Ingrédients: Pâte à crêpes pour 6 crêpes: 2.6 PP/ crêpes 80 gr de farine 25 gr de Maïzéna 1 CC de levure chimique 2 oeufs 300 ml de lait écrémé ( moi soja ) Crêpe...
Ingrédients: INGRÉDIENTS : P/15 crêpes moyennes ( Jutilise une poêle Téfal de 18cm) 500 gr de semoule de blé dur fine 90 cl deau tiède 1 c. à café de sel ...
Ingrédients: Pour 20 crêpes : 1 l de lait 450 g de farine T55 6 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile neutre (tournesol) 1 pincée de sel Gâteau de crêpes au...
Ingrédients: Pâte pour 8 pièces : 50 g de beurre fondu 33 cl de lait 50 g de sucre semoule 2 oeufs 2 cuill. de calvados 200 g de farine 1/2 cuill. à café de sel Ga...
"Laissez reposer votre pâte au moins 1h au frais": euh non, on n'a pas du tout le temps pour ça! Ptitchef à la rescousse pour vous partager 2 solutions vous évitant ce temps de repos! Rassurez-vous: des crêpes fines moelleuses et sans trous seront tout de même...
Ingrédients: 2 crêpes 2 pommes golden 1 poignet d'amandes effilées (1 bonne poignée) Sucre en poudre 1 barre de chocolat noir pâtissier (Nestle) 2 c. à c de c...
Ingrédients: 250 g de farine 1/2 litre de lait 2 oeufs 1 cuillère à café de cannelle 2 cuillères à café de gingembre moulu 1 gousse de vanille Une pincée de muscad...
Ingrédients: 4 poires 1 càc d épices pour spéculoos 1/2 citron 150 gr sucre 4 crêpes 4 boules de glace à la vanille 2 càs de pâte de spéculoos 100 ml de crème...
Ingrédients: 150 g de farine 2 oeufs 30 g de beurre 250 ml de lait une pincée de sel 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 8 spéculoos 5 bananes rhum c...
Chers amis en manque d'originalité pour la Chandeleur, l'équipe de Ptitchef débarque dans votre cuisine pour ajouter du peps à votre pâte à crêpes! Comment? On vous laisse le découvrir dans notre article →
Ingrédients: Pour la pâte à crêpe: 250gr de farine 50gr de sucre Une pincée de sel 2 oeufs 500ml de lait Pour la sauce chocolat de Pierre Hermé : 130gr de...
Ingrédients: 140 g de farine 2 oeufs 50 cl de lait 60 g de beurre (fondu) 1 pincée de sel Pour le nappage : 50 g de noix 50 g de beurre (+ 15 g) 50 g de ...
Ingrédients: 6 crêpes maison 3 kiwis 4 grosses oranges 5 cl de rhum 15 cl de jus d?orange 100 gr de cassonade 3 cuillères à soupe de raisins secs 2 sachets de sucr...
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte à crêpes : 200 de noisette en poudre 100g de farine tamisé 70g de sucre en poudre Le zeste râpé d'une orange 3 oeuf...
Ingrédients: 330 g de farine 8 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 cuillère à soupe de cacao amère bio 60 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de rhu...
Ingrédients: 250 G DE FARINE 3 ŒUFS 2 CUILLÈRE A SOUPE DE SUCRE 3 CUILLÈRE A SOUPE D'HUILE 3/4 L DE LAIT 1 GROSSE POIGNÉE DE FLEURS D'ACACIA 1 PINCEE DE SE...
Ingrédients: 500g de farine 4 cuillères à soupe de vergeoise blonde (saveur vanille ou cassonade) 1 sachet de sucre vanillée 1 cuillère à café de sel 5 oeufs ...
Ingrédients: 2 crêpes (de 25 cm de diamètre environ) 4 pommes 10 spéculoos 1 c. à soupe de miel 40gr de beurre 30gr de sucre en poudre 10 cl de crème entière...
Ingrédients: 3 oeufs 200 g de farine 150 g de crème faiche liquide 3 g de sel 50 g de sucre 50 g de beurre Pour la crème pâtissière : 1/4 litre de lait 7...
Ingrédients: Pour la pâte à crêpes : 125 gr de farine 2 oeufs 25 cl de lait froid 20 gr de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 1 pincée de sel Tiramisu 250 ...
Ingrédients: Pour une quinzaine de truffes : 75Gr de chocolat au lait praliné 50Gr de chocolat au lait 2 Càs. rases de crème liquide entière 4 crêpes dentel...
Ingrédients: Ingrédients : 6 oeufs 2 cuillères à soupe de pâte de spéculoos 50 g de sucre roux 250g de farine -70g de beurre -- 50g d'huile 8 spéculoos 8...
Ingrédients: Pour 10 crêpes (un peu épaisses) : 250 g de farine tamisée 4 oeufs entiers 20 g de sucre 40 g de beurre 1 pincée de sel 500 ml de lait 1/2 écrém...
Ingrédients: Pour la mousse de châtaignes (12 crêpes de grande taille et fines) : 350 g de crème très froide 300 g de crème de châtaignes sucrée 3 feuilles de...