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Cuisine au fromage

634 recettes
Recette Poire fondante sur sablé aux spéculoos et sa sauce au chocolat (roquefort ?)

Poire fondante sur sablé aux spéculoos et sa sauce au chocolat (roquefort ?)

(1 vote) , (1) , (6)
Dessert facile 40 min 30 min
Ingrédients: - 4 poires comices 100 g de sucre 150 g de speculoos 80 g de beurre ramollie + 50 g pour la sauce au chocolat 100 g de chocolat noir...
Recette Croque Choucroute & tartiflette

Croque Choucroute & tartiflette

(1 vote) , (14)
Plat facile 10 min 348 kcal
Ingrédients: (10.5PP/personne) 2 tranche de pain de mie ( moi harry's ) 1 CaC moutarde 50 gr de choucroute préparée 1/2 saucisse de francfort ww 25...
Recette Velouté de potimarron aux châtaignes, potimarron râpé et miettes de roquefort

Velouté de potimarron aux châtaignes, potimarron râpé et miettes de roquefort

(1 vote) , (20)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 oignon moyen 1 blanc de poireau ou 1 très gros oignon 600 g de potimarron préparé (donc pesé sans les graines) (550 g + 50 g potimarron cru râpé) ...
Recette PIZZA AUX 4 FROMAGES

PIZZA AUX 4 FROMAGES

(1 vote) , (32)
Plat facile 25 min 12 min
Ingrédients: La pâte:( pour 4 pizzas individuelles de 20 cm) : 500 g de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 10 g de levure fraîche ...
Recette Tartare de bœuf Angus au Roquefort,

Tartare de bœuf Angus au Roquefort,

(1 vote) , (11)
Sans gluten
Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 150 g de filet de boeuf Angus 1/2 poire William ferme 2 cuillères à soupe d'huile de noisette 2 cuillères à soupe de pignons de pin grillés Une poi...
Recette Oeuf cassé sur raclette

Oeuf cassé sur raclette

(1 vote) , (13)
Entrée facile 10 min 294 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pancetta 3 tranches de fromage à raclette 1 oeuf 1 noisette de beurre sel poivre au moulin....
Recette Mini choux au roquefort et dès de poire

Mini choux au roquefort et dès de poire

(1 vote) , (1) , (9)
Apéritif facile 32 min 423 kcal
Ingrédients: 80 g beurre 150 g eau 1 cuillère à café sel poivre 120 g farine 3 oeufs 150 g gruyère râpé 2 poires 150 g de roquefort...
Recette Tarte au roquefort et poires

Tarte au roquefort et poires

(1 vote) , (12)
Plat facile 30 min 50 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 5 cl d'eau 1 jaune d’oeuf sel Pour la garniture : 250 g de crème fraîche épaisse 2 oeufs -150 ...
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Menu du jour

Recette Tartiflette roulée

Tartiflette roulée

(1 vote) , (27)
Sans gluten
Plat facile 42 min 517 kcal
Ingrédients: 350 g de pommes de terre 6 oeufs 150 g d'oignons émincé 1 pincée de piment d'Espelette 100 g de gruyère râpé 1 pincée de sel 1/2 Reblochon 150 g de j...
Recette Terrine de poires au roquefort

Terrine de poires au roquefort

(1 vote) , (2)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 5 poires wiliams ou conférence Le jus d'1/2 citron 400 g de roquefort 200 g de beurre pommade 1 c.à.s de ...
Recette Moules au roquefort

Moules au roquefort

(1 vote) , (1) , (13)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1,6 kg de moules ; 1 oignons ; 20 cl de vin blanc sec ; 200 gr de roquefort ; 20 cl de crème fraîche. En option un verre de rosé pour accompagner....
Recette Terrine aux trois fromages

Terrine aux trois fromages

(1 vote) , (2)
Sans gluten
Plat facile 15 min
Ingrédients: 150 g de brie de Meaux 150 g de roquefort 150 g de Saint-Nectaire 200 g de beurre demi-sel 80 g de fruits secs, noix de cajou non salées amandes nois...
Recette Cake raclette-bacon, un classique pour recycler des restes de raclette

