Ptitchef

Dessert aux crèpes

180 recettes
Recette Crêpe farcie à la poire & chocolat

Crêpe farcie à la poire & chocolat

(13 votes), (6) , (239)
Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: Pâte à crêpes pour 6 crêpes: 2.6 PP/ crêpes 80 gr de farine 25 gr de Maïzéna 1 CC de levure chimique 2 oeufs 300 ml de lait écrémé ( moi soja ) Crêpe...
Recette Crêpes à mille trous. ou baghrir.

Crêpes à mille trous. ou baghrir.

(13 votes), (5) , (49)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: INGRÉDIENTS : P/15 crêpes moyennes ( J’utilise une poêle Téfal de 18cm) 500 gr de semoule de blé dur fine 90 cl d’eau tiède 1 c. à café de sel ...
Recette Gâteau de crêpes au nutella !

Gâteau de crêpes au nutella !

(12 votes), (3) , (207)
Dessert facile 45 min
Ingrédients: Pour 20 crêpes : 1 l de lait 450 g de farine T55 6 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile neutre (tournesol) 1 pincée de sel Gâteau de crêpes au...
Recette Crêpes normandes

Crêpes normandes

(10 votes), (3) , (76)
Dessert moyen 20 min 10 min
Ingrédients: Ingrédients pour 6 crêpes : 125 g de farine 30 g de beurre 10 g de sucre 3 oeufs 3 dl lait 2 cuil à soupe d'eau 2 cuil à ca...
Recette Crepe soufflée sucrée

Crepe soufflée sucrée

(9 votes), (2) , (81)
Dessert moyen 40 min 15 min
Ingrédients: Pâte pour 8 pièces : 50 g de beurre fondu 33 cl de lait 50 g de sucre semoule 2 oeufs 2 cuill. de calvados 200 g de farine 1/2 cuill. à café de sel Ga...
Mardi gras : Origines, coutumes et recettes !

Mardi gras : Origines, coutumes et recettes !

(11 votes)

Cette année, Mardi Gras se fêtera le 4 mars. L'occasion pour tous de se réunir autour d'une grande table remplie de mets divers et variés ! Mais au fait, d'où vient cette tradition et qu'y a-t-il de prévu ? Découvrons cela avec Ptitchef et testez nos recettes...

Recette Crêpes amoureuse [st valentin]

Crêpes amoureuse [st valentin]

(8 votes), (4) , (33)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 crêpes 2 pommes golden 1 poignet d'amandes effilées (1 bonne poignée) Sucre en poudre 1 barre de chocolat noir pâtissier (Nestle) 2 c. à c de c...
Recette Crêpes aux épices

Crêpes aux épices

(8 votes), (1) , (75)
Dessert facile 30 min 229 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1/2 litre de lait 2 oeufs 1 cuillère à café de cannelle 2 cuillères à café de gingembre moulu 1 gousse de vanille Une pincée de muscad...
Recette Crêpes aux poires, glace vanille et coulis de spéculoos

Crêpes aux poires, glace vanille et coulis de spéculoos

(8 votes), (26)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 poires 1 càc d épices pour spéculoos 1/2 citron 150 gr sucre 4 crêpes 4 boules de glace à la vanille 2 càs de pâte de spéculoos 100 ml de crème...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Crêpes au son d'avoine

Crêpes au son d'avoine

(7 votes), (38)
Dessert facile 15 min 385 kcal
Ingrédients: 3 Oeufs 200 g Farine de blé intégrale T150 50 g Beurre 50 g Son d’avoine 50 cl lait demi écrémé 1 pincée Sel...
Recette Crêpes spéculoos à la crème patissière et bananes flambées

Crêpes spéculoos à la crème patissière et bananes flambées

(7 votes), (286)
Dessert moyen 45 min 428 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 2 oeufs 30 g de beurre 250 ml de lait une pincée de sel 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 8 spéculoos 5 bananes rhum c...
15 recettes de crêpes salées bien garnies

15 recettes de crêpes salées bien garnies

(32 votes)

Si on vous dit "crêpes", vous penserez certainement à du sucré. Sauf que chez Ptitchef, on raffole tellement de cette recette qu'on s'en ferait un repas complet ! Découvrez donc nos 10 meilleures recettes de crêpes salées accompagnées de leur garniture

Recette Crêpes sauce chocolat, bananes et amandes effilées

Crêpes sauce chocolat, bananes et amandes effilées

(6 votes), (3) , (706)
Dessert facile 30 min 291 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à crêpe: 250gr de farine 50gr de sucre Une pincée de sel 2 oeufs 500ml de lait Pour la sauce chocolat de Pierre Hermé : 130gr de...
Recette Crêpes au miel et aux noix

