Ptitchef

Cuisine au fromage

634 recettes
Recette Tarte au roquefort et au jambon serrano

Tarte au roquefort et au jambon serrano

(1 vote) , (28)
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte brisée toute faite, à cuire à blanc au préalable 5 oeufs 1 pot de crème fraîche (ou 3 cuillères à soupe) 1 peu de jambon sec, 4 ou 5 tranche...
Recette Cassolettes de moules au roquefort

Cassolettes de moules au roquefort

(1 vote) , (1) , (32)
Sans gluten
Plat facile 45 min 740 kcal
Ingrédients: 300 g de moules surgelées 450 g d'épinard en branches 1 échalote 1 verre de vin blanc sec 40 g de beurre 30 cl de crème fraîche 150 g de roquef...
Recette TIAN DE LÉGUMES AU CAMEMBERT

TIAN DE LÉGUMES AU CAMEMBERT

(1 vote) , (8)
Sans gluten
Plat facile 45 min 265 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 tomate 1/2 aubergine 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 70 g de camembert sel poivre herbes de provences...
Recette Tarte courgette et camembert

Tarte courgette et camembert

(1 vote) , (20)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisé ou pâte fait maison 1 petite courgette 1 fromage de type camembert ou coulommiers 1/2 chorizo doux quelques de muscade râp...
Recette Cake à la châtaigne, figues et roquefort

Cake à la châtaigne, figues et roquefort

(1 vote) , (9)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 90g de farine de châtaigne 90g de maïzena (ou farine de blé) 100g de roquefort papillon 6 figues sèches (ou fraîches suivant la saison) 3 œufs 10...
Recette Tuiles au roquefort

Tuiles au roquefort

(1 vote) , (23)
Apéritif facile 25 min 15 min
Ingrédients: Pour 20 tuiles : 2 blancs d’oeufs 50 g de farine 40 g de beurre 40 à 50 g de roquefort (environ) Noix de muscade Sel Graines de pavot...
Recette Crumble de roquefort sur salade composée.

Crumble de roquefort sur salade composée.

(1 vote) , (17)
Entrée facile 20 min 359 kcal
Ingrédients: 50 g de roquefort 50 g de farine...
Recette Tartiflette aux topinambours

Tartiflette aux topinambours

(1 vote) , (17)
Sans gluten
Plat facile 1 h 20 m 680 kcal
Ingrédients: 800 g de topinambours 2 grosses pommes de terre 2 oignons 150 g de lardons fumés 50 cl de crème fraîche 1 verre de vin blanc sec 200 g de reblochon...
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Menu du jour

Recette Croustillant d'andouille au camembert

Croustillant d'andouille au camembert

(1 vote) , (8)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 2 pommes de terre 1 pomme ½ verre de cidre 1 noix de beurre 1 cuillère de soupe de sucre 1 camembert au lait cru coupé en lamelles 8 tranches d'a...
Recette Tartiflette aux légumes

Tartiflette aux légumes

(1 vote) , (18)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Recette pour 6 personnes 2***/pers 250 gr de pommes de terre 3 carottes 3 petits navets 1 panaïs 2 échalotes 1 gousse d'ail 80 gr d'allumett...
Recette Velouté courgette & roquefort

Velouté courgette & roquefort

(1 vote) , (14)
Plat facile 30 min 181 kcal
Ingrédients: Un cube de bouillon : Bouillon aux Légumes et Huile d'Olive de MAGGI 1 kg de courgette 150 g de roquefort...
Recette Recette de verrines poires canelle roquefort

Recette de verrines poires canelle roquefort

(1 vote) , (17)
Sans gluten
Dessert facile 12 min 367 kcal
Ingrédients: 1 poire bien mûre 1 belle pincée de cannelle 200g de fromage blanc 0% 15cl de crème 3% 100g de roquefort 8 cerneaux de noix...
Recette Tarte brocolis/camembert (thmx) - tarta brecoles/queso camembert (thmx)

Tarte brocolis/camembert (thmx) - tarta brecoles/queso camembert (thmx)

(1 vote) , (27)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 150 g de farine 80 g de beurre 50 g d'eau Pour la garniture : 400 g de brocolis 1/2 camembert au lait cru (125 g) 200 g de crè...
Recette Ramequin au Saint-Nectaire

Ramequin au Saint-Nectaire

(1 vote) , (6)
Autre facile 16 min 602 kcal
Ingrédients: 300 g de Saint-Nectaire 300 g de pain de mie 2 oeufs 1 demi litre de lait sel poivre muscade...
Recette Pommes de terres farcies au roquefort

Pommes de terres farcies au roquefort

(1 vote) , (39)
Sans gluten
Plat facile 1 h 10 m 271 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre assez grosses (type bintje) 100 g de roquefort 5 cl de crème...
Recette Soupe à l'oignon gratinée au camembert

Soupe à l'oignon gratinée au camembert

(1 vote) , (29)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 gros oignons, 1 litre de bouillon de viande, 1 Camembert bien fait, 1/2 litre de vin blanc sec, 100 g de Comté, 4 c. à soupe de petites pâtes ...
Recette Escargots au roquefort

Escargots au roquefort

(1 vote) , (1) , (9)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 douzaines d'escargots en conserve 3 échalotes 1 gousse d'ail 50 gr de beurre 1/4 litre de vin blanc sec 1 grosse tranche de roquefort...
Recette Gratin de pommes de terre au camembert

Gratin de pommes de terre au camembert

(1 vote) , (1) , (30)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 573 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 30 cl de crème friche 20 cl de lait 1/2 de camembert sel fin poivre du moulin...
Recette Tarte au camembert allégé

Tarte au camembert allégé

(1 vote) , (23)
Dessert facile 45 min 512 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine 100 g de fromage blanc à 0% de MG 3 cuillères à café d'huile 1 sachet de levure chimique Pour la garniture : 200 g de ...
Recette Galettes moelleuses de pommes de terre, sauce au roquefort

Galettes moelleuses de pommes de terre, sauce au roquefort

(1 vote) , (1) , (166)
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 500g de pommes de terre 1 gros oignon doux ou 2 échalotes 2 gros oeufs 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de crème ou de ricotta sel et...
Recette Gratin de courgettes, champignons et raclette

Gratin de courgettes, champignons et raclette

(1 vote) , (44)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 5 courgettes 100 g de champignons de Paris 1 poignée de cèpes séchées 1 poignée de trompettes de la mort séchées 200 g de fromage à raclette sel , po...
Recette Petits toasts grillés roquefort-noix pour l'apéro

Petits toasts grillés roquefort-noix pour l'apéro

(1 vote) , (59)
Apéritif facile 1 h 10 m 389 kcal
Ingrédients: 150 g de Roquefort 100 g de beurre ramolli 100 g de béchamel quelques cerneaux de Noix sel et poivre Une baguette de pain tranchée...
Recette Gratin reblochon et raclette

Gratin reblochon et raclette

(1 vote) , (23)
Plat facile 40 min 1072 kcal
Ingrédients: 7 petites pommes de terre 1/4 de reblochon 6 tranches de raclettes 1 tranche de jambon cru 2 tranches de pancetta 2 tranches de bacon...
Recette La tartiflette roulee au jambon de bayonne

La tartiflette roulee au jambon de bayonne

(1 vote) , (1) , (61)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 350 g de pommes de terres (environ 3 grosses pommes de terre) 6 oeufs 150 gramme d'oignon émincé (un gros oignon) 100 grammes de gruyère râpé 1 pincé...


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