Ingrédients: Pour la pâte levée : 10 cl de lait 1 oeuf battu 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 250 g de farine 1 paquet de Briochin 60 g de...
Ingrédients: 2 pommes golden 1 cuillère à soupe de miel 1 pâte feuilletée 20 cl de crème liquide 60 g de poudre d'amande 1 cuillère à soupe de farine 1...
Ingrédients: Une feuille de bananier (1/2 suffit) 2 bananes bien mûre 200 g de riz gluant 1 litre d'eau froide 0,4 litre de lait de coco 2 cuilères à soupe de...
Ingrédients: 30 biscuits roses de Reims 200 g d'amandes en poudre 125 g de beurre ramolli 80 g de sucre 4 jaunes d’oeuf 1 verre de lait demi écrémé 4 cl de rhum
Ingrédients: 900 ml de lait entier (ou 1 litre suivant la contenance de vos pots) 1/2 pots de lait entier en poudre 1 yaourt nature au lait entier 8 cuillères...
Ingrédients: 300 g de fromage blanc à 20% 100 g de sucre blond le jus d'une orange sanguine 1/2 mangue 3 oeufs 1 pincée de 4 épices 1 sachet de sucre vanillé...
Ingrédients: La base: 40 g de beurre 100 g de galettes st Michel 50 g de noix de coco râpée La crème: 300 g de ricotta 400 g de fromage frais 150 g de sucre 3...
Ingrédients: pour environ 8 à 10 pancakes : 1 yaourt 2 oeufs 5-6 cuillères à soupe de farine (pas rases, mais bon pas débordantes non plus) 1 sachet de sucre...
Ingrédients: 3 oeufs entiers + 2 blancs 20 cl de crème fraîche à 30% 100 g de sucre 6 feuilles de gélatine 2 g d'agar-agar 4 citrons bio 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: Pour les crêpes: 125 g de farine 50 g de sucre 4 oeufs 50 cl de lait 2 cuillères à soupe d'huile Pour les crêpes "suzette au nutella" 25 g de...
Ingrédients: Espuma de Pina Colada 250 ml lait de noix de coco 250 ml jus d'ananas un peu de rhum blanc 3 feuilles de gélatine La marinade 50 g jus de citron...
Ingrédients: 125 g de farine 75 g de poudre d'amandes 100 g de beurre 100 g de sucre roux La garniture: 6 poire au sirop 70 g de chocolat noir dessert 7 carambars
Ingrédients: 100 g de riz carnaroli 400 ml de lait d'amande 100 ml de jus de poires 2 poires 1 cuillère à soupe de purée d'amandes blanche 15 g de gingembre...
Ingrédients: Pour la pâte sablée à l'orange : 50 g de beurre mou le zeste d'une orange 40 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 80 g de farine T45 1 cuillère à...
Ingrédients: 1) La génoise : 6 oeufs 70 g sucre 50 g farine 2 cuillères à café de matcha 50 g beurre 55 g de poudre d'amande 2) Mousse fruits de la passion: 6...
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 200 g de sucre 150 g de farine le jus d'un demi-citron 3 cuillères à soupe de rhum une dizaine de marrons glacés un...
Ingrédients: 30 g de sésame noir 2 cuillères café de crème fraîche 1 brique de 20 cl de crème de soja 2 cuillères soupe de miel ou de sirop d'érable 1 belle...
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 100 g de chocolat au lait 80 g de beurre 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de crème fraîche quelques pistaches...