Dessert facile 45 min 220 kcal
Ingrédients: 6 jaunes d´oeufs 500 g de lait 80 g de sucre en poudre 25 g de farine 2 cuillères à café de poudre de vanille 60 g de cassonade...
Recette Crème brulée au vin jaune

Crème brulée au vin jaune

(5 votes), (1) , (173)
Dessert facile 5 min 45 min
Ingrédients: 4 jaunes d'oeuf 330 ml de crème liquide 65 ml de vin jaune 65 g de sucre cassonade pour le décor caramélisé...
Recette Petits choux foie gras / abricots secs, crème brûlée au foie gras, éclairs au saumon

Petits choux foie gras / abricots secs, crème brûlée au foie gras, éclairs au saumon

(2 votes), (53)
Apéritif facile 1h30m 270 kcal
Ingrédients: Pour les éclairs et les choux (environ 20 pièces) : 60 ml de lait 50 g de beurre 1 cuillère à café de sel 70 g de farine 2 oeufs Pour la garniture au...
Recette Crème brûlée citron vanille sur lit de spéculoos

Crème brûlée citron vanille sur lit de spéculoos

(2 votes), (12)
Dessert facile 30 min 662 kcal
Ingrédients: 400 ml de crème liquide 1 gousse de vanille le jus de 2 citrons 5 jaunes d’oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 20 spéculoos du beurre de...
Recette Crème brulée au potiron

Crème brulée au potiron

(2 votes), (1) , (3)
Entrée facile 12 heures 40 min
Ingrédients: 25 cl de lait 20 cl de crème fleurette 50 g de sucre en poudre 6 jaunes d’oeufs 6 cuillères à soupe de cassonade 6 physalis pour le décor...
Recette Crème brûlée au parmesan, tomates séchées et basilic

Crème brûlée au parmesan, tomates séchées et basilic

(2 votes), (53)
Sans gluten
Entrée facile 1 heure 69 kcal
Ingrédients: 70 g de crème fleurette 25 g de jaune d’oeuf (1 très gros) 3 cuillères à café (quantité à multiplier par 2) de parmesan râpé ½ cuillère à café (qu...
Recette Crème brulée au fois gras et aux morilles

Crème brulée au fois gras et aux morilles

(2 votes), (1) , (71)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 15 mini cassolettes) 100 g de foie gras frais 150 g de crème entière 10 g de morilles sèches 50 g de jus de morilles 4 jaunes d’oeuf 1 oeuf entier Sel...


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