Crêpes au miel et aux noix

(5 votes), (2) , (338)
Dessert facile 50 min 577 kcal
Ingrédients: 140 g de farine 2 oeufs 50 cl de lait 60 g de beurre (fondu) 1 pincée de sel Pour le nappage : 50 g de noix 50 g de beurre (+ 15 g) 50 g de ...
Recette Mini-crêpes à la noisette fourrée à la crème d'orange

Mini-crêpes à la noisette fourrée à la crème d'orange

(5 votes), (20)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte à crêpes : 200 de noisette en poudre 100g de farine tamisé 70g de sucre en poudre Le zeste râpé d'une orange 3 oeuf...
Recette Mille-feuilles de crepes au chocolat

Mille-feuilles de crepes au chocolat

(5 votes), (1) , (24)
Dessert facile 40 min 1047 kcal
Ingrédients: 330 g de farine 8 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 cuillère à soupe de cacao amère bio 60 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de rhu...
Recette Crepes aux fleurs d'acacia

Crepes aux fleurs d'acacia

(5 votes), (8)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 250 G DE FARINE 3 ŒUFS 2 CUILLÈRE A SOUPE DE SUCRE 3 CUILLÈRE A SOUPE D'HUILE 3/4 L DE LAIT 1 GROSSE POIGNÉE DE FLEURS D'ACACIA 1 PINCEE DE SE...
Recette CREPES DU NORD

CREPES DU NORD

(5 votes), (18)
Dessert facile 21 min 727 kcal
Ingrédients: 500g de farine 4 cuillères à soupe de vergeoise blonde (saveur vanille ou cassonade) 1 sachet de sucre vanillée 1 cuillère à café de sel 5 oeufs ...
Recette Roulés de crêpes pomme/caramel et poudre de spéculoos

Roulés de crêpes pomme/caramel et poudre de spéculoos

(4 votes), (34)
Dessert moyen 42 min 602 kcal
Ingrédients: 2 crêpes (de 25 cm de diamètre environ) 4 pommes 10 spéculoos 1 c. à soupe de miel 40gr de beurre 30gr de sucre en poudre 10 cl de crème entière...
Recette Crêpes à l'ananas flambées au grand marnier

Crêpes à l'ananas flambées au grand marnier

(4 votes), (37)
Dessert moyen 25 min 692 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 200 g de farine 150 g de crème faiche liquide 3 g de sel 50 g de sucre 50 g de beurre Pour la crème pâtissière : 1/4 litre de lait 7...
Recette Crêpes facon tiramisu

Crêpes facon tiramisu

(4 votes), (73)
Dessert moyen 30 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte à crêpes : 125 gr de farine 2 oeufs 25 cl de lait froid 20 gr de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 1 pincée de sel Tiramisu 250 ...
Recette Crêpes a l'orange

Crêpes a l'orange

(4 votes), (1) , (214)
Dessert moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 6 crêpes maison 3 kiwis 4 grosses oranges 5 cl de rhum 15 cl de jus d?orange 100 gr de cassonade 3 cuillères à soupe de raisins secs 2 sachets de sucr...
Recette Truffes croustillantes au praliné & crêpes dentelles

Truffes croustillantes au praliné & crêpes dentelles

(4 votes), (203)
Dessert facile 20 min 159 kcal
Ingrédients: Pour une quinzaine de truffes : 75Gr de chocolat au lait praliné 50Gr de chocolat au lait 2 Càs. rases de crème liquide entière 4 crêpes dentel...
Recette Crepes au spéculoos

Crepes au spéculoos

(3 votes), (20)
Dessert facile 30 min 1250 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 6 oeufs 2 cuillères à soupe de pâte de spéculoos 50 g de sucre roux 250g de farine -70g de beurre -- 50g d'huile 8 spéculoos 8...
Recette Gateau de crêpes, poires, chocolat, nutella

Gateau de crêpes, poires, chocolat, nutella

(2 votes), (1) , (64)
Dessert moyen 30 min 419 kcal
Ingrédients: Pour 10 crêpes (un peu épaisses) : 250 g de farine tamisée 4 oeufs entiers 20 g de sucre 40 g de beurre 1 pincée de sel 500 ml de lait 1/2 écrém...
Recette Bûche de crêpes, mousse de châtaignes et ganache au chocolat

Bûche de crêpes, mousse de châtaignes et ganache au chocolat

(2 votes), (1) , (35)
Dessert moyen 45 min
Ingrédients: Pour la mousse de châtaignes (12 crêpes de grande taille et fines) : 350 g de crème très froide 300 g de crème de châtaignes sucrée 3 feuilles de...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez