Ptitchef

Crumble avec Cabillaud, parmesan

9 recettes
Recette Crumble de cabillaud

Crumble de cabillaud

(25 votes) , (15) , (2612)
Plat facile 38 min 670 kcal
Ingrédients: Pour le crumble: 100g de beurre mou 2 cs de farine 120g de chapelure 40g de gruyère râpé 30g de parmesan râpé Pour le poisson: 1 dos de cabil...
Recette Crumble cabillaud-chorizo

Crumble cabillaud-chorizo

(5 votes) , (27)
Plat facile 20 min 276 kcal
Ingrédients: 4 pavés de Cabillaud 50 g de chorizo 35 g de beurre 20 g de parmesan 5 biscottes...
Recette Crumble de cabillaud et fondue de poireaux

Crumble de cabillaud et fondue de poireaux

(2 votes) , (15)
Entrée facile 12 min 15 min
Ingrédients: 2 poireaux moyens 200 g de cabillaud 60 g de beurre mou + 1 noisette de beurre 60 g de farine 50 g de parmesan râpé Sel poivre...
Recette Cabillaud cuit à basse température recouvert d'un crumble à la coriandre

Cabillaud cuit à basse température recouvert d'un crumble à la coriandre

(1 vote) , (11)
Plat facile 7 min 13 min
Ingrédients: 1 poignée de coriandre 20g de poudre d'amande 20g de beurre 20g de parmigiano 20g de farine 2 filets de cabillaud 120g de mélange gourmand ou qu...
Recette Crumble de chorizo au cabillaud

Crumble de chorizo au cabillaud

(3 votes) , (1) , (7)
Plat facile 30 min 538 kcal
Ingrédients: 2 dos de cabillaud 1/2 chorizo 30 g de parmesan 40 g de chapelure...
Vous allez devenir incollable sur le Parmigiano Reggiano!

Vous allez devenir incollable sur le Parmigiano Reggiano!

(9 votes)

Ptitchef s'est rendu dans la région de Parme en Italie pour comprendre les étapes de production de l'authentique Parmigiano Reggiano, ce fromage d'exception. Découvrez ce remarquable savoir-faire à l'italienne.

Recette Pavés de cabillaud au crumble de chorizo

Pavés de cabillaud au crumble de chorizo

(2 votes) , (13)
Plat facile 20 min 290 kcal
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud, Crumble: 50 g de chorizo 35 g de beurre mou 20 g de parmesan 20 g de chapelure 25 g de biscuits secs sauce tomate maison...
Recette Filet de cabillaud en crumble de pistache, tagliatelles de courgettes

Filet de cabillaud en crumble de pistache, tagliatelles de courgettes

 
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 courgettes 4 filets de cabillaud Pour le crumble de pistaches : 2 cuillères à soupe de purée d'amande blanche 100 g de farine 100 g de pistaches é...
Recette Dos de cabillaud en crumble

Dos de cabillaud en crumble

Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 4 dos de cabillaud de 20 g chacun 120 g de beurre 120 g de farine 60 g de parmesan 60 g de chapelure sel poivre...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Crumble de poisson

Crumble de poisson

 
Plat facile 25 min 409 kcal
Ingrédients: 4 filets de cabillaud (ou colin, julienne etc) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Pour le crumble : 50 g de chorizo 35 g de beurre 20 g de parmesan...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez