Crème au lait de coco

La crème présente l'avantage de pouvoir agrémenter de nombreux plats. Elle remplace aisément la béchamel et peut constituer une base pour autant de recettes de desserts que de plats cuisinés. En gratin, elle est très agréable. La crème au chocolat ou à la pistache ravira les gourmands. On peut encore mettre de la crème dans les gâteaux pour les rendre plus moelleux.

Crème de chou-fleur, coco et saumon fumé

Entrée facile 45 min 272 kcal

Ingrédients: 1/2 chou-fleur 40 cl de lait de coco 2 tranches de saumon fumé Graines de sésame

Crèmes aux oeufs et lait de coco

Dessert facile 40 min 253 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 75 g de cassonade 20 cl de lait de coco 1 c. à soupe d’extrait de fleur d’oranger Du sucre glace

Crèmes mangue et lait de coco

Dessert facile 22 min 401 kcal

Ingrédients: 1 mangue 1 feuille de gélatine 20 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe de sucre en poudre

Creme brulee au lait de coco

Dessert facile 1 h 10 m 689 kcal

Ingrédients: 180 ml lait de coco 120 ml crème liquide 3 jaunes d'oeufs 50 g sucre 1 cuillère à café de vanille liquide 4 cuillères à soupe de cassonade

Crème gourmande banane-lait de coco

Dessert facile 8 min 299 kcal

Ingrédients: 2 bananes bien mûres 400 ml de lait de coco 30 g de maïzena 30 g de sucre roux 1 cuillère à café de cannelle en poudre

Crème brûlée au lait de coco et fruits de la passion

Dessert facile 1 h 35 m 261 kcal

Ingrédients: 40 cl de lait de coco 4 jaunes d’oeufs 60 g de sucre en poudre 3 fruits de la passion 40 g de cassonade

Creme caramel au lait de coco

Autre facile 10 min 40 min

Ingrédients: 1 boite de lait de coco (400 ml) 25 cl de lait demi-écrémé 4 oeufs entiers + 2 jaunes 110 g de sucre en poudre 2 cuillères a café de vanille...

Crème thaïlandaise au lait de coco

Dessert facile 55 min 270 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 75 g de sucre roux 250 ml de lait de coco 1 cuillère à café d'extrait de vanille, de jasmin ou de rose

Crème au lait de coco et au citron vert

Dessert facile 10 min 5 min

Ingrédients: 2 feuilles de gélatine de 2 g chacune 1 citron vert 250 g de lait de vache 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/4...

Crème d'amaranthe au lait de coco, chocolat et noisettes

Dessert facile 10 min 30 min

Ingrédients: 100 g d'amarante 15 cl d'eau 15 cl de lait de riz ou de soja ( ou du lait de coco ) 100 g de chocolat à 70% de cacao 2 grosses cuillères à soupe...

Crème caramel au lait de coco

Dessert facile 3 heures 40 min

Ingrédients: 6 ramequins individuels allant au four 1 boîte de lait de coco de 40 cl 25 cl de lait demi écrémé 4 oeufs entiers + 2 jaunes d’oeufs 110 g de...

Crème de champignons de paris au lait de coco

Entrée moyen 1 heure 395 kcal

Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 1 échalote 20 cl de lait de coco (non sucré) 15 cl de crème fraîche 60 cl d'eau 1 cube de bouillon de légumes 3...

Créme brûlée au lait de coco

Dessert facile 55 min 841 kcal

Ingrédients: 25 cl de lait de coco 30 cl de lait 55 g de sucre 4 jaunes d'oeufs 5 ou 6 pistils de safran 10 gousses de cardamome bio de cassonade pour le...

Crème de graines de chia au lait de coco, framboises et myrtilles

Dessert facile 10 min 201 kcal

Ingrédients: 2,5dl de lait de coco 22g de graines de chia quelques framboises (12 pour moi) quelques myrtilles (100g pour moi) 130g de mascarpone 1dl de crème...

Crème myrtilles cacao au lait de coco et amandes grillée

Dessert moyen 13 min 294 kcal

Ingrédients: 500 ml de lait de coco 100 gr de myrtilles surgelées 3 c à s de fécule ( aroow roots pour moi ) 1 c à s de stévia 1 grosse c à s de cacao ( sans...

Crème brûlée au lait de coco et fruits de la passion

Dessert facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 40 cl de lait de coco 4 jaunes d’œ'oeufs 60 g de sucre en poudre 4 fruits de la passion plus 1 pour la décoration 40 g de sucre roux ou sucre blanc

Crème patissiere à la noix de coco

Autre facile 30 min 161 kcal

Ingrédients: ¼ de litre de lait de coco ¼ de litre de lait 4 jaunes d'oeuf 1 c à c de vanille liquide zeste d'un citron vert 100 g de sucre un sachet de sucre...

Crème dessert coco chocolat blanc

Dessert moyen 30 min 186 kcal

Ingrédients: 25g de maizena 20cl de lait 20cl de lait de coco 100g de chocolat blanc

Crème banane coco et madeleinettes au citron

Dessert facile 40 min 895 kcal

Ingrédients: 3 bananes bien mûres 100 g de lait de coco 1 cuillère à soupe de vanille en poudre 2 Oeufs moyens 500 g eau et cacao en poudre

Crème de coco aux framboises

Dessert facile 35 min 186 kcal

Ingrédients: 200 g de framboises 50 cl de lait de coco 30 cl de lait demi-écrémé 1 gousse de vanille 3 jaunes d'oeufs 80 g de sucre 40 g de farine

Crème brûlées sans plv à la noix de coco.

Dessert facile 1 heure 291 kcal

Ingrédients: 20 cl de lait de coco 140 ml de crème de coco 3 jaunes d'oeufs 75 gr de sucre Un peu de vanille

Creme dessert "coco" au thermomix

Dessert facile 5 min 433 kcal

Ingrédients: 150 g de sucre en poudre 2 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena 200 g de lait de coco 300 g de lait petits bonbons colorés pour la déco

Crème de tapioca-coco à la compote des framboises

Dessert facile 10 min 29 min

Ingrédients: 150 g de framboises congelées 150 ml de lait de coco 100 ml de lait 50 g de tapioca 50 g de sucre jus et zeste d'un citron

Crème dessert express light au konjac : chocolat et coco

Dessert facile 5 min

Ingrédients: 10 cl de lait de coco (bio) 1 cuillère à café bombée de cacao en poudre non sucré (type Van Houten) 2 sachets de Konjac cuisine (marque Karéléa au...