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Recette Pâte à tarte peu conventionnelle recouverte de blettes et pois chiche épicés !

Pâte à tarte peu conventionnelle recouverte de blettes et pois chiche épicés !

Entrée moyen 20 min 62 min
Ingrédients: 1/ Pour la pâte à tarte : 220 g de farine de riz 50 g de farine de pois chiche 30 cl de lait végétal 50 g de margarine 2/ Pour la garniture : Enviro...
Recette Marinade marocaine

Marinade marocaine

 
Plat facile 35 min 25 kcal
Ingrédients: 1 échalote 3 belles tomates 1 cuillère à café de raz el hanout 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de curcuma Sel poivre 1 bouillon cube 1/2...
Recette Rôti de porc aux pommes et au cidre

Rôti de porc aux pommes et au cidre

Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet 2 grosses pommes + 2 petites Piment d'Espelette Sel parfumé avec paprika, curry, curcuma, coriandre, romarin et marjolai...
Recette Tarte-crumble au potimarron, olives et au roquefort

Tarte-crumble au potimarron, olives et au roquefort

Plat facile 12 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte: 100 g de farine de sarrasin 140 g de farine d'épeautre ou de blé T 80 60 g de flocons d'avoine 50 ml d'huile d'olive sel 1/2 cuillère à ...
Recette Beignets de chou-fleur au curry

Beignets de chou-fleur au curry

Apéritif moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 chou-fleur Feuilles de persil plat lavés et séchés Un peu de farine Huile végétale Pour la pâte 1 cuillère à café de graines de cumin 2 cuillères ...
Recette Pilaf crémeux de sarrasin à la courge butternut

Pilaf crémeux de sarrasin à la courge butternut

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 échalotes émincées finement 2 gousses d'ail émincées finement 1 beau morceau de courge butternut 300 g de sarrasin décortiqué 1 cube de bouillon de...
Recette Riz au citron et au safran

Riz au citron et au safran

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 528 kcal
Ingrédients: 250 gr de riz basmati 4 cuillères à soupe de jus de citron vert 60 gr de raisins secs 50 gr d'amandes effilées 50 gr de pistaches décortiquées 2 clou...
Recette Crevettes sautées aux épices indiennes et à l?ananas

Crevettes sautées aux épices indiennes et à l?ananas

Plat facile 12 min 5 min
Ingrédients: 12 à 16 crevettes crues 150 g d'ananas en morceaux 10 cl de crème fraîche légère mais épaisse 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 pincée de curry...
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Menu du jour

Recette Poulet sauce citronnelle & coulis de concombre ...

Poulet sauce citronnelle & coulis de concombre ...

Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pour le Poulet: 4 Hauts de Cuisses de Poulet Sel et Poivre Pour la Sauce Citronnelle: 1 Échalote finement ciselée Zeste d'1/2 Citron Vert et son jus ...
Recette Crème de courge à la mangue et au curry

Crème de courge à la mangue et au curry

Autre facile 12 min 10 min
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de courge sunshine (le potimarron ou toute autre courge à chair orange ferait parfaitement l'affaire) 1/2 tasse (125 ml) de mangue 1...
Recette Dahl et crackers pour faire trempette

Dahl et crackers pour faire trempette

 
Sans gluten
Autre facile 12 min 25 min
Ingrédients: 250 g de lentilles corail 1 oignon coupé finement 2 à 3 cm de gingembre frais 1 piment vert 75 ml de jus de citron du curcuma en poudre des graines d...
Recette Tarte aux courgettes et pruneaux

Tarte aux courgettes et pruneaux

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pâte : 100 g de farine de froment T 150 125 g de farine de petit épeautre 25 g de flocons d'avoine petit 15 cl d'huile d'olive 1 pincée de sel 1 cuill...
Recette La torta di riso de garance

La torta di riso de garance

Autre facile 12 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte maison toute simple de ma maman 1 litre de lait 300 grammes de riz rond (à risotto) 2 oeufs bio + un jaune d’oeuf un beau morceau de parmesan ...
Recette Gratin de banane plantain au gingembre

Gratin de banane plantain au gingembre

Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 banane plantain 1 rondelle de gingembre frais 5 gr de beurre 5 gr de farine 100 ml de lait de soja 1 pincée de gingembre poudre 1 bonne pincée de c...
Recette Cataplana aux moules

Cataplana aux moules

Plat moyen 10 min 45 min
Ingrédients: 1 oignon 2 poivrons rouges 2 gousses d'ail 1 dose de safran 1 cuillère à café de curcuma en poudre 1/2 chorizo doux pour nous 1 lotte de 1,4 kg coupé...
Recette Harira soupe marocaine

Harira soupe marocaine

 
Plat facile 12 min 60 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de persil 2 cuillères à soupe de coriandre 2 cuillères à soupe de céleri 1 oignon 6 tomates (bouillis, pelées et mixées) 1 cuillè...
Recette Saumon mariné au citron, salade de courgettes crues et cuites aux pois chiches

Saumon mariné au citron, salade de courgettes crues et cuites aux pois chiches

Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: Une plaquette de saumon mariné au citron et aux échalotes (Picard) 3 petites courgettes rondes 3 cuillères à soupe de pois chiche* 1 petite échalote...
Recette Ganache inca et crème passion...

Ganache inca et crème passion...

Dessert moyen 60 min 30 min
Ingrédients: Pour la Ganache Inca : 120 g d'Avocat bien mûr 25 g de Jus de Citron 100 g de urée de Banane 30 g de Jus d'Orange passé 1/4 de Zeste de Citron vert 3 ...
Recette Tajine de veau aux mirabelles

Tajine de veau aux mirabelles

Plat facile 30 min 90 min
Ingrédients: · 1 kg 200 g de viande de veau à braiser · 30 g de coriandre fraîche ciselée ou congelée · 2 oignons râpés · 1 tomate · 5 g de gingembre en poudre · ...
Recette Tajine de coings et pruneaux

Tajine de coings et pruneaux

Plat facile 15 min 70 min
Ingrédients: 1 raccourci d'agneau 4 oignons ou 2 gros 10e de pruneaux dénoyautés 4 coings coupés en quartier 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café de cannelle m...
Recette Soupe au carottes et aux noix de cajou de vanessa

Soupe au carottes et aux noix de cajou de vanessa

Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: 450 g de carottes, pelées et coupées en petits morceaux pommes de terre 150 g, pelées et coupées en petits cubes 2 échalotes, pelées et coupées finem...
Recette Boulettes de dinde antillaise et riz basmati façon risotto

Boulettes de dinde antillaise et riz basmati façon risotto

Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: 400 gr de blanc de dinde 2 oeufs chapelure 2 cuillères à soupe d'épices à colombo 1 cuillère à soupe de curcuma 3 feuilles de citron (en vente dans l...
Recette Curry de lapin

Curry de lapin

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 lapin 2 cuillères à soupe de l'huile 2 feuilles de cannelier 3 clous de girofle 3 gousses de cardamome 1 gousse de cardamome noire 3 cm de cannelle...
Recette Salade de quinoa aux épices, amandes et féta

Salade de quinoa aux épices, amandes et féta

Entrée moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe huile olive 150 g quinoa blanc 150 g quinoa rouge 1 cuillère à café coriandre moulue 1/2 cuillère à café curcuma en poudre 600 ml...


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