Cake raclette-bacon, un classique pour recycler des restes de raclette

(1 vote) , (47)
Plat facile 1 heure 650 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile de tournesol 12.5 cl de lait 100 g de gruyère râpé 100 g de fromage à raclette 150...
Recette Pizza jambon raclette

Pizza jambon raclette

(1 vote) , (30)
Plat facile 30 min 902 kcal
Ingrédients: 500 g de farine blanche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'herbes de provences et/ou origan 1 sachet de levure boulangère 300 ...
Recette Tartiflette d'endives en cocottes

Tartiflette d'endives en cocottes

(1 vote) , (22)
Sans gluten
Plat facile 20 min 518 kcal
Ingrédients: 4 endives 100 g de lardons fumés 1 oignon 10 cl de crème épaisse 1 cuillère à soupe d'huile d'olive La moitié d'un petit reblochon Sel et poivre...
Recette Dômes au saint nectaire

Dômes au saint nectaire

(1 vote) , (1) , (44)
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 125g de farine 4 oeufs 60g de beurre 25cl de lait 75g de saint-nectaire 2 càs de cantal râpé sel et poivre ...
Recette Tarte d'ados - tarte à la ratatouille au roquefort

Tarte d'ados - tarte à la ratatouille au roquefort

(1 vote) , (8)
Plat facile 1 heure 322 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 petites courgettes 1 aubergine 1 poivron 1 oignon 2 tomates quelques olives noires de Nice 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 boui...
Recette Mont d'oriflette ou la tartiflette au mont d'or (spécialité franc-comtoise)

Mont d'oriflette ou la tartiflette au mont d'or (spécialité franc-comtoise)

(1 vote) , (27)
Plat facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 1 gros mont d'or 1 kg de pommes de terre charlotte 2 oignons 250 g de lardons de bacon ou de lardons fumés 1 cuillère à soupe d'huile neutre poivre...
Recette Gratin de légumes au fromage à raclette

Gratin de légumes au fromage à raclette

(1 vote) , (61)
Sans gluten
Plat facile 1 h 45 m 76 kcal
Ingrédients: Des courgettes Des oignons Des échalotes 1 aubergine Du jambon cuit ou cru Du fromage à raclette...
Recette Quiche sans pâte façon tartiflette

Quiche sans pâte façon tartiflette

(1 vote) , (41)
Entrée facile 55 min 400 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 500 ml de lait demi-écrémé 100 g de farine T65 75 g de gruyère râpé 3 à 4 petites pommes de terre 150 g de reblochon 100 g de lardons quelque...
Recette Tarte au tomate cerise, noix, jambon fumée et roquefort

Tarte au tomate cerise, noix, jambon fumée et roquefort

(1 vote) , (12)
Entrée facile 55 min 769 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée 150 g de roquefort 12 tomates cerises 4 tranches de jambon de fumée 1 poignée de noix 2 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide sel ...
Recette Hamburger sucre-sale : pommes et camembert

Hamburger sucre-sale : pommes et camembert

(1 vote) , (12)
Autre facile 6 min 663 kcal
Ingrédients: deux pains à hamburger une pomme un demi-camembert...
Recette Bouchées d'automne : tartelettes au roquefort, poire et noix

Bouchées d'automne : tartelettes au roquefort, poire et noix

(1 vote) , (1) , (20)
Autre facile 15 min 8 min
Ingrédients: une pâte feuilletée - emporte-pièce (forme de votre choix) 65 g de roquefort 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 cuillères à café d’huile de noix ...
Recette Tarte au roquefort et aux figues

Tarte au roquefort et aux figues

(1 vote) , (14)
Autre facile 1 heure 592 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 100 g de roquefort 3 figues 3 oeufs 15 cl de crème fraîche 15 cl de lait Sel, poivre...


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