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Semoule de blé aux dés de tomate et curcuma

Recette ultra facile, très rapide et mega bonne, pourquoi s'en priver?
Plat
2 parts
5 min
5 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Faire revenir l'oignon émincé fin dans une poêle avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit fondant.
  • Mouiller avec le bouillon, porter à ébullition. Retirer du feu et ajouter la semoule ;
    remuer, couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
  • Ajouter le curcuma, sel, poivre, remuer.
  • Puis incorporer la tomate épépinée, non pelée coupée en dés et les feuilles de coriandre.


Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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