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Recette Curry de poulet aux oignons caramélisés et au lait de coco

Curry de poulet aux oignons caramélisés et au lait de coco

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 poulet fermier, coupé en 16 (sans peau) 2 cuillères à soupe de l'huile 2 gros oignons, hachés 1 tomate, coupé en dès 1 cuillère à soupe de paprika...
Recette Potée de potimarron au lait de coco

Potée de potimarron au lait de coco

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 169 kcal
Ingrédients: 1 petit potimarron pelé, épépiné et coupé en dés 2 oignons émincés 1 pouce de gingembre frais émincé 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillè...
Recette Cocotte de pommes-de-terre au safran & à la coriandre, filets de pagre grillés

Cocotte de pommes-de-terre au safran & à la coriandre, filets de pagre grillés

Plat facile 25 min 45 min
Ingrédients: 600 g de petites patates grenailles 1 gros oignon 2 belles gousses d'ail 2 tomates 1/2 cuillère à café de curcuma quelques filaments de safran sel & ...
Recette Velouté de potiron au lait de coco et aux épices

Velouté de potiron au lait de coco et aux épices

Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 kilo de potiron sans la peau 1 cuillère à café de graines de moutarde 1 cuillère à café de graines de fenouil 1 échalote curcuma (selon le goût) un...
Recette Couscous sauce blanche aux légumes

Couscous sauce blanche aux légumes

Plat facile 10 min 32 min
Ingrédients: 4 carottes navets 4 pommes de terre une bonne louche de pois chiche 2 oignons 1 batonnet de cannelle + 1/2 cuillère à café en poudre poivre 1/2 cu...
Recette Tajine de poulet au citron confit et aux fèves (cuisson au four)

Tajine de poulet au citron confit et aux fèves (cuisson au four)

Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 1 poulet d'environ 1,5 kg 1 oignon 4 pommes de terre rattes 5 gousses d'ail 1 pincée de harissa en poudre 1/2 cuillère à café de curcuma 1/4 de citr...
Recette Potiron au riz et aux lentilles

Potiron au riz et aux lentilles

 
Sans gluten
Plat facile 1 heure 1178 kcal
Ingrédients: 400 g de potiron 2 carottes 1 oignon 100 g de lentilles vertes 200 g de riz 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol une cuillère à café de curcuma s...
Recette Poivrons farcis et spicy a la marocaine

Poivrons farcis et spicy a la marocaine

Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: 6 poivrons un verre à thé et demi de riz un kilo de tomates épluchées, épépinées et coupées en petits des une cuillère a soupe de concentre de tomate...
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Menu du jour

Recette Soupe de lentilles corail et tomates au curry

Soupe de lentilles corail et tomates au curry

 
Sans gluten
Plat facile 33 min 223 kcal
Ingrédients: 1 oignon 3 tomates 250 g de lentilles corail 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à café de curcuma 1,5 l d'eau 8 cuillères à soupe de crème 12 tra...
Recette Tajine de coings au miel

Tajine de coings au miel

Plat facile 20 min 70 min
Ingrédients: 500 g de morceaux de boeuf (bourguignon) 2 petits oignons hachés 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café d...
Recette Daurade farcie au four

Daurade farcie au four

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: de vermicelle chinois écorce d'un demi citron coupé en petit dés une carottes finement râpé persil coriandre haché de poivre curcuma curry hot papri...
Recette Purée d'aubergine à l'indienne et légumes madras

Purée d'aubergine à l'indienne et légumes madras

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 grosse aubergine 20 g de beurre 1 oignon 2 tomates 1 cuillère à café de poudre de coriandre 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de curcu...
Recette Cake trois couleurs

Cake trois couleurs

 
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 ml de lait 150 g de fêta 80 ml d'huile d'olive une douzaine de feuilles de betterave avec leurs tiges 250 g de farine 1 sachet de levure ...
Recette Brouklou maqli (tajine de beignets de chou fleur)

Brouklou maqli (tajine de beignets de chou fleur)

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 tête de chou-fleur d'1.5 kg 750 g de viande d'agneau ou de boeuf ou du poulet 1 poignée de pois chiches trempés la veille 1 oignon 3 cuillères ...
Recette Douceur de lentilles corail à l'indienne

Douceur de lentilles corail à l'indienne

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: de lentilles sèches un peu de lait de coco épices indiennes de curry de curcuma des graines de coriandre pilées du paprika un peu d'épices Tandoori...
Recette Sauté de veau aux coings façon tagine...

Sauté de veau aux coings façon tagine...

Plat facile 15 min 70 min
Ingrédients: 1 coing (assez gros) 700 g de veau coupée en gros dés 2 oignons 2 cuillères à soupe de crème fraîche -2 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère...
Recette Chowli usal - cornilles façon maharashtra

Chowli usal - cornilles façon maharashtra

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 250 g de cornilles 2 cuillères à soupe de ghee 1 pointe de couteau d'asa-f'tida 10 feuilles de curry 1 gros oignon, haché 1 piment rouge séché 2 cui...
Recette Chana dal aux épices

Chana dal aux épices

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: citrons confits au sel 44 % huile de tournesol gingembre 21 % vinaigre d'alcool épices Pour le chana (5/6 personnes) : 250 g de chana dal 1 gros o...
Recette Chou fleur au lait de coco et aux épices

Chou fleur au lait de coco et aux épices

Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: du chou fleur (surgelé pour moi) des oignons la moitié d'un petit poivron 1 gousse d'ail 1 c à café de curcuma 1 c à café de cumin 1 c à café ou moin...
Recette Dos de cabillaud un peu thaï

Dos de cabillaud un peu thaï

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 morceaux de dos de cabillaud Une boite de lait de coco (environ 20 cl) Fond léger de poisson (15 cl) Un oignon émincé 2 gousses d'ail hachées Un...
Recette Le poulet korma...le seul, le vrai, enfin!!!

Le poulet korma...le seul, le vrai, enfin!!!

 
Sans gluten
Plat facile 26 min 976 kcal
Ingrédients: 1 lbs (450 g) de poulet coupé en dés 1 tasse (250 ml) de crème 15% épaisse 1 cuillère à table (15 ml) d'huile d'olive 1 cuillère à table (15 ml) de b...
Recette Curry de crabe

Curry de crabe

 
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 1/2 Kg crabe 2 cuillères à soupe de l'huile 10 feuilles de curry sel Mixer ensemble (massala): 5 piments rouges (secs) 6 graines de poivre 1 cui...
Recette Tajine de poulet, potiron au miel, pruneaux et pois chiches

Tajine de poulet, potiron au miel, pruneaux et pois chiches

Plat facile 10 min 4 heures
Ingrédients: 6 blanc de poulet 1/4 de citrouille 1 bocal de pois chiches cuits 3 tomates 10 pruneaux dénoyautés 2 CS de miel 1 CS rase de rza el hanout 1 cc de cu...
Recette Alouette sans tête et batata bel camoun

Alouette sans tête et batata bel camoun

Plat facile 20 min 65 min
Ingrédients: Pour les alouettes sans tête : 5 oeufs durs 500 g de viande hachée 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de coriandre moulue 1 pincée de noix de muscade ...


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