Ptitchef

Cuisine au fromage

637 recettes
Recette Oeufs cocotte aux epinards et au roquefort

Oeufs cocotte aux epinards et au roquefort

 
Plat facile 20 min 259 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 40 g de roquefort 200 g d'épinards frais 4 tranches de pain d'épices 8 mini asperges vertes 20 g de beurre sel poivre...
Recette Velouté de petits pois parfumé au curry, quenelle ricotta-roquefort

Velouté de petits pois parfumé au curry, quenelle ricotta-roquefort

 
Plat facile 40 min 279 kcal
Ingrédients: Pour le velouté : 400 g de petits pois en boîte Environ 50 cl de bouillon de légumes (2 bouillon cubes dilué dans 50 cl d'eau chaude) 1 feuille de ...
Recette MILLE-FEUILLES DE POMME DE TERRE A LA RACLETTE ET AU BACON

MILLE-FEUILLES DE POMME DE TERRE A LA RACLETTE ET AU BACON

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 593 kcal
Ingrédients: 6 pommes de terre à chair ferme pas trop grosses et à la forme régulière environ 200 g de fromage à raclette de l’huile d’olive (environ 2 cuillères ...
Recette Tarte sans pâte aux fromages et mirabelles

Tarte sans pâte aux fromages et mirabelles

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 150 g de crème de millet 100 g de farine de riz 25 cl de lait de riz 2 cuillères à soupe bombées de poudre à lever sans gluten 4 oeufs entiers 200 g ...
Recette Burger raclette & moutarde à l'ancienne

Burger raclette & moutarde à l'ancienne

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 échalotes émincées 4 tranches de poitrine fumée coupées en 3 morceaux 1 tomate coupée en tranches 2 pains à hamburger coupés en deux moutarde à l'a...
Recette Matefaim aux courgettes et au roquefort

Matefaim aux courgettes et au roquefort

 
Apéritif facile 40 min 202 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de farine 0,1 l de lait 3 petites courgettes 100 g de roquefort 2 tranches de jambon de pays Sel, poivre...
Recette Camembert fourré aux pommes caramélisées

Camembert fourré aux pommes caramélisées

 
Sans gluten
Dessert facile 35 min 198 kcal
Ingrédients: un camembert pas trop fait 2 ou 3 pommes sucre un peu de beurre noix pour la déco...
Recette Surprise de jambon de pays et camembert

Surprise de jambon de pays et camembert

 
Sans gluten
Entrée facile 40 min 667 kcal
Ingrédients: 4 tranches de jambon fumé 2 grosses pommes de terre du camembert persil haché frais poivre en grain...
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Menu du jour

Recette Bavarois de roquefort au raisin et aux noix

Bavarois de roquefort au raisin et aux noix

Dessert facile 20 min 3 min
Ingrédients: 200 g de raisin blanc 120 g de Roquefort ou de fromage à pâte persillée 30 cl de crème fraîche liquide 100 g de cerneaux de noix 4 feuilles de gélati...
Recette Verrines poires roquefort miel

Verrines poires roquefort miel

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 poire 10 g de miel 6 tours de moulin noir 30 g de roquefort 1 yaourt nature 6 cerneaux de noix...
Recette Aumôniere roquefort, pomme et noix

Aumôniere roquefort, pomme et noix

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 25 g de roquefort 20 g de pommes 3 grosses noix 1 feuilles de brick Accompagnement 1/2 concombre 1/2 tomate 1 noix...
Recette Clafoutis froid aux pousses d'épinards, roquefort, noisettes et cranberries

Clafoutis froid aux pousses d'épinards , roquefort, noisettes et cranberries

Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 300 g de fromage blanc 0% 100 g de philadelphia light ou St Moret 80 g de roquefort 2 oeufs 50 g de maïzena 30 g de noisettes 20 g de cranberries 2 g...
Recette Roquefort en brioche papillon

Roquefort en brioche papillon

Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 300 g de farine à brioche 200 mL de lait 40 g de beurre 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure sèche du Boulanger 100 g de Roquefort 50 g de cr...
Recette Tarte au saint-nectaire et au jambon d'auvergne

Tarte au saint-nectaire et au jambon d'auvergne

 
Autre facile 45 min 909 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 250 g de Saint Nectaire 6 tranches de jambon d'Auvergne 100 g de noisettes 50 g de beurre 50 cl de crème fraîche chapelure ...
Recette Mini tartelettes au roquefort miel et noix

Mini tartelettes au roquefort miel et noix

Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour 25 tartelettes environ: une pâte à pizza ou brisée 1 oeuf 50 g de roquefort 50 g de noix 250 g de fromage blanc à 0% 1 cuillère à soupe de miel...
Recette ¤¤¤ des muffins salés pour l?apéritif : roquefort et noix / tomates et gruyère

¤¤¤ des muffins salés pour l?apéritif : roquefort et noix / tomates et gruyère

 
Apéritif facile 25 min 339 kcal
Ingrédients: Muffins roquefort et noix: 4 cuillères à soupe bombées de farine (soit environ 80g) 1 cuillère à café de levure chimique 65 ml de lait 1 oeuf 30g de ...
Recette Roquefort brick

Roquefort brick

Entrée moyen 10 min 15 min
Ingrédients: Béchamel Roquefort Feuilles de brick Poivre...
Recette Oriechette au boeuf et aux champignons, sauce roquefort

Oriechette au boeuf et aux champignons, sauce roquefort

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Une barquette de champignons de Paris -Un filet de boeuf par personne Un morceau de Roquefort Des oriechette Une briquette de 20 cl de crème liquid...
Recette Pizza brick au roquefort

Pizza brick au roquefort

 
Entrée facile 25 min 199 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 feuilles de brick 250 g de tomates concassées 3 tranches de jambon 50 g de roquefort Sel poivre herbes de Provence huile...
Recette Petits flans roquefort et poire

Petits flans roquefort et poire

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 50 g de gruyère râpé 75 g de farine 2 oeufs 300 g de lait 150 g de roquefort émietté 1 ou 2 poires...
Recette Muffins d'endives au roquefort

Muffins d'endives au roquefort

Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 mL de lait concentré non sucré 25 g de beurre 40 g de roquefort 3 endives Sel, poivre, noix d...
Recette Tarte ricotta, roquette et camembert

Tarte ricotta, roquette et camembert

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de roquette 1 pot de ricotta 3 oeufs 1 camembert au lait cru sel poivre...
Recette Quiche aux 3 fromages...

Quiche aux 3 fromages...

 
Autre facile 1 heure 525 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 oeufs 150 g de roquefort 1 bûche de chèvre 100 g de comté râpé 150 g de crème fraîche du poivre du moulin...
Recette Toasts concombre et chantilly au roquefort

Toasts concombre et chantilly au roquefort

Autre facile 15 min 2 min
Ingrédients: 1 vollkornbrot 1 concombre 10 à 20 cl de crème liquide à 35% de MG j'ai mis 20 cl du roquefort (entre 50 et 125 g) des noix hachées pour la déco...


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